钱英抬向直未曾离胖老板问“老板共少钱”
胖老板笑眯眯“承惠50元收饭钱”
“两菜汤50元贵呀加早花17元才半百元钞剩点点……唔设法省50元”钱英稍琢磨扬声“老板您‘糖醋排骨’‘鱼香肉丝’两菜做法根本入流果告诉您正宗做法您意肯定火红叫‘招鲜吃遍’……给什处”
画转变太快胖老板适应眯缝双眼猛瞪惊奇“啊~……刚才问‘鱼香肉丝怎鱼’教做正宗‘鱼香肉丝’什玩笑”
钱英理呆滞胖老板慢悠悠“考验您您诚信经商别孩糊弄外公饭店主厨经常和菜做法……听听”
胖老板犹豫暗“啊孩厉害”
见钱英信满满样踌躇再豪爽“虽餐馆实诚若正宗鱼香肉丝做法试验确正宗意……任何候吃饭免费”当将此事作聊玩笑毕竟意闲闲权当逗弄孩玩
国最喜欢热闹事事围圈近许两猫打架……故此几食客见热闹忙凑观；外路行见店门口成群纷纷奇围拢
钱英用筷翻弄糖醋排骨紧慢“先分析您怎做‘糖醋排骨’免您信口河”
“哦尝口分析怎做乎……相信”胖老板哈哈笑摇止
围观用怀疑眼光男孩等分析
钱英清清嗓众把意识光屏资料句句念——
“主料……”
“辅料……”
“调料……”
钱英各种食材和调料与胖老板用完全致胖老板听句眼睛撑分最呆滞置信回望向操作显于胖老板钱英话经信分
“您做法……”做菜工序分毫差像钱英刚才边旁观似胖老板像见鬼似眼皮直跳又信分
“菜缺点……”钱英缺点胖老板颤次脸色渐渐红；钱英连缺点让围观群哄笑止纷纷惊呼“老板做菜吃吗”胖老板再信分同油光红亮脸皮蒙层细汗
最钱英用筷敲菜盘悠悠“糖醋排骨正宗烹饪技巧您知”
清脆敲击声让胖老板回赶紧弓腰笑眯眯连连点
“今情错免费相告附耳……”钱英将正宗菜谱和注意事项实相告声“您当场试验做味卖给嗯带回喂狗”
钱英语坚定俨副厨艺世家嫡传弟模样
胖老板本厨师即便半瓢水听懂钱英指缺点；外加份菜谱真实性深信疑早孩佩服体投菜谱立即试验
胖老板刚迈步转搓意思“公~鱼香肉丝指点吧……”
钱英敲碗碟戏谑“哦刚才称实诚您贪啊”
“哇~老板把年纪糊弄孩贪厌知耻”吃瓜群众哄纷纷指责胖老板
胖老板皮胀恨缝钻进连忙表“咳咳钱请指点”
“您指点‘鱼香肉丝’正宗菜谱吧”钱英听胖老板主动花钱买菜谱动顺势“行您少钱‘正宗’两字含金量再日您门庭市、水泄通、日进斗金情形……机次再口别亵渎‘正宗菜谱’”
“呐……”胖老板额渗油亮汗珠肥呼呼厚嘴唇嗫嚅眼珠细缝溜转……嗫嚅“100元”
“啊~”吃瓜群众哗纷纷嚷“100元买份正宗菜谱做几菜挣回正宗菜谱忒值钱吧”
“啊招牌菜真日进斗金老板太抠”
“买百份份赚十元赚千元；月年……少老板”
“怕学啊……老板最菜谱悄悄听……听做啊”
热闹嫌事儿吃瓜群众哄调笑声绝于耳
钱英摆吊儿郎当模样屑斜视胖老板话意思“再机次”
胖老板尴尬思鼓勇喊“1000元意最诚意……感谢各位老少爷捧场待儿试验请家免费品尝”
胖老板意话平息众怒同调动吃瓜群众热情给良价虽少付最代价
钱英觉胖老板真话微笑“众位叔叔阿姨、哥姐作证指点老板再交给正宗菜谱当场试验正宗菜谱给千元；否则做试验菜按价卖给”
众哄叫愈兴致盎
钱英色整朗声“老板鱼香肉丝用食材和烹饪程样——”
主料普通猪素肉30克、水黑木耳20克；
辅料胡萝卜30克、冬笋30克、青红椒15克；
调料糖、醋、抽、料酒、葱、姜、蒜、植物油、淀粉、蚝油、食盐
烹饪程
1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋、青红椒各切成丝；葱、姜、蒜切成末
2、肉丝加入适量盐、料酒、淀粉抓匀
3、热锅油放肉丝拨散
4、拨边加入葱、姜、蒜、豆瓣酱炸香
5、加入胡萝卜、木耳、冬笋炒
6、炒加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀锅装盘
从钱英把“鱼香肉丝”主料、辅料、佐料字差客胖老板呆愣见男孩每步烹饪步骤用筷敲盘胖老板眼皮跳额渗汗珠
众法“用问男孩错”
钱英顿顿接“老板给您普及点常识——鱼香肉丝源”
“鱼香肉丝常见川菜主料猪肉、黑木耳辅料因做法各异胡萝卜、竹笋、冬笋、茭、青红辣椒等鱼香川菜肴主传统味型因菜品具鱼香味其味调味品调制成此法源于川民独具特色烹鱼调味法今广泛用于川味熟菜”
相传久川户意家家喜欢吃鱼调味讲究所烧鱼候放盐、葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等腥增味调料
晚家女主炒另菜候她使配料浪费她把次烧鱼用剩配料放款菜炒和当她款菜味吃家男回交待
她正呆际她老公做意回家
老公知肚饥故感觉碗菜特别等饭用抓往嘴咽等分钟迫及待问老婆此菜用何做她刚结结巴巴意外老公连连称赞其菜味老公见她回答又问句“吃菜用什做”……样老婆才十给讲遍
款菜用烧鱼配料炒和其它菜肴才其味穷所取名鱼香肉丝因此名”
“菜经川若干年改进早早列入川菜谱鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄和鱼香丝等今因此菜味独特受各所欢迎靡全国所鱼香肉丝菜鱼菜鱼香由调料调”
