林笑笑的事就这么过去了，过不了多久大家就会忘了林笑笑的事。而林青青的酒楼经过这么多天的准备终于就要开业了。
开业的前一天，林青青，李卓凡和林二娃都没有回凤临村。因为林青青决定在酒楼里开辟一个小地方卖卤味，卤味看起来虽然微不足道，可是利润确是很可观的。
林青青没有回去，就是因为开业这天早上林青青还要早起做卤味，这次的卤味和以往不同的是，下次不仅仅只有猪下水，还有卤蛋卤鸭脖鸡翅鸭翅鸡爪鸭爪鸡胗鸭胗鸭头猪脚藕豆干鸭肠猪耳朵猪舌头等。如果不是因为搞不来牛肉，林青青还打算做卤牛肉牛筋和牛肚。
其实单单这些卤菜林青青就可以开一个小馆了，可是林青青暂时还没有那么大的精力，也许以后会单独分出来也说不定。
这天，装修一新的酒楼外面张灯结彩，一块厚重的招牌上盖着一块带着大红花的红布，好像告诉人们马上就要开业了，林青青几人早上起来又把桌椅板凳重新擦了一遍，方琢和韩瑜也早早的来了。就等着到了吉时开业。
眼巴巴的看着时间快到了，林青青亲手点燃了第一挂鞭炮，伴随着鞭炮噼里啪啦的声音，林青青把招牌上的红布一把扯了下来，露出了‘姐弟俩风味烧烤’几个红底金字。
方琢请来的舞狮队的表演声和围观人的呼喊声连成一片，好一个热闹的场景。
舞狮队的热闹落下了帷幕，林青青趁着大家热情高涨，清了清嗓子说道：“感谢大家来参加我们姐弟俩风味烧烤的开业仪式，本店经营烧烤，和卤味，前三十名进店的结账可享受半价。推出了神秘菜肴，只要一两银子一份。更有100串羊肉串免费试吃的活动。欢迎大家进店品尝。”
林青青说完以后，李卓凡就生起火来在一旁烤起了羊肉串。人们都被这奇怪的黑色铁驴子给吸引了，这种烹饪方式大家都没有见过。
过了一会儿，羊肉串烤出的香味，弥漫了整个街道。人们大多都吃过烤肉，可是这样香的味道还是让大家纷纷的围在烤炉前，准备品尝那免费的一百串肉串。
李卓凡烤好后把羊肉串一一的分给离着最近的人们，还告诉人们每人只有一串不准多拿，让想再吃的人都没有办法。不一会儿就分完了，还有许多人并没有尝到。看着吃饭的人们那陶醉的表情，都要求林青青多拿出一些来免费给大家吃。可惜，林青青是开门做生意的并不同意，所以只能自己买了两文钱一串。
林青青看差不多了，就让金枝把门打开，开始正式营业了。
门一打开，人们哄的就蜂拥而入了。林青青猝不及防差点被推个跟头，还好旁边的李卓凡及时的扶了一把。这热闹的场面林青青也是没有想到的。
进来的人太多，只有赵婶他们几个跑堂的明显不够，方琢又让韩掌柜从八仙阁临时派了几个小二过来。可是烧烤的速度又跟不上了，林青青不得不加入和李卓凡一起烧烤的行列。
林青青在休息的空档看了看，大部分人都掉了羊肉串和卤味，好像并没有人点这个神秘的小龙虾。难道是价格太贵了？不行，小龙虾可是这几样菜里最挣钱的，一定要推销出去。
于是，林青青想了个办法，凡事消费满五百文的都送一小碟小龙虾，二楼三楼的食客也全部送一小碟小龙虾，还让金枝他们几个年轻的给每桌客人都示范了一下小龙虾的吃法。
果不其然，不一会，送过小龙虾的客人们多一半都点了小龙虾，眼看着就出去了十几份。当然也有一部分客人觉得这种手抓的方式不雅，送的动都没有动。
林青青并不着急了，让大家都接受小龙虾是需要时间的。即使没有小龙虾，现在依然是高朋满座。只是人手方面，自己还是低估了。看来一定要再请几个人才是。
就这样一直忙到了深夜，林青青感觉自己就要被累瘫了，又要炒小龙虾又要烤羊肉串的。其他几人倒是好的多毕竟是做惯了农活的。最轻松的就是方琢和韩瑜了，只等着收银子就好了。有身份真好！
林青青关上了门，送了些卤味和小龙虾给八仙阁过来帮忙的人，还给每人结算了银子，几人高兴的就回去了。
赵婶几个人的银子是月结的，所以林青青给几人带了些吃的也打算让几人回家去，明早再过来。金叶不高兴了，说林青青是小气鬼，干了一天活，连肉都舍不得给他们几人吃。<
金枝一个劲的从后面拉她，他们是来给别人做工的，是拿了银子的，哪能张口和别人要东西呢。再说不是给了自己小龙虾了吗？这可是一两银子一份的。
金叶不高兴的说林青青给了金枝好处了，金枝才帮她说话。说按理说林青青还要和金叶叫表姐呢！
林青青实在是太累了，也懒得搭理金叶，就让李卓凡给每人烤了十串羊肉串带回去。现在挣得多了，她倒也给的起，她只想赶紧清净清净。
好不容易人都走了，林青青和李卓凡就在屋里数起了钱。
卖的最好的是羊肉串，都是十几串十几串的点，再不济人们也会买回一两串去给孩子们尝尝。其次是卤味，毕竟林青青的卤味卖的时间长，积累的客户也多。卖的最少的就是小龙虾了，因为价格太贵了。
不过，挣钱最多的可就是小龙虾了，因为根本就没什么本钱。其次是卤味，猪下水成本也低，相对来说，羊肉串的成本算是高得了，好在羊肉串卖的量大。
林青青大致盘算了下，今天一天的纯利润大概有二百两，也就是说自己一天就挣了一白两，即便经历了这么多事情，林青青仍然是笑的合不拢嘴。
林青青想着照这么下去，过不了多久她就能实现心中的计划，保护自己要保护的人。那些辣椒麻椒也能公诸于世。