苗豆儿打定主意要主要介绍这道菜ǿr
当然不仅仅是因为这道菜是这四道斋饭中的主菜而且还因为这里面的所有豆制品都是她苗豆儿梦中灵泉水加上灵田里种出来的大豆做成的ǿr
这可口劲儿那可就甭提了。r
苗豆儿对这道菜可算是信心十足ǿr
“咦这道菜倒是有意思。”那知府大人一见那豆腐便动起筷子来。r
一口豆皮酥吃进嘴里咸香可口豆皮微酥咬起来仿佛在齿间轻轻跳跃。r
再尝尝干丝……鲜香爽口香菇的香味深深渗入干丝之中每一根都鲜过鱼翅。r
还有这嫩豆腐看那雪白豆腐上浅浅撒着的一层桂花桂香夹杂着蜂蜜甜而不腻香嫩且滑爽仿佛入口即化。r
最后再试这豆干。r
居然不仅有辣子的刺激还有些老卤的酱香。那豆瓣、豆豉、八角桂皮等熬成的老卤香味复杂却层层涌入让人回味悠长。r
苗豆儿原本准备了一肚子的说辞此时却觉得没必要说出口了。r
光看这两位大人吃得一脸惊喜的模样她还需要介绍什么呢ǿr
“这豆腐做得着实不错ǿ”知府大人吃得开心赶紧一筷子一筷子地为夫人碗里夹着豆腐。r
苗豆儿见两人胃口大开便赶紧拍手示意门外人再上这最后一道斋饭。r
“大人夫人这道便是梅香饭。”r
两碗放在精致小砂锅里的米饭被端上了桌子。r
这米饭微黄里透着红亮每一粒都圆润晶亮看着便让人食指大动。r
那夫人此时已经开始佩服做这一席斋饭的女子苗豆儿了她脸上露出和善亲切的笑意：“苗豆儿这梅香饭又是有什么说法呢？”r
“回夫人这梅香饭却是真没什么说法只是将梅花泡茶再以这梅花茶水煮饭煮饭时放入数颗梅子好让那梅香浸入新鲜大米之内。这饭蒸熟便是梅香饭了。”r
苗豆儿继续说道：“这斋饭吃到最后以梅花梅子蒸成的米饭既能让人配以这桂香豆腐吃个饱又能起到饭后消食的作用。”r
吃到这时这知府夫人终于高兴得两手一拍站起身来往苗豆儿那里走去。r
“妙极妙极ǿ我喜爱了一辈子的四种花品竟是如今才知还能用它们做上一席精致斋饭ǿ苗豆儿你心思如此巧妙是否还有一脑瓜的好菜未曾拿出来？”r
苗豆儿冲着走来的知府夫人微微一福：“夫人过奖了其实这顿斋饭小女子也是感动于知府大人与夫人您夫妻从前的故事而灵感一现想出来的。”r
那知府夫人一听脸上微红回头看向正笑眯眯看着她的知府大人。r
“哦？”r
“豆儿也有相公豆儿与相公也是……也是十分恩爱。所以当豆儿听说了那首夫人亲自做的诗之后当时便感动万分想到了自家相公……”r
苗豆儿说得也有些脸红她仿佛不好意思一般抬头又看了一眼知府夫人：“豆儿认为夫妻相处之道则是将二人心头所爱融入彼此生活融入柴米油盐中便可不羡鸳鸯不羡仙了。”r
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11.28第六更~今天更新完毕~=3=