阿香微笑着没有说话，其实她做的这几样蒸菜跟他爹做得还是不一样的，现在的人都普遍发福，对油腻的东西不喜欢，阿香做得蒸菜没有那么多的油腻，清香可口，这也算是的创新。
一顿饭下来，张美丽的男人彻底改变了对阿香的看法，指着盘子问张美丽：“这是你们这儿的地方菜吗？我以前怎么没吃过？”张美丽的男人是外地人，在本地发家之后就没有再回老家，一直住在这里。
“那当然，现在会这手艺的人不多了！”张美丽开口道，其实农村还是有不少当家的女人会做这种菜的，只是一般在春节才做蒸菜招待客人，而且要论手艺的话，还是比不上阿香他们家的，张美丽人太懒，一直不愿进厨房，她做的菜味道也不好，他男人自是没有吃过这种菜。
有了男人的支持，张美丽投资的饭店顺利的开始装修，不过这饭店的名字还叫个什么呢，张美丽找阿香商量，可阿香对起店名也不擅长，想了半天说道：“要不就挂着咱们盈江市的名字，叫盈江饭店咋样？”
张美丽摇摇头说：“这听起来多土，像以前那种国营食堂的名字！”
“那你说叫啥？”阿香问道。
张美丽正想着呢，抬头看着阿香忽然有了主意，拍手道：“现在都流行私房菜，咱们这饭馆既然是你做大厨，干脆就就用你的名字，叫阿香私房菜，你看怎么样？”
“这名字好！”阿香听了忍不住笑出声了，张美丽瞅着她笑道：“看把你美的！”她倒是想把自己的名字加进去，只是开饭店也不适合用美丽两个字啊，张美丽心想回头再开个美容院就能把自己的名字加进去了。
装修好了之后，饭店就准备开始营业了，不过对于菜的定价问题，阿香和张美丽又产生了分歧。
“你订的价格太高了，咱老百姓咋能吃得起？”阿香摇着头说道。
张美丽不屑的说：“我这店位置那么好，本来就是给有钱人消费的，那些普通人来不来有什么关系？”
“话不能这么说！”阿香反驳道：“咱这东西本来就是盈江的特色，理应让大伙儿都来尝尝，我爹在的时候就跟我说过，我家的日子能过得去，那全靠大家伙的帮衬！”
“你真是个榆木疙瘩！”张美丽说道：“以前是以前，现在是现在，前些年谁家过得都穷，咱就是想卖高价也没人能吃得起，现在这开发区里这么多有钱人，咱不挣他们的钱挣谁的钱？那些穷酸货来店里吃一百次也没有钱人来一次给的钱多！”
张美丽说得这话也对，阿香也没法反驳，不过她还是坚持说：“你想要订高价也行，但咱店里也得有些低价格的实惠菜，要不然俺就不干了！”
“行啦行啦！知道啦！”张美丽不耐烦的说道。
在阿香的坚持下，她的私房菜馆里多了几个低价套餐，一阵鞭炮之后，饭店正式开始营业了，第一天来的人不多，张美丽的男人跟生意上的伙伴一同来吃了一顿饭，倒是有不少人路过时都好奇的打量着这个饭店。
过了几天，渐渐的有附近的人开始来吃饭了，让张美丽没想到的是，店里的几个低价套餐竟出乎意料的受到欢迎，而她整的那些高价套餐，却是要的人不多，而阿香看到有人来店里吃饭，她也算松了口气。
因为饭店关门的晚，阿香的男人不放心，只得辞了夜里看工地的活，晚上专门来店里给媳妇帮忙，夫妻俩舍不得租房，夜里就睡在饭店里，张美丽对此也无所谓，有人免费看店她也乐得自在。
这天，张美丽嫌着无聊就到饭店里逛逛，店里正进来两个顾客，张美丽眼睛一亮，这不是开发区的新来的区长吗？她前两天还在电视上看过他呢，店里的服务员迎上去正询问两人要吃些什么的时候，张美丽走了上去笑着说：“李区长能来咱们店里那可真是荣幸啊，想要吃什么尽管开口，今天我请客！”
李区长本来正跟旁边的同事说话，听见张美丽这么说，不由严肃的问道：“你们饭店经常这样免费招待政府工作人员吗？”
张美丽一听这话知道区长生气了，急忙说道：“没有没有，区长可别冤枉了好人，我这店刚开业没几天，哪来那么政府的人来吃饭，不信你打听打听！”
李区长有些生疑，倒是跟区长一同来的那人开口说道：“这个店确实刚开业，前些天这里还都是空房呢！”
区长听了这话才相信，想着一会儿还要忙别的事，就跟服务员说：“你们店里有没有便宜的快餐，我们吃完了还有事情！”
服务员急忙说道：“有的！这两个套餐都是现成的！”
李区长看了这两个套餐的标价，确实也不贵，就随时点了其中一个，又对张美丽说：“以后不能再这样了，政府人员在外面吃饭也是要付账的！”
张美丽急忙点头称是，转回到收银台，夜里她跟男人抱怨说：“这新来的区长真是黑脸包公，一点油烟都不沾！”
张美丽的男人皱着眉毛说：“你别没事瞎搅和！”他最近也挺烦，生意做的不顺手，原来在政府里认识的熟人也调走了。
又过了些日子，阿香的私房菜名气渐渐的有了，附近也有不少人来吃饭，连政府部门也来了不少人，不过也不是所有的政府人员都跟区长一样主动付账的，阿香就发现有政府人员吃完饭在店里打白条，她有些生气，就跟张美丽说：“咱们得去政府要钱，要不这一直欠着啥时候能还？”
张美丽听了这话忙说道：“你傻呀，谁敢去得罪政府的人，不过是几顿饭钱，没了就没了，就当卖个人情！”张美丽想着回头看看都是谁打的白条，让自己男人跟这几个人套套关系，兴许就跟政府的人搭上线了。
她正为自己的精明打算洋洋得意的时候，阿香却对这事儿很不满，这饭店的盈利可有着自己的一半呢，都要这么欠着帐，那她儿子的学费啥时候能攒出来。
夜里阿香跟男人商量：“我想去找政府要钱！”
阿香的男人犹豫的说：“这行吗？”