原来在安家源抬头嗷嗷叫的时候，无意间发现前方树上，长着大量木耳。
这下子安家源可是高兴坏了，心说：“这个可以吃，这个可以有，老天爷，你对我不薄呀！”
野生木耳是一种中温性菌类，多生于山林中的榆树、杨树、柳树、桑树等等阔叶树的树桩或着是朽木上。在温度较高，较大，尤其闷热天气时，野生木耳生长发育的非常迅速。
野生木耳水分少，易干，天气好的时候，一天就晒干了。木耳虫害也少，易储存，存上个几年都不会坏。
野生木耳营养也非常丰富，含有大量的蛋白质、维生素、铁、钙等等。因此，木耳不仅好吃，而且药用价值也极高，可用木耳进行食疗。
木耳对无意食下难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑，等等一些异物，具有溶解与氧化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃一些黑木耳。
野生木耳，尤其是从事理发、开矿、锯木、修理、接触有粉尘等等一些作业人员，更应该经常多吃一些黑木耳。
安家源“ 嗷”的一声，百米冲刺，就跑到长有木耳的树下面，开始打量着。
安家源发现这里长着七八棵大榆树，因为前几天下雨，树上长着密密麻麻的黑木耳，有的已经干了，不过没关系，能吃就中。真是山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村，苦尽甘来呀！
说干咱就干，行动起来。脱掉鞋子抱住树，安家源嗖嗖嗖就开始往上爬起来。 爬到有木耳的地方，就开始大摘特摘起来。小的放过，留下持续发展。
就这样，安家源一棵树接着一棵树，爬上爬下摘着。几个小时以后，全部摘完了。
擦了把汗，安家源发现自己的手也磨出泡来了，裤子也磨破了，看来回去又要补补了！不过没关系，望着大半袋子木耳就高兴，值了， 今天没白来。
安家源抬头看了看太阳，大概有一两点钟的样子。干粮也没带，中午饭也没吃，又走了这么多山路，摘木耳又是爬上爬下的，肚子早已经饿的咕咕至叫。
安家源走到溪边脱掉衣服洗了把澡，先凉快凉快，又灌了一肚子水歇了一会，起身就准备下山回家去。
安家源一手拿着砍柴刀背上木耳，一手拿着自制的标枪当拐棍，拄着朝山下走去。
为了能快一点到家，安家源决定抄近路，走另外一小条路。原来的路，绕的太远了。
安家源就这样走了大概有半个多小时，前面突然出现了一大片竹林。
穿梭在竹林之间，安家源走着走着就发现了好东西。
“嘿、竹笋。我怎么把这茬给忘了呢！竹笋也能吃呀！看来又有收获了， 真是好事成双啊 ！运气来了挡都挡不住。”安家源心里这下可高兴了。
竹笋，口味鲜嫩好吃。含有大量丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素，等等一些有机物质。
竹笋不但富含多种营养物质，而且还有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，有助于帮助消化，去积食，防便秘，并且还有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。
“赞美各路大神，赞美老天爷。”安家源一边感叹着，一边行动着。放下装木耳的袋子，拿起砍柴刀就挖了起来。因为没有铁锹，只能拿它代替！
因为石头太多，又没有合适的工具 ，不好挖！连挖带拔地整了两三根以后，安家源就歇菜了！满身大汗，又热、又累、又饿。心想：再整最后一根不挖了，实在是太累了，太难搞了！
安家源找了一棵好挖的，定下目标后，开挖。这颗竹笋长在一块石头下，这块石头大概有三四十斤的样子，用标枪后面的竹竿，撬开就可以了！
等安家源把石头撬开以后，从石头下面“嗖”的一声，跑出来一个黑恢的东西，然后飞快地钻进旁边的一个洞里。
“我靠！啥东西！”安家源吓了一跳，感觉有点儿眼熟，好像是老鼠。不管它了 ，继续挖竹笋了。
等回过头来，安家源准备再开始挖竹笋的时候。一看，傻眼了，竹笋已经被截途先吃了，被那个老鼠啃掉了一半。
“操”白忙活了！不挖了，回家。安家源心里想着，这老鼠不都是吃粮食的吗？ 什么时候也开始改行吃竹子了！
吃竹子、吃竹子， 想着想着安家源就一拍大腿说道：“对了，竹鼠。是竹鼠，只有竹鼠才会吃竹子。竹鼠是可以拿来吃的 ，那是肉哇！好久都没有吃过肉了 ，心里很怀念呀！”
在这里，竹鼠也是没有人去吃的，在人们认为，竹鼠也是老鼠，不能吃。在这里的人都很迷信，五大仙是不能拿来吃的，不然会得报应的（五大仙：狐狸、黄鼠狼、刺猬、蛇、老鼠）。猫和狗也不会拿来吃的，养久了，就有感情了。就算是死了，也是拿出去埋掉，从来没有人吃过。
安家源才不管那些什么五大仙，做为曾经生在红旗下，长在新中国 ，他怕啥！管它什么五大仙来着，一个字，逮到就是吃，只要能吃饱，无所谓！
抓竹鼠，好逮。用土方，烟熏。先在附近找到它的进出洞穴和逃生洞穴，然后把其它的洞穴全部用石头堵死，只留两个，一个洞口往里面吹烟，另一个洞口用布袋套牢，然后就可以守袋逮鼠。
为了能吃到肉，安家源把装木耳的袋子拿过来 ，找了个干净的地方把木耳倒在了上面，然后拿起布袋就把它套在了事先找好的洞口上。接着用石头又堵死了两个洞口，找了些草和干树叶，掏出洋火，这半盒洋火终于派上用场了！走到另外一个洞口前，点着干树叶，火烧大了以后，上面放上青草，浓烟就冒了起来，接着就开始往洞里吹烟。
过了一会儿就开始有动静了，安家源看到旁边一颗竹子根下跑出来一个竹鼠，于是就赶紧跑过去，用脚踩住了洞口。
“我靠！真是狡鼠三窟呀！这里还有一个洞没堵住，跑了一只。”安家源连忙用石头把洞堵上，也不知道这个洞穴里面还有没有竹鼠了，可别再白忙活一场，接着安家源走到用布袋套套住东口的地方等着，不能在放跑了！
过了一分钟以后，布袋里先后钻进来四五只东西，在里面乱窜乱叫，安家源上去一把抓起口袋就提了起来，怕跑了！
安家源打开袋子往里面一看，好家伙，里面有五只竹鼠惊惶失措地上蹿下跳的叫着，看来是一个小家庭呀！个个都吃的胖乎乎的，每只都有三斤多重的样子。
真是大丰收呀！这片竹林很大，这里竹鼠肯定有很多，看来以后要常来。挖些竹笋、再逮几只竹鼠打打牙祭，美里很。
竹鼠在布袋里上蹿下跳，这样肯定不行，布袋一会肯定会被抓烂咬破。然后安家源拿起砍柴刀就把他它们一个一个地给敲晕了！接着又在布袋口边缘割了两条布绳下来，然后把竹鼠一个一个地绑在一起，再把挖好的几根竹笋和木耳一块给装了起来。
天色也不早了，趁天黑之前赶到家中。安家源一手背着布袋，一手用标枪挑着竹鼠，就开始急急忙忙地往家走去。
