于蕙岚暗爽,面上不露声色。
“阿娘,石坚哥以前都不知道鱼面是怎么做的呢,我去找件衣衫给石坚哥换上,让石坚哥在一旁看着吧。”于蕙岚太了解阿娘,阿娘不让石坚少爷帮忙,实际是心疼石坚少爷那华美的袍子吧?
柳春花脚下的步子顿了下,换件衣衫,这个做法貌似可行啊。石坚这会儿连忙抬头,配合的表达出他很想看看这鱼面是怎么制作的这个说法。
天知道,他只管吃面,谁要知道那面是怎么做出来啊!
柳春花只犹疑了一下下,就被说服。把人放了下来,指挥于蕙岚赶紧去找件干净的衣衫过来。
好吧,她就是个跑腿的。于蕙岚忿忿的看了石坚一眼,早知道就帮忙说话了。到头来麻烦的还是自个儿。
石坚双脚一着地就忍不住的抱住了门廊,生怕再被拎起来。过了一会儿,等柳春花已经帮着捡鱼了。这才回过神来,连忙松手,咳嗽了两声,整理整理衣衫,抬头认真的看着屋檐。
一箩筐鱼,不过二三十条,捡起来毫不费力。就是沾了这么多的尘土,再去洗就有点儿麻烦。柳五动作快,挑起水桶就去水塘了。
石坚偏了偏身子,让路,继续双手环胸,抬头看屋檐。看着看着,一件灰蓝色的短褂劈头盖脸的扔了过来。
被短褂蒙了个满头,石坚连忙把衣衫给扯了下来。不虞的瞪着这个小丫头片子。
“喂!你——”
谁知话还没说完,于蕙岚已经转身小跑着过去帮忙洗手磨子了。
硬生生的把话憋回去,石坚忿忿的把短褂穿上。为了避免再次被于婶子给丢脸的拎起来,干脆的咬咬牙把身上最喜欢最拉风最潇洒的袍子撩起来,学者那些下人,卷在腰间,露出里面的长裤。
这回真的是什么模样都没有了!石坚低着头沉着脸,往院子里走。
其实他只要转身纵马回院子,就不用担心任何丢脸的事情了。可这个想法连泡儿都没冒一个就完全被压了下去。
扛着一袋糙面粉出来的柳春花抬头看了石坚一眼,见他这模样站在一边儿也弄不脏衣衫的,便没再说什么。
石坚长呼一口气,可别再拎着了!他没敢往柳春花跟前凑,而是站在了于蕙岚的身旁看着她麻利的动作。
“这是?”石坚是不懂就问的好孩子。
于蕙岚回头,这家伙什么时候跑到她的身边的?别说,气质这东西还真是与生俱来的。明明都套上哥哥的灰褂子了,施施然的站在那儿,不紧不慢的,淡然从容。
把眼睛石坚那张比她还漂亮的脸,比她还白皙滑嫩的肌肤上收回来。
“这是手磨子,用来磨面粉的。”方才阿娘特意把这手磨子搬出来,就是要磨最细最细的白面。
磨面粉?原来面粉是用着这么小的磨子磨的?石坚站在于蕙岚的背后,抬手虚虚的比划一下,才人头大小。
于蕙岚把手磨子洗干净了,又用干帕子仔细的擦干。柳春花就已经过来在手磨子前坐定,从布袋中舀出一碗糙面粉,细细的碾磨起来。
看了一会儿,于蕙岚同石坚不约而同的扭了扭脖子,这个磨面粉还真是个细致的活儿,光是看就觉得脖子都酸了。
环顾了下院子,五姨一手握着菜刀,一手把洗净的鱼提起来,搁在已经血水淋淋的圆形砧板上,打鳞,挖腮,剖口,去内脏,一气呵成。跺下鱼头丢到那的桶里,剩下的鱼身子搁到圆盆里。
那边儿看上去,也插不上手啊。而且五步远都能嗅到鱼腥味儿,于蕙岚也不大想过去帮忙,只能问道。
“阿娘,我能做什么?”
柳春花手上的动作没停,想了想,目光落到了灶房墙角堆着的卖相不好剩下的生姜上。
“去熬姜汁,待会儿用姜汁揉面。”
鱼面的腥味儿重,去腥是头等要事。熬得姜汁揉面能在最初的时候冲淡鱼肉的腥味儿。
于蕙岚顺着阿娘的目光看过去,只一眼,就笑着应下来。
拽着石坚的袖子过去刮生姜。
去掉外面的那层皮,姜汁的味道会更好干净。左手拿着只铁勺,右手把模样丑丑的生姜刮净,扔进大海碗里。
石坚跟着过来,学着于蕙岚的模样蹲下来,有些好奇的看着面前生姜。抿着嘴,拿了一个,左看看右看看,不大明白,这玩意儿是什么。
看着于蕙岚的动作,用胳膊肘抵了抵于蕙岚的小臂。
于蕙岚偏头,看了石坚一眼。
石坚用手指了指她手里的铁勺。他没这个,怎么给这个样子怪怪的东西东西去皮。
“你不用做,你在旁边儿看着就行。”她才不想又起身去石坚找个铁勺呢。她从来就没指望着这个小少爷干活儿,不捣乱就不错了吧。
说完,就不去理会他了。
石坚讨了个没趣,扭头看柳春花和柳五那儿。手磨子他不会用,杀鱼的那个他还真干不来。就只剩下这个了,看着简单能做的。
不就是去皮吗?谁不会?石坚在腰间一摸,就摸出个巴掌长的匕首出来,柄上镶嵌着指甲大的猫眼石,缠着金丝花纹。
屏息,拿了块土黄色的不知道叫什么的东西,后仰着的头,削了下去。其实也挺简单的嘛,石坚瞬间就轻松的游刃有余起来。
于蕙岚细细的把这块生姜各个缝隙都刮的干干净净,放进大海碗里,准备再去拿另一个。
手突然就僵住了,谁能告诉她,碗里那个只有巴掌一半儿大的削的都成方块儿的东西是什么?
那浅黄色,那像是粗布一样的纹路,该不会是生姜吧?
僵硬着脖子,于蕙岚转过身来,就看到石坚,石大少爷,正用匕首把生姜结一个一个的削掉,那叫一个麻溜。
瞥见于蕙兰看过来,石坚得意把匕首挽了个花儿。别的不敢说,这支从小就放在身边儿匕首,他绝对是玩儿的最好的。
“你在干什么?”于蕙岚无语的问道。
“废话,胖丫,你不会看呐。我在削皮!”石坚拿眼角觑她,这么简单的事实都看不出来吗?
她比较想知道,有谁会把生姜削皮削成方块儿么!
“你知道,这个叫什么吗?”于蕙岚挑眉,诚恳的发问。
这个,这个,石坚眼神开始游移,不敢和于蕙岚的眼睛对视。谁知道这是什么东西,看这个模样,有点儿像手掌,该不会,额,佛手?
于蕙岚的额角都开始抽了,到底得多天马行空才能把生姜认成佛手,你怎么不然认成鸡爪!
“行了,你别捣乱了。去生火,准备熬姜汁了。”于蕙岚好没气的推推人,让他滚蛋,再这么糟蹋东西下去,她担心会糟天打雷劈!
虽然极为不满,但是石坚还是很有自知之明的站了起来,去生火。但是,输人不能输阵势。
“我还不愿意用我的宝贝匕首,去碰你那些——东西呢。”说完故意当着于蕙岚的面前,仔细的擦拭着自己的匕首,一副,你快看我的宝贝匕首,你快羡慕我有这么好的削铁如泥的匕首神情。
于蕙岚把铁勺上的生姜皮擦干净,准备刮下一个。
“生姜。”无视那明晃晃的就差写上我很贵重四个大字的匕首,说道。
“什么?”石坚英气的眉皱了起来,疑惑的问。
摇摇头看向那个弯腰凑过来的人,于蕙岚用一种,你无知,你小孩子不和你计较的眼神儿看着石坚,深深的叹了口气。
“这个东西,叫做生姜。是一种调味品,现在我要继续刮生姜表层的糙皮了,你能去烧火吗?”
石坚一口气堵在嗓子眼儿,差点儿就翻白眼儿了。他特别想反驳于蕙岚的说法,但是于蕙岚又没有什么。憋屈的眼睛都快红了,找不到话说,只能气呼呼的跑进灶房去。
低下头,笑意从眼角一直蔓延到嘴角。于蕙岚心情好得很,逗这个年纪的小少爷感觉不要太好哦。明明知道她缺钱缺的都想去抢了,还用那又是宝石又是金丝匕首在她眼前晃悠,这不是成心的让她心情不爽么?
她心情不爽需要发泄,石坚小少爷,对不住了啊,叫她有仇富心理呢。
像是石坚这个年纪的少年最喜的趣事就是围场打猎,打得的猎物自己烤更是别有一番风味。因此生火这点儿小事儿,还真是难不住她。
“你火已经生好了?”于蕙岚这是真有些稀奇了,要知道年初她醒过来的时候,她都不大会生火。还是哥哥手把手的教了,这才学会的。
终于扳回一城,石坚一扫先前的丧气,又骄傲不已。又拿眼角瞟人,别看小爷不认识那什么,什么生姜的。生火这点小事儿,难得住小爷!
好吧,这个小少爷又嘚瑟起来了。于蕙岚看了看灶台,眼神一变,赶紧把手里的生姜放下来,过去揭锅盖。
果不其然一滴水都没有!干烧!丝瓜瓢已经被炕的焦糊,锅铲烫的根本不能用手拿。
于蕙岚伸手去抢了一下,被烫的一缩。赶紧去找水瓢,她就知道不能指望这个五谷不分十指不勤的大少爷!
一瓢水下去,炸的人头皮发麻。
