136书屋 > 古典 > 至尊魔妃:废材大小姐全文阅读 > 第129章 厨子都是伟大的

第129章 厨子都是伟大的


王爷受伤了,这可是头等大事。

相对于众人的慌乱,苍寰倒像是没事人似的,不过就是划破了道口子,流了点血而已,他们有必要这样吗?有必要吗?

苍寰觉得人类的思维实在是太复杂了,他还得多多学习才行。

“你们这是做什么?快来继续,接下来该怎么做?本王赶时间,没时间去耽误。”

苍寰简单的清理了一下伤口,本来他是可以直接让这些伤口愈合的,况且,人类的猜到根本就无法伤到他,只不过,若是那样做的话,这菜刀划的那么明显,他的身份就会曝光的,所以苍寰才没有管这些,干脆就像个凡人一样了,岂料,会惹出这样的后果来。

“王爷,您千金之躯的,这等粗鄙的事情还是交给奴才做好了。”

“别废话了,本王让你继续你继续就是了,这点小伤本王还不看在眼里。”

“那奴才去给您传给太医?”

“传什么太医?继续!”

“是。”

掌事的拗不过苍寰,只得继续。

苍寰这次比刚才小心了许多,成功的划开了鱼肚子,当掏出那么一堆鱼肠的时候,苍寰又皱眉了,因为他清楚的看见鱼胆被他弄破了。

掌事的也看见了。

于是,又挑了一条相对温顺的鱼给苍寰。

这一次,有了前几次的经验,苍寰处理起来就顺手的多了,没有一会就把鱼清理干净了。

掌事的也非常满意。

接下来就是非常重要的部分了,苍寰学起来也都十分的有木有样。

“王爷,您看,这葱丝,姜丝和辣椒也要切的匀细,可以少放一些在鱼肚中,擦干鱼身的水分,放入蒸笼中蒸煮便可。这清蒸桂鱼的火候也是相当重要的,不能蒸的时间太久,太久了鱼就会失去嫩泽鲜美,也不能蒸的时间太短,太短了的话鱼不能蒸熟,也不能下咽,所以一定要把握好时间,也不需要太久,约莫一炷香的时间便好。”

苍寰仔细的听着,刀工的话这个难不他,在听掌事的讲解的时候,苍寰就一直觉得他切的一定会比掌事的又快又细又好看。

可是,真的轮到自己的时候,苍寰才知道,这切菜和刀法是不同的,果然不能小看了厨房里的活。

看见自己切的又慢又粗又丑,苍寰更加的佩服厨师了。

掌事的却很满意了,第一次下厨就能做到这样,换做是一般人都已经是非常不容易了,何况还是一个王爷。

接下来蒸煮的时间和火候因为有掌事的在一旁提点着,这一步倒是省了苍寰不少的心。

出锅的时候,看着自己亲手做出来的蒸鱼,苍寰很是满意。

只是,这就可以了?这能好吃吗?

苍寰深深的表示怀疑。

这个时候,掌事的又道:“接下来便是至关重要的一步了,王爷,您可要学好了。”

“王爷您看,这鱼肚子中的佐料已经蒸的有些老了,所以我们必须把它取出来才不影响美观,接下来,再把放才剩下的一些佐料放到鱼身上去,然后我们需要一些熟热油。”

苍寰学着掌事的动作,把鱼肚子里的东西都掏了出来,然后又在鱼身上撒上新的葱丝和姜丝。