苍寰抹了一把汗。
看来这抓鱼比抓龙还难。
“王爷，不然您试试两只手一起？”
掌事的试探性的跟苍寰说着，这王爷来抓鱼，来学做菜，他在皇宫也算是大半辈子，还真是头一遭见到。
如此亲民好学的王爷，掌事的不经对苍寰又心中升起了几分好感出来，教学起来也更加的卖力了。
苍寰也明白这抓鱼和抓龙不是一一回事了，眼见着这天又快亮了，再不把这鱼抓起来，多耽误一会便少学一会了，月刹就快要醒了，他还得去好好的表现呢！
于是，苍寰学起了掌事的动作，两只手一起，果然没有一会便把鱼抓到了。
见到苍寰学的快，掌事的也非常满意，教起苍寰来又上心了一分。
“王爷，您看好了，这鱼是一条鲜活的鱼，做清蒸桂鱼的时候必须用活鱼，如果用死鱼的话，那营养价值就不高了，而且这处理起来也比较有讲究的。”
苍寰认真的听讲，那模样倒真的很像是一个好学生。
“首先，这个处理活鱼也是一个非常讲究的过程，这鱼的鳞片和内脏都必须处理干净，再有就是，内脏中的鱼胆特别容易被弄破，所以这一个细节就必须注意，务必不能把鱼胆弄破，不然整条鱼就会变的苦涩。”
苍寰不理解，“洗干净不就好了吗？本王又不知道它的胆在哪里，怎么能不弄破？”
“王爷，千万不可以，鱼的美味就在鱼的鲜味上面，您要是一直不断的清洗，那鱼的鲜味就没有了，这样就会失去本质的味道，所以处理的时候万万要小心。”
苍寰认真的听着，然后点点头，学着掌事的模样小心的做起来。
然而，拿刀杀人对于苍寰来说绝对是小菜一碟，绝对没有任何的难度，可是拿着刀去杀一条鱼……
这回真的把苍寰难住了。
看着掌事的得心应手的模样，苍寰完全找不到要领，且不说鱼在砧板上又滑又粘，力气又大，好像不甘心自己任人宰杀似的，拼尽全力挣扎着乱跳，任是苍寰使出多大的力气也无法去控制住一条滑不溜丢的鱼。
“王爷，这清理鱼不需要用太大的力气，而是要使上巧劲，您看这样就能控制住鱼了。”
掌事的给苍寰做着示范，苍寰也很用心的去学。
只可惜，那鱼好像偏偏和他作对似的，就是不听他的话。
苍寰着急了。
忽然想到了什么，苍寰的眼睛一亮，放下菜刀，摸着鱼头，小心的跟鱼说话，“桂鱼啊桂鱼，本座跟你商量件事，若是你现在乖乖的不要乱动，本座答应你，一定让你下辈子投胎到一个好人家，不是王侯将相就是一世帝王，你看如何？或者你还是喜欢做水族的话，本座就送你去四海水族，做龙子如何？不对，你要是雌的咋办？要不这样，你要是雌的，下辈子做人的话就是王侯将相的夫人或者是皇后，做水族的话就是龙女，你看这样成吗？”
然而，砧板上的鱼似乎压根就听不懂苍寰的话，依旧是不停的卖力挣扎着。