在地球的时候,龙文酒有接触过酿酒的经历。当时村里就有一家小型的酿酒厂,小时候没事就跑到厂里去玩,也了解了一些酿酒的知识。就是还没有亲自酿过,不知道行不行。严格来说,大多的食用谷物都可拿来酿酒。用蒸馏法酿出来的酒,酒精度比较高,比较醇。龙文决定先自己试一下。r
经过几天的准备,龙文的酿酒实验正式开始了。下午,龙特奥上山打猎去了。家里就只有龙文和他母亲在家,看到龙文在忙上忙下,舒达觉得奇怪,问道:“龙文,你在做什么呢” 龙文没有正面回答,只是说;“母亲,你可以帮我把麦子泡在水里吗”?然后又道:“这个我先不告诉你,等完成了你自然就知道了。”r
一个下午都在忙碌。龙文先将麦子在锅里煮熟,然后捞起来用事先准备好的酒曲均匀的合入煮熟的麦子里。然后放入一个缸里,再密封好。舒达看了也是一头雾水,但是她知道龙文做什么事都是有着自己的想法。既然现在龙文不想说,她也不问。就像当年龙特奥相信龙文一样,她总觉得她这个儿子有一种叫人无条件信任的魔力。r
麦子密封好之后,就是等待发酵的过程了。现在是夏天,所有发酵会很快。48小时应该就可以了。龙文想到一个最关键的东西,既然是蒸馏法酿酒。没有冷却装置怎么行啊!正好明天还要还有一天的时间来准备冷却。第二天龙文把冷却罩的大小和形状告诉了龙特澳,让他到最近的集市找铁匠打造。就用最普通的铁皮,应该造价不会太贵。反正正好龙特澳要到集市去出售兽皮。对于儿子要求打造的这个形状怪异的东西,龙特澳也是一无所知,不过他还是毫不犹豫的答应了。只是在想,这个儿子又要走什么稀奇古怪的事了。r
最近的集市也是很远的,平时猎人们要去一趟都要把兽皮积攒到一定数量才去。村里只有一辆把车,还是当年大家集资购买的。如果只靠走路,来回需要两天时间,有了马车一天就够了。r
傍晚,龙特澳就已经返回,并带回了龙文的酿酒设备。虽然制作比较粗糙,还是将就可以用。一切准备就绪了,就看发酵的效果如何了。好奇心驱使下,龙特澳不禁问道:“儿子你要这个做什么”龙文痨痨头道:“现在我只能说是做一种食物,不过我想一定会给您带来惊喜,具体是什么,请允许我暂时保密好吗”。听龙文怎么一说,龙特澳也不再追问。他的心里也充满了期待,期待是怎样的惊喜。r
第二天大早,龙文起床就检查发酵的效果。一揭开发酵缸,一股浓郁的酒香就散发出来,弥漫在整个房子里。闻到这股香味,龙文就知道成功了,因为龙文曾经很多次闻到这样的香味。可是他却兴奋不起来,这香味同时也勾起了他前世的回忆。龙文正在发呆的时候,龙特澳和舒达闻香而来。“什么那么香”龙特澳问道,这是龙文在回过神来。“儿子,你说的食物就是这个吗,闻起来就那么香了,吃起来味道一定不错”龙文“父亲母亲还没做好,现在还不算是个惊喜。还有,我希望亚鲁大叔也来,我用我做出来的食物招待他”这个村子里只有亚鲁喝过酒,叫他来是为了让他鉴别一下自己酿出来的酒。r
村里也有食物大家分享的习惯,龙特澳不知道龙文的想法。以为他只是要亚鲁也一起分享。没多文就去叫了。r
现在就是酿酒的最后一道工序了,龙文准备好之后就开始了酿酒。条件有限,只能用平时做饭的灶和铁锅,舒达也来帮忙生火。龙文将发酵好的麦子放入铁锅,加入适量的水,再盖上冷却罩。冷却罩上端连接着一根导管,再将导管中间浸入冷水中。r
这时龙特澳领着村长来到家中了。看到这个场景也是一头雾水,龙特澳去邀请他的时候说的也是不明不白。便问道:“龙文侄子,你叫大叔来是想让我吃你做的什么啊”一会你就知道了。这时锅里的水已经沸腾,随着蒸汽散发出酒的香味。“咦!这是……好像在什么地方闻到过,可就是想不起来了”r
一滴滴液体从导管中流了出来,龙文用一个瓦缸接住。不到一会就接满我一缸,酒液还在不断流出。最后酿出量缸。龙特澳到现在还不知道这是什么,而亚鲁还在回忆这个香味究竟在什么地方闻到过。r
这时只见龙文拿出几个碗来,把瓦缸里的液体到在碗里。端到龙特澳好亚鲁身边。说道;“父亲亚鲁大叔,请品尝”他们俩互相对望了一下,就接过碗来。先是亚鲁喝了一小口,顿时他的眼睛鼓得像牛一样大。这这……这是…… 龙文笑道:“亚鲁大叔,你猜得没错,这就是酒”
