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游龙潜水,猎艳群芳!51


老古张嘴刚想吃,忽然看到附近的何嫣亭被油烟熏得直咳嗽,于是走了过去把自己的鸡翅膀让出来道:“给,何老师,没见过烤得这么漂亮的食物吧?”r

谁知道人家何美女并不接受他的好意,如此的献殷勤,谁知道他这个古某人会按着什么“好心”呢。r

“哼啊~古老师我要~~!”冯雨娟忽然跑过来挨着老古的肩膀把烤鸡翅给夺了过去,张嘴就撕起来。r

“你——”老古本来想自己的手艺来跟何美女客套客套,也不是说讨女人欢心,只是觉得同事之间的关系应该要好一点才对,谁知道又被这个黏人虫给破坏掉了。r

“何老师,要不要帮忙?我的手艺她们可都是非常的认同哦!”老古在何嫣婷身边蹲了下来道。r

“谢了,我自己有手有脚的我自己来。”何嫣婷没有理会老古,自己在不停的翻动着烧烤网上的牛肉片,也许是烧烤油真的涂得太多了,在翻动牛肉片的时候一不小心又暴起了一股油烟。r

“哎~~牛肉可不是这么烤滴,来来来,你让我一下。”r

老古趁机抢夺了营地,然后把烧烤叉上的东西全部撤掉,重新叉上了牛肉,以三十度的姿势轻轻的将牛肉放近了烧烤炉,边烤边道:“何老师,唱歌跳舞你在行,可说到烧烤你可就没咱老古在行了,烤牛肉不能像烤玉米番薯一样烤法,牛肉讲究的是新鲜。第一,不可以放得太近,更不可以随便的翻过来翻过去,如果翻转的太频繁,那么牛肉的水分和蛋白就会大良流失,吃起来不但是硬邦邦的而且还没有营养,所以要先烤熟了一面,再翻过来烤另一面。第二,第二很重要啊,看到没,就我这个姿势。不相信吧,我告诉你,烤的时候牛肉本身受热会发出惊人的热量,跟空气结成蒸汽上升,如果是平放的姿势的话,蒸汽会直接往上就蒸发掉,而斜着三十度的话呢,蒸汽会贴着牛肉慢慢往上蒸发,这样受热的温度比较均匀,烤出来的效果是很明显的。”r

老古说着把其中的一串扬了过来道:“看到没,蒸汽可以帮助你把牛肉烤出漂亮的裂纹,吃起来味道鲜美而又口感极佳。”