果然,梅掌柜很快就被放出来了,死罪虽饶,活罪不免,游街示众三天。梅掌柜早被打得不成人形了,硬是被架着游了街,嘴里还有气无力地喊:“我的包子是死猪死狗做的!”直到嗓子都喊哑了。
第三天,赵大头带着八抬大轿,吹吹打打来到梅家门口,要接兰儿过门儿。梅掌柜一看,问:“这是怎么回事儿?”兰儿眼看瞒不过去,只好实话实说。梅掌柜一听,火了:“什么?你嫁给他?那我还不如死了呢!”说着,转身拿绳子就要上吊。这时,二狗风风火火跑进来,拉住梅掌柜到一旁小声耳语了几句。梅掌柜一听,问:“真的?那你可真是我们梅家的大恩人呢!”说着,就跟二狗一起来到官道上。梅掌柜和二狗跑上官道,听见远处铜锣响。一队人马由远而近,很快就到了两个人的近前。二狗对梅掌柜说:“我打听清楚了,八府巡案张大人就在轿子里,你去喊冤,我去找瞎婆婆,让她给你作证!”梅掌柜跑到轿前,当街跪下,拦轿喊冤。张大人是个清官,一见有人喊冤,立刻停下轿子,仔细问起案情。梅掌柜就把事情的来龙去脉对张大人说了一遍。张大人命人传来赵大头、二狗和瞎婆婆。二狗说,那天他去城里送柴,路上刚好看见赵大头拦住瞎婆婆,说要看瞎婆婆拿的包子,然后就往包子里塞了一些东西。瞎婆婆说,赵大头确实看过她买的包子,家里现在还有几个剩下没吃的。张大人派人拿来那些包子,见包子果然被掰开了,里面夹着砒霜。张大人问
赵大头是不是这样,赵大头吓得脸色大变,立即供认不讳,连吴仁兴也一块给招了出来。张大人定赵大头死罪,打入死牢,吴仁兴贪赃枉法,革职查办。梅家包子铺的买卖恢复,照常开张。
梅掌柜想,梅家能有今天,都是二狗的功劳,干脆就把兰儿许配给他。兰儿坐上花轿,在城里转了一圈儿,跟二狗拜堂成了亲。
办完喜事,梅掌柜把铺子交给二狗和兰儿经营。梅记包子铺的旧牌子已经让官府给摘了,二狗决定暂时先不挂牌子。包子铺没招牌,又曾出过事儿,买卖一时不是很好。二狗就和兰儿在包子馅上做文章,在和馅儿的时候加入用骨头熬制的高汤,包子一蒸出来,香飘十里。闻到香味儿的人直流哈喇子,不由自主地就来买包子。买包子的人里面,有爱管闲事的,问二狗包子馅是不是死猪死狗做的,二狗从不搭理他们。就这样,一传十,十传百,梅家包子铺又红火起来。人们给包子铺起名叫“狗不理”。后来,“狗不理”的名号越传越响,成了名闻大江南北的老字号。
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