方大同、冯知味一左一右的围了过去。r
方大同一边看一边变脸。及至看完已是一脸惨白。这泥鳅钻豆腐若真这般做出去。那萃华楼以后可有多了一项进项了。尤其这泥鳅钻豆腐还是在他这石头镇萃华楼发现的年底管事聚会他这面子可要大涨哩。r
想着他不由把目光瞧向冯知味。大总管往日说他鼠目寸光只顾蝇头小利他总不信。而现在通过眼前这事。他总算明白了自个的短处在哪里。r
“大总管我……”r
“行了。知道自个错在哪就成了。一家人不说两家话。你帮少爷招呼着石家人我去厨房弄泥鳅钻豆腐。”r
冯知味看完荆芥写的食谱暗暗把步骤熟记在心。跟荆芥说了声他去试做。就扔下娇娘一家往厨房奔去了。r
看着他消失的背影娇娘才想起她忘记说泥鳅钻豆腐用哪种豆腐了。r
于是她连忙跟荆芥说。r
“荆少爷你快去跟冯大叔说用白玉豆腐烧出来的泥鳅钻豆腐最好哩。”r
荆芥还来不及做出反应快人快语的方大同就自告奋勇的去了。他对冯知味认识颇深除去冯大总管以前曾掌勺过这间萃华楼。现在继任所有萃华楼的冯大总管已经很少烧菜了。除了少爷荆芥和老爷荆方外人已很难尝到冯大总管烧的菜肴了。r
更别说是他这个上任石头镇萃华楼大管事不足五年的对冯大总管烧菜的本事一直仰慕有加的厨子。r
送少爷的话去顺带瞧瞧老冯怎么烧偷偷师学学艺也要得哩……r
冯知味不愧是从皇宫内退出内的御厨。一道泥鳅钻豆腐烧制得那是色香味俱全卖相俱佳。刚一上桌就惹得石家父子三人闻味知馋。在这之前荆芥已让人在荟萃阁的大圆桌上摆了一桌子菜他要宴请娇娘一家。r
泥鳅钻豆腐此刻就摆在大圆桌中央被各色菜肴簇拥着颇有些百鸟朝凤的感觉。r
“少爷石姑娘尝尝咱这菜烧得怎么样。”冯知味一脸忐忑的陪坐在一旁眼睛紧紧的盯着那盘泥鳅钻豆腐。他烧这道泥鳅钻豆腐每个步骤都是完完全全按照娇娘说的方法弄的。菜是烧出来了就不知是不是徒有其表。r
光看外表娇娘就有些嘴馋了。闻听让她先动筷尝菜。她刚想起身去夹菜。对面的荆芥已使眼色让方大同夹了一撮泥鳅钻豆腐放进她碗里。r
娇娘微微一笑表示感谢。皱起的梨涡推挤着脸上的肉坨坨让荆芥对娇娘的丑容更是深刻了三分。r
泥鳅钻豆腐选用的豆腐是照她说的用了白玉豆腐故而豆腐入口就滑溜溜的稍尝即化包在白玉豆腐中央的泥鳅虽然浸在豆腐嫩生生的里层里面经过长时间的烹饪带着一点蓬松肉质感吸收了佐料的味道融合它自身的泥性咀嚼起来肉香四溢和一般的泥鳅那是大大不同哩。