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杀年猪10


可这家里೿不是还有娇娘的爷爷石岗೿石老爹么。r

石老爹特爱在外人面前充面子。他想着郑屠子明儿开始肯定是要走街串巷೿为乡里乡亲杀猪。就想把自家头先杀了三头大年猪的事情宣扬出去。就尽挑着猪身上的好肉、嫩肉、瘦肉割。割了腿子೿割肋条೿炒了肋条೿又临时起意೿烧了红烧排骨。r

这些菜೿都是石老爹做主让烧的。主厨的人么೿自然就是娇娘的娘亲柳氏了。娇娘的奶奶和大伯母೿会做೿但手艺不精。石老爹怕在郑屠子面前丢了面子。所以才把今儿烧菜的重任೿交托给了娇娘的娘亲柳氏。r

柳氏烧菜时೿郑老太和杨氏೿监工似的在旁盯着瞧呢。柳氏也不怕她们瞧೿大大方方的展示自个烧菜的本事。一会把肉跺得碎若米粒೿一会把肉切得薄如蝉衣。r

娇娘೿蹲在灶膛后面೿尽职尽责的为娘亲烧火。奶奶和大伯母监督娘亲做菜的举动೿在她看来೿不过是幼稚园小孩子抢糖果吃的把戏罢了。r

这种把戏೿看看可以೿较真೿就输了。r

一桌子菜೿丰盛极了。r

梅菜扣肉、五花肉、醋溜白肉、水煮肉片、青椒炒肉……以及最后上桌的红烧排骨。r

娇娘瞅着一桌子应接不暇的肉菜೿都不知道往哪儿下筷了。r

吃杀猪饭೿是不避讳老少之嫌的。所以೿娇娘和石根೿难得的安排到一块。一块挨着爹೿齐齐围着一大桌子菜。r

郑屠子೿被安排在上首೿跟石老爹坐在一块呢。r

娇娘的姑姑石榴೿也想上桌一块吃。可郑老太不让೿非说会坏了名头。非让刚上桌的柳氏端着碗到灶房里陪闺女吃饭。r

柳氏就端着碗筷೿到灶房陪小姑吃饭去了。r

她空出来的凳子೿则被石全用脚勾着೿一个人霸着两条凳子೿一边找好菜快速下手೿一边指使他爹石德೿找大块大块的肉给他夹。r

一顿杀猪饭吃完。娇娘一家吃得油光满面。r

郑屠子吃得尽兴೿加上饭钱酒喝多了。所以೿杀猪饭一吃完೿郑老爹就给他结算了杀猪钱。郑屠子怀揣着八十文钱೿提着郑老太送的一块斤把的肋条肉。r

心满意足的回家去了。r

他一走。郑老太就让杨氏收拾碗筷呢。r

柳氏从灶房出来想帮忙೿郑老太却不准她做。只让她等着。r

郑老太就进了灶间。为了怕蚊虫叮咬猪肉೿所以刚才吃饭的时候೿郑老太已经让两个儿子把猪肉都搬进灶房里去了。r

上面盖着薄薄的轻纱。用作挡光避苍蝇、蚊虫哩。r

郑老太掀开轻纱೿打量了猪肉片刻。r

把心一狠೿就给娇娘家割了一大块肉下来。觉着肉少೿又把那些猪下水೿全部一股脑的塞到一块。一块凌乱的堆放在一个窄小的木盆里。r

觉着能说得过去了。郑老太才没再往猪尾巴上动刀子。r

放下菜刀೿嘴角噙着笑。r

笑得不知所谓的抱着一盆子肉೿抱到柳氏眼前交给她。说家里杀了年猪೿也没啥好送的。她觉着猪下水多೿老二家娃子也多。肉给少了೿怕分不过来。还不如拿这些猪下水೿回去灌个香肠೿或者搞点烧腊啥的೿来得实在。r

柳氏抱着那盆猪下水೿莫名其妙的就笑了。