第一节实践型课程概述
一、实践型课程定义
实践型课程是以实践为主体的教育课程实施模式，其目的是使学习者变成劳动者，掌握从业所需的技术实践能力，即“会做”。具体内容有：①以工作任务作为课程门类划分的主要依据，以便学习者在学习课程的过程中熟悉工作结构。②以掌握实践过程和实践知识为课程结构展开的起点，让学习者在一定程度实践的基础上构建所需要的理论知识。③课程内容上，理论知识服务和依附于实践知识，强调应将多数学习时间放在实践知识的学习上，而不是理论知识的掌握上。④以实践任务为中心，而不是以学科本身的逻辑为中心来组织课程内容。即便是理论知识，也要围绕实践过程的需要来选择、组织和学习。⑤以实践过程，而不是以书本学习作为学习者学习的主要形式。⑥主要通过技术能力掌握情况来评价学习者的学习结果。
二、实践型课程特点
与以学科为中心的课程相比，校企合作成人高等教育实践型课程具有以下显著特征：
1.课程学习目标职业性
从课程学习目标看，实践型课程的学习目标是具体的工作任务，这些工作任务来自于某一职业岗位或岗位群的工作实践，是从事某一职业工作的“动手能力”、“操作能力”或“做事能力”，具有职业定向性。这是校企合作成人高等教育课程区别于普通高等教育或成人高等教育课程的一个重要特点。普通高等教育或成人高等教育课程也有专业，其专业也与一定的社会职业分工相联系，但主要以学科作为专业设置的主要依据，主要培养具有高层次文化素养和学术功底的人才，其课程没有明显的职业指向。校企合作成人高等教育培养目标定位于某个特定的职业或职业群，其课程的逻辑核心应当是从工作结构而不是学科结构中获得，其学习目标是培养学员从事某种职业的“做事能力”。与学科为中心课程不同，实践型课程的学习目标，要反映相关行业对劳动者的工作能力要求，这意味着行业、企业通行的职业资格标准或职业技能标准，学员职业生存能力和创业能力成为课程目标最重要的组成部分。
2.课程学习内容实践性
实践型课程是一种以实践性知识为主要学习内容的课程。实践性知识首先是一个与理论性知识相对应的概念来使用。理论性知识是脱离具体情境的关于事物永恒不变的知识，是经过证明的，具有普遍性和严密性的知识。实践性知识是一种情境性知识，存在于具体的时间、地点条件下，具体生动的、功能的和弹性的。实践性知识可能是显性的，如技术标准、操作程序、工作流程等；也可能是隐形的，一种只能通过示范，不能通过技术规则来言传的“默会知识”，如那些技术要求较高的“行家绝技”。实践知识与行动直接联系，是将科学知识转化为行动的“中介”。通过大量的实践性知识学习，建立理论知识与实践行动之间的桥梁，是实践型课程的重要特征和功能。
3.课程学习过程开放性
实践型课程的学习过程不像传统课程学习那样封闭在学校里、课堂里，其内容决定要结合工作岗位，密切联系职业工作任务的实际来展开学习。实践型课程学习过程的开放性，不仅表现在学校和企业两个“课堂”的结合，还表现在大量课程学习是学员在课堂之外的自学过程，学员为了完成学习任务，突破了传统课堂学习的局限，需要实践性活动，开展创造性的工作。
4.课程学习结果实用性
实践型课程学习成果，和传统课程可以以一张书面试卷测评的学习成果有很大不同，区别在于，它不仅反映学员“知晓”了什么，更侧重于反映学员“做”了什么，做的质量如何。书面考试所测量的内容往往是理解了的知识片断，难以反映学员掌握知识和动手实践的能力，实践型课程学习成果则能综合反映学员专业知识的理解、操作技能的掌握、工作态度、对工作环境的适应能力等各个方面。实践型课程学习成果是学员在模拟或者真实的职业岗位工作流程中的某一环节或某一过程形成的阶段性成果，具有实用性特点。
5.课程学习主体自主性
实践型课程学习的自主性表现为学员在课程学习过程中，始终能够成为主动的学员，处在自主学习状态。课程学习过程就是学员完成实践型课程的过程，学员完成课程任务过程中，需要自己制定学习和工作计划，自己去寻找解决课程任务所需要的各种信息资料，主动与老师和同学沟通、合作以得到帮助。它改变了传统课程教师“一言堂”、“灌输式”教学模式，教师也要“传道、授业、解惑”，成为学员学习的参谋者、指路人、评价者，教师的作用像“路标”，为学员提供解决课程问题的路径，提供收集信息的办法，让学员自己在工作实践中感悟知识并形成能力。
三、实践型课程作用
1.整合学员理论实践能力
在传统的课堂教学中，教师常常先系统讲解理论知识，然后组织学生做实验、实习、验证和运用理论。这样的教学容易产生两个问题：一是讲理论占用的课时太多；二是所讲的理论与实践挂不上钩。这两条都影响学生实践能力的培养。实践型课程的理论知识和实践知识、实践技能都被融入在教学活动之中，为学员提供更多的理论联系实际的机会。学员带着工作任务学习理论知识和实践知识，让学员不仅掌握了知识和技能，还获得了各种学习策略，学习的理论知识和实践知识得到整合。
2.开辟学员自主学习空间
传统的课程学习中，学员学习的重点是掌握教师传授的知识，缺少将所学知识运用到现实情境中的机会，学员常常能够反馈教师教给他们的内容，但不善于理解和运用这些知识，也不善于自己提出问题和解决问题，所学的知识是“惰性”的，学习过程是被动的。实践型课程提出工作任务，同时要求学员根据工作任务确定子目标，制定具体的课业计划，给学员留有很大的自主学习空间。
3.提供学员团队合作机会
实践型课程往往要求组成团队来完成学习任务，这就给学员提供了一个合作学习的机会。学员为完成学习任务，会在课堂内外不断地相互联系，交换各自了解的信息资料，讨论对问题的思考，分享解决问题的思路，协同操作具体事务，有利于学员形成与人沟通、协作的能力和进行团队分工、组织、计划、指挥和协调的能力。
4.模拟学员职业岗位角色
实践型课程的学习任务是按照专业所对应的职业岗位工作要求设计的，每项学习任务都以一定的职业工作为背景，并提供相关的角色模型。要求学员走向社会和企业，面对不同的社会角色，了解他们之间不同的视角和观点，了解不同角色之间的利益关系，以及处理好各种关系的关键所在。通过这样的学习实践，使学员拥有了解各种角色的经历。
5.评价学员职业能力工具
成人高等教育以培养学员职业能力和综合职业素质为目标。实践型课程用系列学习任务评价取代书面考试作为考核课程的学习成绩，不是在学期中或期末进行一两次考试，而是综合一系列实践课学习任务成绩的结果。对学员学习情况的考核既有专业技能方面的量化指标，也有通用职业能力的指标，不仅评价学员掌握知识的程度、实际操作技能的正确程度和熟练程度，还评价学员通用能力的发展。通过观察和判断学员完成学习任务过程中各种表现，实现对学员职业能力各个方面的整体评价。
第二节实践型课程设计
课程设计主要围绕设计什么、由谁设计和如何设计等基本问题进行，从其成果形式来讲着重完成课程大纲设计、课程教学计划设计和系列课程设计。为完成设计任务，要坚持基本设计原则，并具体落实到课程设计和课程目标设计过程中。课程设计是课程实施的前提和条件。
一、实践型课程设计概述
1.实践型课程设计的含义
课程开发又称“课程编制”，通常是指课程从无到有的建设过程，包括专业的确定，专业培养目标的定位，根据专业目标开设课程结构和内容，选择课程教学模式，建设实验实训室等课程实施环境，以及制订教学计划、课程标准、课程教材等。课程开发包括了从课程目标、内容到课程实施与评价的全过程。本书所述课程设计，主要指课程目标和课程内容的设计，即为实践型课程的实施作准备的文本层面的课程获得过程。
2.实践型课程设计的任务
实践型课程设计的任务重点放在各门具体课程的设计上，包括设计课程目标、课程内容、课程评价标准以及教材。其成果形式主要是课程大纲和课程教学计划。
课程大纲设计分为两大部分：一是课程目标，包括课程目标概述、课程的学习成果要求、课程内容要点和课程评价标准；二是课程学习指南，包括本课程在专业课程体系中所处的地位、与其他课程的关系、课程各部分内容之间的关系、课程重点和难点、课程学习资料获得的路径、课程学习的主要方法和学习参考书目等。实践型课程大纲不仅是教师教学的依据，而且是学员学习的指南，是实施课程教学的基本“法律”依据，供教师和学员共同使用。实践型课程目标不仅根据专业培养目标设定系列学习成果，而且制定考核评价学习成果的能力标准；不仅规定课程学习的内容，而且指出学习的路径方法。实践型课程大纲是详细的，对课程目标、教学内容、评价标准的规定很具体，同时也是富有弹性的，大纲通常只开出学习参考书目，列举获取信息的渠道，不指定教材，留给教师和学员自主学习的空间。
教师根据课程大纲编制授课计划。授课计划确定具体的教学进程，安排课程学习内容的顺序，采用怎样的方法学习，各部分内容的学习时间配置。实践型课程授课计划的特点是除了教师讲授这一教学形式外，还要安排学生实际操作、课程指导、交流和评价等多种教学形式。授课计划不是教师单方面向给学员传授知识技能，而是双向互动的教学结构的体现。
实践型课程设计与传统课程设计的重大区别还在于它将学习任务设计作为课程设计最重要的内容，这是由实践型课程模式的特点所决定的。因此，根据课程大纲编制的实践学习内容是课程设计最重要的组成部分。教师备课主要就是设计学习任务，包括每门课程设计几个任务，每个任务的具体要求，各个任务之间的联系。就整个专业来讲，要安排各门课程之间任务的关系。教师可以将设计的学习任务汇编成指导书，作为重要课程教材之一。
3.实践型课程设计的主体
传统的成人高等教育课程开发和设计基本上由专业教师来完成。目前随着教育教学改革推进，越来越多的成人高等教育在设置专业时，教师走出校门、走向社会，加强对社会需求和行业职业需求的分析，同时采取了多种形式的校企合作课程开发模式。如学校与企业建立“订单”合作伙伴关系，即企业根据自身发展的需要向学校“预定”毕业生，在毕业生中“选择人才”，学校根据企业对人才需求“量身订制”培养计划，确定培养目标，设计课程体系和内容；又如学校设有行业和企业管理者、技术专家参加的专业指导委员会，邀请行业、企业的专家直接参与制定专业培养目标和课程教学计划，确定课程体系和教学内容、评估标准，参与课程建设的全过程，发挥校外行业和企业专家在专业开发和建设中的作用。这些办法使成人高等教育的课程开发不单只有教育专家而是由产业界的权威代表共同参与，产业界权威是最能把握职业岗位的现在和未来对于从业者的能力要求，使专业课程建立在职业能力需求的基础之上，成为一种真正意义上的就业导向课程。在专业开发有产业界广泛参与的前提下，实践型课程设计可以主要由专业教师承担，但其中课业设计部分应充分利用行业企业资源设计课业，包括从企业或社会获得课业的选题，将企业或社会作为开展课程教学活动的场所，聘请企业或社会人士参与课程评价等。由此实践型课程设计的主体是教师与企业社会人士的结合，而不是由单一的教师担任。
4.实践型课程设计的基本原则
(1)定向性原则。这是由成人高等教育区别于普通高等教育的特点决定的。成人高等教育培养高层次应用型人才，应有明确的具体行业、职业方向。因此，实践型课程作为成人高等教育课程，就具有明确的职业针对性。表现在：课程目标最终服从于学员职业的需要，课程教学内容导向岗位所需要的知识、技能及素质的获得，课程评价标准应参照行业的相关标准。具体地说，体现课程目标的学习成果应与职业岗位的工作任务相联系，学习成果的评价标准可以借用行业工作岗位的技术标准，毕业设计可以选用来自企业的案例，以企业生产经营活动为背景。实践型课程设计具有鲜明的职业定向性，并不否定对学员综合素质的培养，或否定育人的重要性，而是坚持将综合素质的培养与职业技能培养紧密结合。
