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梦圆喀纳斯


“你把这个消息透给他们,想办法把他们聚在一起。”她精明地看着我,会心的笑了。

我乐得屁颠屁颠地进去,还没坐下,小宋就喊着:“罚酒罚酒,小紫没请假就出去了!”原来,就在我出去这么会儿,她已经带头对县里的人开始了酒场****,她的酒量一向很好,刚才考虑都是一个厅里的女同胞,我就心软了把她和钱姐好好保护了。现在……全桌的人都发出赞同的欢呼声,又是三只斟得满满的酒杯摆到了我面前,看得我直发晕……,硬着头皮喝了一杯,那酒直往脑门上冲,胃里开始翻江倒海。求饶吧,唉!正好看见茹仙领着厨师抬着烤全羊进来,就忙喊:“茹仙~~~”转头又和小宋说:“烤全羊来了,先吃先吃~~~。”

就在大家都两眼冲着烤全羊放电的时候,我微晃着走到莫厅长和沙专员之间,悄悄向他们汇报了阿主席带范处长一行也来调研的消息。沙专员那眼睛是锃锃地放光:“我马上回去,看能不能想办法把阿主席请到喀纳斯去”,莫厅长也很高兴:“我在这里等你的消息,一定要等着见见阿主席。”然后又开玩笑说:“沙专员,以后路修了,别忘记谢谢黄总啊,她可是手眼通天的人啊。”莉娜微笑着说:“哪里哪里,只不过正好范处长是我同学而已。”

那边在茹仙介绍的当儿,厨师已经把烤全羊安放在一张专门的小车子上。这可是我们新疆招待贵宾最名贵的菜肴了,是名扬四海、驰誉伊斯兰国家的一道名菜。它除了选料考究外,烤制方法也别具特色。阿勒泰大尾羊肉质鲜嫩无膻味,我们技术高超的大厨师一大早就亲自去选了上好的两岁羯羊,宰杀剥皮,去了四蹄、内脏,用一根一头钉有大铁钉的木棍,将羊从头至尾穿好,羊脖子卡在铁钉上。再用蛋黄、盐水、姜黄、孜然粉、胡椒粉、上好面粉等调成糊。给全羊抹上调好的糊汁,头部朝下放入炽热的馕坑中。盖严坑口,用湿布密封,焖烤一小时左右,揭盖瞧瞧,如果木棍靠肉处呈白色,全羊成金黄色就是烤好了。然后把木棍小心的抽出,那只羊依然体形完美如生。