“叮咚~”安慕西来到1602按响了门铃。
过了几秒,里面传来脚步声,江奶奶开了门。
“小西啊,你来啦?快进来!快进来~”
江奶奶系着围裙,双手满是面粉。
“奶奶,您真的在包饺子啊?我还以为龙道一打电话忽悠我呢~我去洗手!”
安慕西笑着说了句,径直朝着洗手间走去,同一个单元,面对面,两家的房屋格局几乎是一样的,只不过方向反转了一下。
“小西啊,一一这孩子,从小就不会说谎话忽悠人,奶奶可以打包票的哟~”
安慕西拿着纸巾擦着手出来,江奶奶又坐在那里开始擀饺子皮了。
“我知道啦~”
安慕西调皮的说了声,在茶几旁坐下,从摞的高高的饺子皮上取下一张,包了起来~
有了平均60点的厨艺精通打底,安慕西包出来的饺子卖相很漂亮,就和外面买的手工水饺一模一样,而且包的速度还快,看的江奶奶眼睛一亮,满是赞赏。
“哟~小西啊,奶奶想不到你这么厉害呐~不仅会烧菜,还会包饺子,现在向你这么心灵手巧的孩子,可不多咯~嗯~好!真好~”
江奶奶毫不掩饰自己对安慕西的赞赏,事实上她真的很意外,她让自己孙子给安慕西打电话,名义上是要安慕西过来帮忙,实际上就没指望安慕西能帮上忙。她老人家只是想让自己内定的孙媳妇儿过来吃饺子。也算是替自己那哪哪都好,唯独在感情方面不开窍,木头一样的孙子,讨好一下安慕西。
“咦?奶奶,这是...芹菜馅猪肉馅儿的饺子么?”
安慕西还是改不掉被人夸奖就会不好意思的习惯,只好岔开话题,缓解自己的尴尬。
其实她知道,像类似“哎呀~奶奶,您快别夸我啦~”之类的撒娇的话,,然后说完再扭捏的抖抖肩膀,作为一个孙子辈的小女孩,这么做似乎也无可厚非。
可她做不出来,感觉别扭,撒娇什么的~别人还没酥,自己就得先起一身鸡皮疙瘩。
“嗯,芹菜没错,猪肉也不错,只是,里头还有牛肉哦~”
江奶奶微笑着说。
“啊?饺子馅儿还可以这么调制么?”
“嗯,这可是奶奶的独家秘方呢~奶奶跟你讲啊,如今是深秋,在北方的话,天气已经凉了,用北方的话说呢,叫贴秋膘,就要多吃一些肉食,用来给身体储存热量,冬季可以更好的抵御寒冷。来年春天呢,也不容易发烧感冒。猪肉性温和,口感丰富,圆润,牛肉呢,美味,却口感偏柴,二者按照一定比例搭配起来,就会将他们的特点结合起来,在答道更加美味的同时,还可以带来更好的口感。
而芹菜呢,味道鲜美,汁液丰富,本身还有清热利湿,平肝健胃,特别适合咱这湿气过重的南方。”
江奶奶慈祥的将这里面的小窍门,还有原理,说的清清楚楚,明明白白,就像是一个慈祥的先生,在传授自己的弟子。也像是,一代女主人,再传授下一代接班人的模样。
事实上江奶奶也的确有这么一丢丢想法,毕竟在她老人家眼中,安慕西就是自家孙媳妇儿,也是老龙家未来的主母。在华国,龙家想要做的事,还真没有几件办不到的。
“唔...奶奶!想不到,这饺子,还有这么大的学问呐~我今天真是长了见识了~那一会儿我要多吃点,好好感受一下这里头的奥妙~”
“呵呵呵,傻孩子,你尽管吃,你要喜欢,奶奶天天做给你吃~
其实啊,这里头的道理,很简单,有时候民间的一些老的习俗和传统,都凝聚着我华夏祖先数千年来的智慧,只是随着现代社会的高速发展,高歌猛进,被人们给忽略和遗忘了。
就像奶奶刚才说的那些养生的道理,其实,就来自于《皇帝内经》~”
“黄帝内经?这不是中医喜欢研究的书么?里面还有食谱?”安慕西一脸的天真。
“哈哈哈,这里头当然没有菜谱,不过学问和奥秘可大着呐~历代皇帝的养生之法,还有他们偶尔寻求的长生之道,都是从这本书里得来的~天理昭昭,世间万物,世间万法,真要说起来,都不过是是大同小异,殊途同归。
就比如这饺子,就比如贴秋膘,正是应了那句春生夏长,秋收冬藏~
人呐,和这花草树木,一样一样的~”
江奶奶笑眯眯的说道,不知道为什么,安慕西突然觉得,江奶奶俨然是一个高深莫测的得道高僧,说话间,让人如沐春风,虽然听不大懂,却感觉十分有吸引力。而且,让人心态平和。
“唔...好深奥啊~看来以后我要多读书呢~”
安慕西由衷的说道,至于黄帝内经啥的,她记忆里,其实自己是看过的,当时也就是出于好奇,想从里面找一些养生之法,提高一下自己肾功能什么的,也希望能够窥探一下,传说中的皇帝,日御万女的秘密。结果翻开一看,都是看不懂的文言文,果断放弃了~
喵的~人丑要多读书,没想到人美了,还是要多读书啊~
“呵呵,多读书,的确是没什么坏处~”
江奶奶对安慕西这种积极的学习进取精神,表示高度的赞扬~龙家未来的女主人,不仅要下得厨房,还要上得厅堂呢,多以她打算在今后的日子里,多教授安慕西一些书本上学不到的本事。
一个多小时后,安慕西揉着圆滚滚的肚子告辞离开了~不得不说,江奶奶的独家配方水饺,成功的征服了她的胃,可以说是她吃过的最好吃的一次饺子。
在饭桌上,江奶奶还简单的给她介绍了下龙道一的家庭,龙道一是龙家第三代真正的独苗。
而江奶奶也是个可怜人,她原本有四个孩子,一个女儿,可在战场上牺牲了三个,龙家第二代就只剩下龙道一的父亲和一个姑姑。
人世间最大的痛苦,莫过于生离死别了,而其中最大的痛苦,莫过于白发人送黑发人。
尽管江奶奶说起这些心酸往事,并没有嚎啕大哭,也没有默默流泪,依旧是一脸慈祥的笑容,可安慕西能知道,那笑容背后,是远比嚎啕大哭更强烈的辛酸和伤痛。这种伤痛会埋藏在心底,伴随人的一生,也挥之不去。
尽管,老太太始终没有挑明身份,但安慕西已经知道,龙家绝对不简单,就凭龙道一年纪轻轻就已经是中校,就凭老太太三个儿子为国捐躯这点,就足够说明一切。
甚至,一个举国上下无人不知,无人不晓,就连全世界,都大名鼎鼎的一个老爷子的形象,出现在安慕西的脑海中。安慕西心中忍不住震撼,龙家,哪个龙家?答案呼之欲出。
