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第2章 :不对劲


磨着绿豆的同时,王梁的心中浮想翩翩,很快便磨完了。随后,他就开始设计蒸馏工具。

见王梁在厨房门口用刀尖朝蒸笼钻孔,柳四娘不由的放下了手中的活计,略显担心道:“这能行么!”

“不试试怎么知道。”王梁低着头笑道。

“别在赔了夫人又折兵,这蒸笼好贵的。”柳四娘心疼的看着被王梁钻了孔的蒸笼。

“嗨,弄废了再买呗。”王梁没心没肺道。

“……”

柳四娘无语的白了王梁一眼,合着不花你的钱。她扭头看了看灶台上方才蒸熟的那一笼,糕面上满是龟裂,有此卖相也就罢了,口味还不是很好,心里叹道:“与其这样坐等铺子关门,不如赌一把为好。”

“还需要什么?”柳四娘有意帮衬道。

“空心竹。”王梁左右看了看说道。

“需要几根?”柳四娘说道。

“用竹子冷凝不是很好,得多预备些。”王梁挠了挠脸腮说道。

听这话,柳四娘细眉微皱,天井里花草本就不多,仅存的那点竹子还算赏心悦目,见王梁这意思,怕是要都用了。

“先拔两根细长的,截成十段。”王梁看了看柳四娘,知道她是个诗情画意的人,便没让她多做为难。

柳四娘没再说话,生怕王梁改变主意,赶紧拿着柴刀走出了厨房。

眼见此状,王梁不禁一笑,心中幽幽感叹,哎呀,指挥老板娘干活的感觉真好,若是其余事情她还这么听话,那将是多么美妙的事情啊……

正在微撅腚臀伐竹的柳四娘可不晓得王梁这一笑是多么的淫贱,她若知道,定会拿着竹子插死这只孽畜不可。

她不拔竹而砍竹,看上去便比王梁有水平,竹子拔掉还能再生?只砍不拔,兴许还可以再生。

砍完竹,柳四娘甚是期待的回到厨房,然后用菜刀把一人多高的竹子截成数段,截好了以后她还用嫩嘴吹了吹……

验证好每根竹管都气流通畅之后,柳四娘才安心的将其拿给王梁,询问道:“你看,这样可好?”

接过竹管,王梁左看看右看看,脸庞上满是为难,他是真舍不得用啊,这可都是被柳四娘用樱唇儿开过光的。

见他这神态,柳四娘会错了意,紧张道:“一尺是不是太短了?”她心疼这些竹子,寻思着能省一点是一点,一根竹子能截成六段,干嘛要分五段截。

反观王梁,他打量了竹管的首尾良久,才勉为其难道:“就这样吧。”

“你若嫌短,我可以再去砍些!”柳四娘敏锐的捕捉到王梁语气里为其难的意思。

“没事,我尽力些就是。”王梁笑了笑说道。一派客气的模样。

“那便辛苦你了。”柳四娘给了王梁一个感激的秋波,很有求人办事的觉悟。

接着,王梁继续给蒸笼钻窟窿眼,同时也觉得有些无聊,于是就贱兮兮问了句:“老板娘,这竹子,什么味儿啊。”

“……”柳四娘顿时想起自己方才吹竹子时仪态不甚雅观,脸色骤然绯红如血。

这时,外面响起了一阵推门声,不一会儿,红袖就在外面扯着嗓子喊:“王二,你个死鬼,还不快出来帮忙,老娘推不动这独轮车啦!”

厨房里的王梁听到这声音,不由一瞪眼,然后一脸不情愿的走出了厨房,妈妈逼的,死鬼这称呼是你能随便叫的?

片刻后,王梁已经把独轮车推到了厨房门口,而红袖则是跟小媳妇似的走在他旁边,方才,她又差点被王梁扔井里去……

围着围裙的柳四娘这时出来,见到车上装着荷叶的是两只新桶,不由埋怨道:“家里又不是没有木桶,还买这新的作甚。”

红袖无言以对,小脸绯红,支支吾吾的站在一旁。她难道会说做小媳妇不能言而无信么?

见她这模样,王梁顿时感觉外焦里嫩,然而还没由他多想,柳四娘就催促道:“快把这荷叶提进去。”

王梁双肩一动,立即把荷叶提进了厨房,随后,他开始检查大锅里的水量,然后把一张张荷叶贴在了蒸笼内,排列蒸笼上锅,为其插上竹管,将陶罐摆在灶台上……接着便是升火,蒸馏。

大约一柱香的时间过后,有三根竹管已往陶罐里滴水了。

柳四娘与王梁围着灶台见到这罐子里的水,脸上都溢出笑容,可红袖却不知道这两人在开心什么,于是撇嘴道:“这么慢,什么时候才能滴满啊。”

“拉你的风箱,控制好火候!”王梁一副领导的姿态板着脸道。

“你!…”红袖的小脸顿时就虎了起来,以前可都是她教训王梁呢。

“万事开头难,只要有了这些干净水,以后做什么都好说了。”柳四娘自然知道蒸馏水的好处,就不温不火的解释了一番。

眼见竹管滴水的频率渐渐升快,一种成就感渐渐的在王梁的心里升华着,过了良久,他似乎又有点不满足现状,轻轻的自语道:“要是有温度计就好了。”

“温度计?”柳四娘不明其意道。

“它会使蒸馏过程更精确。”王梁顺口解释了一句。

“哪里买得?”虽然不知道王梁在说什么,可柳四娘觉得温度计应该是一件很重要的东西。

“没有卖的,可以用酒精做,不过得需要玻璃。”王梁摇了摇头说道,心想也不知道这个时代有没有玻璃。

“玻璃?是琉璃吧!”柳四娘一愣。

“嗯。”王梁点了点头说道:“也可以这么说。”

“县里有两家卖琉璃的铺子,只是去买的非富即贵。”柳四娘想了想为难道,以她的经济实力,她可买不起玻璃。

“这个以后再说吧,下午先用蒸馏水做一笼糕点,试试味道如何。”王梁说道。

柳四娘默默的点了点头,眼见陶罐里的蒸馏水渐渐增多,她突然试探的冒出一句:“此法,可不可以用到蒸酒上?”其实她一早打的就是这个主意,只不过之前碍于蒸馏术仅是王梁所提的空话阶段,她也就把这话憋心里了。

“嗯?”王梁闻言一怔,不免露出浅笑,扭着头玩味的打量柳四娘,好像是在说,你真是一只小妖精啊。

柳四娘不敢与他对视,轻声道:“一切都是为了赚钱,卖豆糕才能赚到多少钱?”

“此言差矣,自己蒸豆糕当然赚不了多少钱,可是把此法卖给一些大茶馆大酒楼,你说能不能赚钱?”王梁说道。

“如此秘制手段,怎能轻易告诉他人,这不是砸了自己的买卖么。”柳四娘不明白王梁的脑袋里装的是什么。

“那就看你怎样把握这个度量了。”王梁有些指点之意的笑道。

“度量?”柳四娘有心请教道。

“秘制手段再好,咱们也不过是六只手,可一些做大买卖的老板就不同了,他们有完善的后厨系统,远的不说,就说咱迟县最大的揽月楼。里面供应各种餐饮服务,酒水乃是大头,可茶馆里也是大有商机的啊,县里县外各大老爷都喜欢里面的点心,但是糕点里就那点内容,浓度不相宜,味道自然不相宜,细心琢磨,这些都不是事。

重要的是什么?是名气,顾客吃揽月楼里的点心产生的感觉与吃外面小店的点心产生的感觉能一样么?所以,咱家的点心要卖好,味道次之,重在名气,商品好归好,但是必须要懂得如何营销与包装。

就拿咱家做的红豆糕来说,红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思,多好的广告词,只要大肆张扬,县里那些自喻斯文的人还不嗷嗷的往咱店里跑…

再有就是……咦,你那样看着我做什么?”

见王梁突然打开话匣子,柳四娘也就没打断他,只是越听越诧异,什么餐饮服务什么营销与包装的,她以前闻所未闻!

尤其听到王梁念的那两句诗,柳四娘不禁如同看到鬼一般,怔怔然的玉脸上满是惊奇:“你,你会作诗?”

“这有什么,不就是王维的……”说着,王梁感觉有些不对劲,突然问柳四娘:“你听说过李白么?”