她小心翼翼地把葱姜蒜切好，开火，热锅，放少许油，放少许姜和蒜，翻炒一下。
再加入放了酱油和糖等其他调味品的酱汁。
调小火，等待酱汁慢慢有点粘稠。
她趁着这点时间，去洗了几片生菜。洗着洗着，突然闻到一股东西焦了的味道。反应过来她的酱汁糊了。立刻跑过去装入小碗里面。
看着有点粘底的锅，她仰天叹了一声。
都怪自己太大意了。
洗完锅后，她开始弄虾。
虾刚才洗过了，所以就把虾放进开水里面过滤一下，有一点红色就捞起来，放进盆子里装点了一下，就去切牛肉了。
妈妈说虾不要太熟，要不然不好吃。
她一边想着，又觉得自己不应该那么早做这些，到底少了什么呢？
她郁闷。
她洗了洗手，擦干净，又用手背擦了擦鼻子。
开始搜索牛排的做法，
牛排，牛肉得切得不薄不厚，可以大片一点，但是不能太厚也不能太薄，要尽量把味道锁住在牛排里面。使牛排吃起来很嫩，又很有嚼劲。
浅爱糊里糊涂地看完，开始切了。
买好的牛肉不是一块一块的，而是即买即切的，她当时买也没想过要做牛排。
所以切的时候得慢慢地把杂碎的切掉。
第一次切，一边薄一边厚，失败。
第二次切，太薄，失败。
第三次切，有一点成功了，有待考验。
终于，在她切了第四五次时，把两块像样的牛排切好了。
为此，一斤牛肉就被她切得乱七八糟的。
她开好火，先放一块牛肉下去。
她只有两块牛肉了，所以得保证万无一失，要不然做不成了。
她小心地翻面，小心地加调味料，虽然还是有一点焦了，但是看样子还是做好了。
这是，额，六成熟。
浅爱看着还有点点红色的牛排，她心中给出大概结论。
这片给妈妈。
她怕等下做的不够这一片好。
事实上真的证明了她的想法。
第二片是十成熟的牛排，焦了一半。
浅爱欲哭无泪，她刚才太得意忘形了。
