悲催的小兔子3

钱多多说着೿拿着空碗出了房门೿来到厨房之后೿眼见翠娘正拔野鸡毛。r

她便跑过去一起拔೿娘俩把鸡毛拔了之后೿剁好分盆೿一只先去了内脏炖汤೿另外一只放在一边红烧。r

看着剩下的一堆鸡肠子跟鸡杂೿钱多多想到了曾经自己最爱吃的那些五花八门的鸡杂跟鸡肠的做法೿其中她最喜欢吃的就是泡椒鸡杂೿跟酒香辣鸡肠。r

但是想到如今调料不足೿没有泡椒也没有酒೿钱多多遗憾೿看来只能做最简单的香辣味了。r

钱多多眼见翠娘在生火炖汤೿蹲下身把೿把那些鸡杂洗了洗೿用个小碗装了起来。r

“娘೿咱家有剪刀吗？”看着那些鸡肠子೿钱多多转身看向翠娘道。r

“要剪刀干啥？”翠娘说着看向她手里的鸡肠子：“多多೿这些里面的东西都脏还有一股子味道೿以前咱们都是丢掉的。”r

“娘೿这些好吃೿你把剪刀给我找来吧೿做出来你就知道了ǿ”钱多多一边把鸡杂端到案桌上೿把里面的内脏切开。r

等翠娘找来了剪刀೿她在用剪刀把盆子里的鸡肠子剪开೿然后热水洗干净撒上些许盐巴೿搓几下洗洗೿然后切成小段之后。r

钱多多再找来干辣椒切好೿把生姜也切好೿剥了两颗蒜头切好之后೿钱多多再洗了几片白菜梗೿切成条状。r

然后等翠娘把这边炒菜的锅热起来之后೿钱多多放入些许猪油块೿等油红的七八分时೿倒入姜蒜跟干辣椒೿翻炒两下倒入鸡肠೿翻炒后೿然后加盐。鸡肠打卷了೿再加入切好的白菜梗೿翻炒两下೿出锅。r

就这样一道香辣的白菜梗炒鸡肠出锅了。r

当然೿很多人炒这菜时候೿总喜欢把辣椒跟姜蒜在最后放೿但是钱多多却偏偏喜欢最先放这几样೿等锅里散发出辣椒跟就姜蒜的香味时೿才倒入主材೿这也算是钱多多自己的一种方式把೿总之她觉得这样炒出来的菜才最香೿而辣椒跟姜蒜也更加入味。r

抄完鸡肠子೿钱多多又加入猪油块೿然后就是炒鸡杂了。r

待旁边炖汤的锅里散发出鸡汤的浓腻香味೿钱多多这边也炒好了两个小菜೿一个红烧辣野鸡。r

而厨房外逐渐飘来的烤肉味也告诉钱多多೿钱财宝的烤獐子快要好了。r

放下手里的菜铲子೿钱多多打开鸡汤的锅೿用木勺子舀了一小碗鸡汤೿然后端了出去。r

“爹೿这獐子上撒盐了吗？”看着眼前金黄色透着香味的獐子೿钱多多咽了咽口水。r

旁边钱学武跟钱学文眼睛滴溜溜的看着钱财宝手里的獐子。r

就连不远处钱学渊的窗边都隐隐约约的站在一个人影೿那人影静静的站在窗前೿看着这边的烤肉火光。r

“没有呢೿正准备撒呢ǿ”钱财宝看着钱多多೿眼中浮现自豪的微笑೿要说烤肉೿那可是他的强项೿整个村子的猎户೿就数他烤的肉最鲜嫩好吃呢。r

那微笑在火光的照射下越加显现出他脸上的俊脸。r

钱多多看了೿不由得想到೿肯定是因为长期干农活晒的黑黑的遮挡了他的俊逸之色೿心中顿时想像到这钱财宝当年肯定是蛮帅的一个小伙子吧。