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天照大御神(三)


“哈哈哈……”松井石根见状笑道,“监察御史睦仁武士,感觉如何?”r

“回大将军的话,此肉闻之略有臊气;刚入口中,爽滑无比,有股清凉的感觉;咽下时,麻麻酥酥,黏黏糊糊;落入腹中时,顿觉浑身通泰,气血清凉;片刻后,在下又感腹下微微发热,恐势在生长!”睦仁拱手道,“还请大将军恕在下才疏学浅,无法形容,只能以无上妙品替之!”r

“哈哈哈……监察御史睦仁武士,不要客气,吃!”松井石根闻之大笑道,“佐川一政,上酒!”言毕,探出爪子撕下侍女大腿上的肉递给佐川一政,佐川一政是连声谢恩,退身而去,抬来一坛酒,为松井石根和睦仁斟上酒。r

“来,监察御史睦仁武士,请一口饮尽!”松井石根灌下一尊酒道,也没闲着,早就瞄上了侍女的□□这块?猓阶鞠氯肟谥小?br/>  风卷残云过后,女神不在,只留下一堆骨头。r

“谢大将军的九大簋,在下斗胆,”睦仁打着饱嗝道,“如此美食,大将军是如何制成的?能否告知在下?”r

“哦,”松井石根摸着鼓起的肚皮,躺在太师椅中,懒懒地说道,“佐川一政,你告诉监察御史睦仁武士是如何调制天照大御神这道菜的,天照大御神,这个菜名可是监察御史睦仁武士起的。”r

“喳!”佐川一政应道,“谢监察御史睦仁武士为奴才所制菜肴起名。制作天照大御神这道菜,首先是食材的老嫩选用,当以十六至十八的少女为上等食材;r

若食材的年龄太小,尚未发育,不能满足色、香、味、形中的形之要求;若年龄太大,则皮松肉赘,不能满足色、香、味、形中的味之要求;r

其二是食材的质地选用,当以处子为极品,唯有处子有血精子,带有血精子的天照大御神乃纯阳之物,食之大补。若所用食材不是处子,当以小妾、侍女为上品,歌姬、□□为次品。因为小妾、侍女始终服侍一主,其气血不乱,虽没有纯阳天照大御神的功效,但常食之,能强筋健骨;倘若使用歌姬、□□为食材,食用后恐会散气败血,因这歌姬、□□是用来招待宾客的,其本身气血混乱所致。尤其是□□,食用后不仅会散气败血,食用者体内定会凝聚毒素,以至口舌生疮,势必流脓;r

其三是食材的洗刷,首先喂之巴豆以去除食材体内的粪便、毒素,曰‘去臊盖味’;再用曼佗罗花配草乌、川芎、当归煎汤,用热酒调三钱喂之,使其安神、昏睡,曰‘闷血调制’;然后是将食材泡在温泉里,用细竹扫帚刷掉食材外层的苦皮,曰‘现嫩提味’。注意,食材浸泡的时间不能太长,刷的时候,力道要轻柔,亦不能刷太久,否则将会造成食材外皮破损,兜不住味;r

其四是食材的烹调方法的选用,常用的有炸、烤、蒸和炖。依据食材的特点和工艺的要求选择合适的烹饪方法。以天照大御神这道菜为例,当以蒸为合适的烹饪方法。其一,食材本身发育成熟,其二,蒸能够保证食材原有的摸样,其三,蒸能够制造出和设计出入不大的造型效果;r

其五是辅材的选用,辅材选用当以为造型服务,以食用者口味为前提,进一步提高食材的口感为选用条件。一般来说,当选果蔬,以符合‘荤素搭配、营养均衡’的要求,也能使主菜不油腻;r

最后是蜜汁,这一点奴才斗胆请监察御史睦仁武士恕罪,无可奉告。”r

“原来如此,”睦仁闻之感叹道,“大将军有此神厨,实乃上天眷顾!”r

“哈哈哈……”松井石根大笑道,“佐川一政的后门才是真正一绝啊,监察御史睦仁武士不妨一试。”r

“谢大将军,在下方才食用了大将军所赐维纳斯丘,腹下已热流湍急,连呼吸之气都燥热难耐!”睦仁闻之大喜道。