一百道佳肴

所幸，在霄云或明或暗的提示和帮助下，关盈一个一个的过关了。r

好不容易，又过了一关。关盈都不记得到底过了几关了，考验也没结束。r

向氏给米央、王子娜还有舒鸣芝使了个眼色，三人急忙离开。r

向氏说：“最后一题，晚饭前做出一百道佳肴，如果色香味全齐，就算你过关了。当然，其中的花艺摆设，也是评分的标准。”r

霄云不服气，说：“这也太强人所难了，别的不说，时间肯定来不及！”r

向氏说：“特别允许你帮她打下手。”r

“就算有我帮忙，也不够用啊！再多找几个人行不行？”r

“不要太得寸进尺！要知道，让你帮忙已经是特别待遇了！”r

“我知道了，但我有个条件！”r

“什么条件？”r

“我需要特殊的工具，我把图画出来，你叫人帮我尽快做出来。”r

“可以。”r

霄云快速的画了起来，很快，就画好了。r

霄云把纸递过去，说：“我上面写的很清楚了，若还是不明白，就让做的那个人来问我。”r

向氏接过纸，点了点头，霄云说：“可以开始了，材料在哪？”r

“很快就到了。”r

话刚说完，米央她们就回来了，她们的身后，一人背了一大竹筐的菜。r

三人放下竹筐后，向氏说：“这些食材刚好够。”r

霄云听出了话中的意思，也就是说，绝不能浪费食材！r

霄云点了点头，对关盈说：“妈妈，我们先洗菜吧！”r

霄云和关盈蹲在那里，开始洗菜，向氏把纸给了舒鸣芝，又交代了几句，舒鸣芝点点头，很快就不见了身影。r

洗菜的时候，霄云小声的对关盈说：“妈妈，别担心，有了那些工具，我们一定可以通过考验的。”r

关盈点了点头。r

菜快洗完的时候，舒鸣芝回来了。r

她把做好的厨具放到了厨台上。r

霄云把最后一盆菜端到了厨房后，认真的检查了一下厨具。r

厨具做的很理想，霄云很满意。r

她对关盈说：“妈妈，你负责炒菜，需要用的厨具是这些。”r

霄云指着那一堆不同大小的勺子说：“这个勺是专门挖盐的，这个勺是专门舀酱油的，这个勺是……”r

每种调味料对应一把勺子，霄云把勺子摆到了调味料的面前。r

“分量是一平勺，记住了吗？”r

关盈点了点头。r

霄云又细致的告诉了关盈她会使用到的其他厨具该怎么用。r

最后，霄云说：“切菜和雕花我来做。”r

“可以吗？”r

霄云点点头，“没问题！你看，我设计了许多特别的刀，有专门雕花的，有专门切菜的，操作方便、简单、又安全，即使是比我还小的孩子都可以轻易使用。”r

关盈认真的看了看，的确如霄云所说，那些刀形态各异，就连制作的材料都各不相同。有的是竹子做的，有的是木头做的，还有用线做的！r

有了这些厨具，不管是刀工，还是分量，都可以轻松掌握。r

霄云说：“把菜做好吃，很关键的一点是看火候，那个要长期的经验积累，妈妈一时是没办法做到的，但是有一点是可以轻松掌握的，那就是菜的变化。”