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第23章 素荤完美比例2


  人间有味是清欢。

  ——苏轼

  营养学家将食物分为酸、碱、中三类。但大部分人对食物酸碱性的认识十分模糊,以为有酸味的就是酸性食物,如草莓、葡萄、橘子等,事实上这些食...