第26章 “8生活”札记：我国的饮食习惯有哪些缺陷

　　平衡阴阳，饮食有节。

　　——《黄帝内经》

　　中国菜一直是国人的骄傲，但有些菜肴的烹制方法是存在健康隐患的。综合国内外营养专家的意见，归纳出我国的饮食习俗主要存在以下...