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第100章:庆祝摄影作品得第(3)


餐厅的服务员按时把他们点的菜送上,好吃的都端到了桌面上,有第一道冷盆菜,一盘沙丁鱼,火腿,奶酪,鹅肝酱和色拉等,鹅肝是法国的传统名菜,法语称为“FoieGras”。其中,“Gras”有顶级的意思。

鹅肝在法国菜中的地位可见一斑。这道名菜将法国菜的浪漫推到了极至,更有人表示,鹅肝是最适合女人的一道西菜。法国鹅肝的吃法通常是用小火微煎后,佐以波特酒或深色的酱。另一种吃法需要经过“特殊处理”,这种混合了别的材料的鹅肝通常在煮熟后冷却,再切片成冷盘,也可淋上调味酱享用。

“哇,这些菜看起来好好吃的样子,这是什么啊?”明柳熙夹起第一道冷盘菜中的一片鹅肝好奇的问高诚毅。

“这是鹅肝,法国的传统名菜,法语称为“FoieGras”,其中,“Gras”有顶级的意思。而且鹅肝是最适合女人吃的一道西菜哦,听说有美容的效果,所以你们待会要多吃一点哦,还有不得不说我最爱的吃的这一道法国芝士焗龙虾(BakedLobsterinFrenchCheese),很好吃哦,你们也尝尝看。”高诚毅把夹起的龙虾肉分别放到她们的盘中。

其实这道法国芝士焗龙虾的做法很简单主要的材料有:生猛的加勒比海的龙虾,芝士片,牛油,香草(Oregano和Basil),蒜蓉。

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做法很简单只需要记住四步骤:1.龙虾去素除爪放尿,中间破开清内庄。2.将准备好材料涂洒在上面。3.加上芝士片,放进烤箱,200度,烤20分钟。4.洒上几滴柠檬汁。

一道美味就这样完成了。

“高诚毅没想到你对法国菜挺有研究的嘛。”明柳熙赞扬高诚毅有见识,比自己强多了。

她连鹅肝也能吃都不晓得,也没听说过鹅肝是法国的传统名菜。

“我只是懂得一点皮毛而已,开动吧。别跟我可以尽情的吃。”高诚毅很谦虚的他并没有因为明柳熙的赞扬而骄傲的飘飘然。

“鹅肝真的可以美容吗,那我要先吃它。”

林晓茜听说鹅肝可以美容,她可以什么都不感兴趣最感兴趣的是鹅肝可以美容,那么她这么爱美铁定不会放过吃多几口的机会。