第一百一十九章 卤肉

　　猪头肉已经被阿昌给剥了下来，这猪头骨拿去熬汤，猪脑留着给客人点菜剩下的，全都切成几块做卤肉。

　　这卤肉的方法和卤肠子的一样，所以张大厨直接按卤肠的方法做就可以。

　　不知道这...