叶桑把砂锅内放入高汤、姜片、去了芯的莲子放在灶上开始煮。
这莲子要煮软还需要一些时辰,叶桑就拿着那一位厨师帮忙切好的萝卜在另一个砂锅内开始煮上。
幸好这厨房内专门设计了个跟那个世界卖砂锅的炉子一样,一排排的砂锅灶,要不然她跑来跑去的还不累死。
就这样,叶桑把这一锅汤开始熬上后就开始做下一道汤,时不时的还要跑来跑去的加材料。
把这七道汤全部炖上时,已经过了半个时辰了,那道最简单的菊花萝卜汤是最先好的。
叶桑揭开盅盖,一道清爽的香味扑面而来。
在汤里淋上一些芝麻油,再把一些葱花撒上就算好了。
叶桑那勺子盛了半碗,等温度降了下来后,叶桑尝了尝,汤里带着萝卜的清甜,还有一些菊花的香味混合在里面。
如果再花上些功夫,味道一定会更好。
叶桑让周琳把汤盛进碗里,让大家也尝尝。
那个刘振也在这些人当中,喝了一口汤后,当即赞叹道,“没想到这萝卜汤也能炖的能这么清爽。”
剩下的六道汤,叶桑每次都会首先品尝一下味道,把不足之处让一旁的阿封记下来。
弄完之后,叶桑让周琳他们把这里收拾一下就带着阿封端着七碗汤找佟临安去了。
两人问了一个伙计后在后院的账房找到了佟临安。
“佟掌柜。”
佟临安抬头一看是叶桑和阿封,连忙放下笔走了过来,“小姐,”正所谓无事不登三宝殿,所以佟临安恭敬的叫了一下叶桑后就等着她的下文了。
叶桑把托盘放到桌子上后对佟临安道,“佟掌柜,我刚才在厨房做了几道汤,你尝尝看。”
佟临安看着这些香味扑鼻的汤,眼睛一亮,在两人的注视下端起了一碗百合莲子瘦肉汤。
刚喝进一口,就一脸惊讶的看向叶桑,“小姐,这汤……”
叶桑不待他说完就打断了他,指着其余六碗道,“你先把这些汤都尝尝,再说也不迟。”
佟临安看了叶桑一眼,见她指着那些汤,默默的端起来喝了。
等他把每碗汤都喝完后,肚子已经撑得不行了,因为这些汤真的很好喝,他差点连舌头也吞了下去。
叶桑见他喝完了才问道,“你觉得这些汤怎么样?”
佟临安黙了一会儿,吐出两个字,“好喝。”
叶桑满意的点点头,如果他说的太多了,自己反而觉得这些汤没那么好了。
“佟掌柜,今天我在厨房一共做了两道菜和七道汤,那两道菜我已经让高智坤在中午拿出去给客人尝了。至于剩下的这七道汤,你也尝了,但我想另用一个办法来宣传一下。”
佟临安知道她时常会有很多新奇的想法,“您说。”
叶桑把阿封手里的几张纸拿过来,“我的建议是把这些汤功用相同的弄成一系列,然后每隔几天每种系列隔推出一种。”
佟临安和阿封听她说完后立马瞪大的眼睛,小姐的这些想法居然暗藏着那么大的野心。
