“俱往矣数风流人物还看今朝?口气大得很嘛有些隆中卧龙的意味只不知谁会来三顾茅庐请他这个风流人物去三分天下。”一个身着华服的半老翁看了墙上的这首诗点评道。r
“不过这等韵律可不能说是诗吧。”语气一转他又略讽道。r
转身在椅子上坐下面对一桌美食他却不动心而是又转脸去看那幅字画和身边人道:“时下年轻人不思用心作诗心性轻浮倒尽想一些歪门左道以凸显自己的‘才华’。平治你去问问这东西是谁做的寡人倒要亲自见见这个剑走偏锋的年轻人。”r
伺候在旁的男人还未作答便听门外传来敲门声这男人便道:“大王大概是主菜来了不若先让他们把菜端上来?”r
老王爷依旧不作声偏头望着那幅字画品读。r
男人在这位老王爷跟前伺候许久自是将他的心思了解个七七八八见老王爷如此他便知是同意了遂指使随身太监去开门让外头的人进来。r
夏小麦不敢胡乱说话低着头小心把佛跳墙放下便要退出去谁知那位看字画入了神的老王爷鼻子一动闻到了香味寻着味儿就看见了一个青瓷瓦罐见上头正袅袅冒着热气香气正是从那里飘来立即来了馋意抿了抿胡须便开口道:“等等你先别忙走。”r
“啊?我?”夏小麦惊慌的指向自己。r
“是你家的食物寡人有想知道的当然要问你。你过来把盖子打开让寡人看看里头究竟是什么珍馐美味怎这么香。”r
“大王外人粗鄙还是让奴来。”一个面白无须的随身太监立即上前来伺候着。r
“你难道知道这青瓷瓦罐里装的是什么?”老王爷瞪退了随身太监又看着小麦。r
“这是、是佛跳墙。”小麦一贯在乡下生活哪里见过什么大人物这会儿已经吓的双腿发颤了说话声音也发抖。r
“菜名起的不错佛跳墙嗯。”他凑近青瓷瓦罐闻了闻满意的笑道:“这香味叫佛跳墙倒是真没叫错。小丫头寡人要你打开盖子罢了你抖什么难道寡人还吃人不成。”r
“我、我那个那个就是佛跳墙。”小麦要哭了心里使劲的呼喊乔木快点来快点来。r
感情是姐妹俩有心灵感应她这边一祈祷那边乔木就走了进来见到屋内气氛看了一眼低着头含着胸浑身发抖的小麦她便欠身一礼垂眸道:“小女是做这些菜的厨娘王爷您有什么尽可以问。”r
“二姐。”小麦见了乔木像是见了大救星颤着手一把抓住乔木的袖子就僵着身子不动了。r
“哦是你?抬起头来给寡人瞧瞧。”r
“是。”乔木蹲身一礼慢慢抬起头来刚要秉持着顾客上帝的原则未语先笑可一想到在古代若她不管不顾见了他们这些大人物就笑说不定会把她当成一个勾引人的女人呢遂立即敛容端正态度仰脸垂眸任由他们看。r
老王爷看了看乔木又看了看旁边的小麦淡淡道:“你们这姐妹俩长得倒是都不错。”r
乔木心一绷袖子下一把抓紧小麦的手微微抬起眼皮看向对面的这位老王爷但见他长了一张瘦长脸一字眉细长眼高矮适中的鼻梁一张嘴被上嘴唇上的两撇厚密胡须盖住皮肤松弛眼袋下垂老态毕现。r
可若是瞧他那一双眯缝成一条线的眼睛却会被他无意识中泄露出的精光而吓到犀利威严那是专属于上位者的目光气场强大难怪乎小麦会被吓的身子发抖。r
乔木心一凛立即垂下头去笔直的站着等着他再问话。r
“这是你们的招牌菜闻起来倒是真香既然是你做的那你就跟寡人说说你是怎么做的。寡人吃过不少御厨做的羹汤还没有一个像‘你做的’这什么佛跳墙这么香的呢。”他特意把“你”字咬的特别清晰。r
乔木知道他不相信一个厨娘会有这样的好手艺并不生气被轻视毕竟在古代女子确实是没有地位的更别说这等具有家传意义的技艺了。r
便上前一步小心的打开瓦罐盖子道:“王爷在上请容小女回禀。”r
“你说。”老王爷把碗往前一推乔木察言观色忙小心拿在手里一边为老王爷舀汤汁一边道:“王爷请您一边品尝让小女在一边解说给你凑趣可好吗?”r
“你这丫头倒是比那个丫头会说话胆子也大。”老王爷略看了一下汤汁呈诱人的金黄色便点了点头可一看见里头的食材就讽笑起来“原来是大杂烩。”r
“是是大杂烩。”乔木承认因看不出这位老王爷的喜好来说话时便多有顾忌便小心翼翼的应付道:“王爷请容小女慢慢道来。这其中主料小女用了鸡、鸭、羊肉、鱼肚、猪肚、鸽蛋等辅料有赤小豆、糖、油菜叶末、冬菇、料酒、盐、味精、细干淀粉水淀粉芝麻葱姜水等等。烹调则是十分繁复先把十八种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法炮制成具有它本身特色的各种菜式然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里注入适量的上汤和绍兴酒使汤、酒、菜充分融合再把坛口用荷叶密封起来盖严放在火上加热。用火也十分讲究需选用木质实沉又不冒烟的白炭先在武火上烧沸后在文火上慢慢煨炖五六个小时这才大功告成。”r
乔木抬眸见这位长平王并不以为意便知自己没说到他心里去就逐渐闭了嘴等着他再问并不敢自作主张随便开口。r
老王爷吃了一碗淡淡哦了一声放下碗又往前一推这一回不要乔木上赶着伺候他身边的随身太监就麻利的上前去拾了碗又给他舀了一碗递上去。r
乔木眼睛一弯心里有了底越发安静的站在一边等着他发问。r
待他吃完三小碗之后用大拇指盖抿抿嘴唇上的两撇沾了油花的胡须这才露出一个笑脸道:“你一个女子有这样的手艺倒是可惜了。”
