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第13章 面瘫君真是人如其名(13)


  可是换回从前食为天的风格,那成本就会增加——没有利润,和现在没客人有什么区别?

  都是一样,没钱赚。

  唉,在这个弱肉强食,强调竞争的年代,想要保留一份回忆,都让人力不从心。我从来没想过,原来做餐饮是这么难。

  难于上青天。

  为了拉回客人,我是绞尽了脑汁。

  可是客流量还是在继续减少。每天订的食材都剩下很多。

  孙易这段日子吃白食吃得特开心,她甚至面带遗憾地说:“小树啊,如果我不是‘银杏路8号’的股东之一,我真的盼着你家店天天没客人。”

  在又盛了一碗饭后,孙易说:“我们单位食堂一到晚上就不供饭了,如果没你,我真不知道去哪儿吃。”

  “你就知道吃!”我沮丧地说,“我从来没见过比你还能吃的女人,人家是吃两口就饱了,你是吃饱了还能吃两口,要是来个大胃王比赛,你是不是还能打败男人夺冠啊……”

  说到这里,我顿时灵光一闪。

  于是第二天,我就当真印了不少宣传单,准备来个大胃王比赛。

  倪柏木一开始是反对的,但实在挡不过我的霸道,只好作罢。于是我制定了比赛规则:在规定时间内能吃完霸王餐的人,可以免单,并且获得188块的现金红包。

  当活动规则确定下来后,我跃跃欲试,浑身的干劲十足。我拉着小苹果到处去派发传单,还去租了两身cosplay的衣服来穿。

  衣服拿回来后,小苹果想穿那套月野兔的水手服,我拒绝了,说:“不行,那样太出风头了。”

  其实水手服是我租来自己穿的,但是我怎么也穿不上水手服,最后憋着一口气穿上了,却把衣服挤得快要绷开了。

  连胜和小杜笑得肺都快炸了,倪柏木一脸无语的样子。许久,倪柏木终于忍不住了,他对我说:“快换下来吧,就你那么胖的身材,还是穿机器猫那套算了。”

  我只好懊恼地换下了水手服——其实能穿上水手服是我的梦想,但从小到大就没实现过,这次本想着假公济私,但还是不能穿上。

  “你看。”看着我穿着蓝胖子的衣服、戴着头盔出来,倪柏木说,“你这么胖,穿这套刚合适。”

  “别再说我胖了!”我摘下头盔,愤怒地说,“你们再说我胖试试?!你们知道我最瘦的时候多瘦吗?”

  “多瘦?”连胜好奇地问。

  我高傲地说:“我怕说出来吓死你们!”

  “多少?”连胜挺感兴趣,他试探性地问,“一百斤?”

  “既然要吓死人……”小杜狠了狠心,说,“我看肯定不到一百,九十?”

  “九十五?”倪柏木饶有兴趣地看着我,难得他也加入进来。

  “哈哈!”我笑了,鄙夷地看着这群人,说,“听好了。”

  所有人严阵以待。

  我深呼吸一口气,说:“七斤六两!我妈亲口给我说的!”

  “去死吧!”连胜、小杜把手边的东西纷纷扔向我。

  倪柏木笑得前仰后合。

  “自从来了你店里,师父这段时间笑的次数,比我认识他以来,所有笑的次数加起来都多。”后来连胜认真地对我说,“我觉得师父的性格变了不少,我书读得不多,形容不出来那种感觉,但师父真的是变了,变得……怎么说呢,变得有人情味了,不像以前一样,是个只会做菜的机器。”

  这段话说得我也深有同感。虽然不知道倪柏木之前经历了什么事,初见他时,他就像用一个厚厚的坚硬的壳把自己包裹起来一样,拒绝和任何人沟通,但这段时间,他的确在慢慢地变化——虽然壳没有完全拆掉,还是一副心口不一的样子,但至少变得柔软了许多。

  于是,我穿着那套蓝胖子的衣服,和小苹果站在了熙熙攘攘的闹市区,开始派发传单。

  戴上假发穿上水手服的小苹果果然是月野兔再现,很多路人都驻足,开始拿出手机拍她,还有人大叫“月野兔摆个pose”。

  天真的小苹果就果真拿着传单,摆了不少pose。

  “走开走开!”看着小苹果被人拍照,我赶紧上前阻拦,眼看着路人还在拍,我干脆挡在小苹果跟前也摆起pose来,还用四肢比画着大叫,“拍我,拍我。”

  就这样,人群引来了城管,在城管的驱散下,我和小苹果只好悻悻离开。

  “下次还来吗?”小苹果觉得还挺好玩,于是便问我。

  “不来了!”我没好气地说。

  可我的气还没消完,第二天,我就在网上看到了这样的新闻:闹市惊现月野兔,蓝胖子吃醋护驾。

  “老板娘,你上热搜榜了。”连胜也看到新闻了,他把手机放到我跟前,说,“但你是蓝胖子。”

  于是我在“银杏路8号”的绰号又多了一个:蓝胖子。

  尽管出尽了洋相,但效果还是很好的,当天“银杏路8号”就来了不少人。

  不过令人沮丧的是,来挑战霸王餐的人并不多,这些人都是来看小苹果的。他们纷纷拿出手机对着小苹果拍照,弄得小苹果不知所措。

  “行了!”我一拍桌子,对着拍照的人说,“你们是来吃饭还是拍照的?!”

  话毕,我就用粗头签字笔在A4纸上写了大大的“禁止拍服务员”。想了想,觉得有点不妥,这不是把消费者往外推吗?

  于是我又写了一张纸“本店消费者除外”。

  “看见了没?!”我用苍蝇拍啪啪地打着墙上的两张A4纸,说,“要消费!”

  也许是禁令起了作用,也许是倪柏木的红烧肉味吸引了这群人,他们从一开始的门外看热闹,变成了纷纷入座。

  还有人发现了“挑战霸王餐”,大叫着要参加。

  于是我就将这五人份的“霸王餐”端上桌了。

  “霸王餐”是超大份的红烧肉配米饭,量够足——我拿孙易做过试验,这个分量是用孙易的食量乘三得出来的。

  装红烧肉的容器,用的是熬汤的砂锅;装饭的碗,用的是最大号的拉面碗。我深深地觉得,吃完这份餐的人,完全够格去申报宇宙吉尼斯了。

  红烧肉是倪柏木精挑细选的五花肉。真正爱吃肉的老饕,首选就是五花肉。这种肉,精肉多,层次多,肥而不腻,又称为“三层肉”。烧红烧肉的话最合适不过了。

  红烧肉的做法千变万化,有苏式红烧肉、毛氏红烧肉、川式红烧肉、家常红烧肉,此外还有加菜的版本和不加菜的版本,加的菜也千变万化,属于最多变的一道菜之一。

  这次的霸王餐红烧肉,倪柏木做的是毛氏红烧肉。毛氏红烧肉源于毛主席他老人家不喜欢吃酱油,因此他吃的红烧肉同样不放酱油,而是用糖慢慢熬出糖色,以此上色。

  做红烧肉的时候,我看到和所有的家常菜步骤一样,倪柏木先将料在锅里炒香,然后将肉焯水切块。

  接下来就是炒糖了,这也是最关键的一步,要用少量油大量白糖,熬制成淡红色的糖,随后盛出熬好的糖,然后在糖锅里倒入肉块煎熬,加水加一半糖熬煮,等收汁,最后再加水加糖熬煮。

  这样做出来的红烧肉甜而不腻,香甜松软,入口即化。

  但是这道菜有一个缺点,那便是太甜,少量吃的话很香,但大量吃,绝对甜到忧伤。

  挑战这道“霸王餐”的人大多吃到四分之一就不行了,乖乖地付了钱。唯有一个男人,一直不停地在吃,已经吃完三分之一了。

  我的鼻尖开始微微地渗出了汗珠。

  这个时候,围观的人开始起哄,加油让他吃完。

  大胃王吃完一半了,围观的人表情更加兴奋。但我已经看出,大胃王的速度已经慢下来了,甚至露出了痛苦的表情。

  吃到三分之二的时候,大胃王彻底崩溃了。

  “不行了。”终于,大胃王扔了碗筷,挺着肚子弃权了。

  人群发出一阵嘘声,随即慢慢地散去了。

  “但你家的红烧肉真的好吃,我愿赌服输。”大胃王竖着大拇指,有气无力地说,“能帮我叫一辆出租吗?”

  “没问题。”我一口答应下来。

  可是刚抬起头,就看到了叶远方。他正一脸鄙夷地看着我身后。

  我转头,倪柏木恰好站在我身后。

  “你就只能靠这些手段来哗众取宠了吗?”叶远方一脸的轻蔑,说,“这样的话,半年内要让味悦关门,怕有点困难啊。”

  “是我!”就在倪柏木抡圆了嘴巴,要说出那个“滚”字前,我勇敢地站出来,硬着脖子说,“是我想出来的,怎么啦,就只许你们卖蟹宴啊?”

  没错,我说的就是刚入秋那阵子,倪柏木还没来“银杏路8号”的时候。那段时间味悦搞了一个星期的全蟹宴,每天只限五桌,搞得全城吃货大抢购,我没有抢到,还耿耿于怀了很久。

  叶远方压根儿没看我,他仍然看着倪柏木,脸上还是那副彬彬有礼的微笑,他说:“就算上次你是因为失误才输给了我,但就凭你这样想要和师父交手,还口口声声说要让师父颜面尽失……”

  说到这里,叶远方摇摇头,惋惜地说:“我觉得根本就是无稽之谈。”

  “师父?啊?”我听得一头雾水。

  直到连胜拉了我的衣袖一下,被夹在中间的我才清醒过来。

  “老板娘。”连胜着急地说,“你看那个大胃是不是有点不对劲。”

  我这才注意到大胃王的脸色不对劲,变得铁青,五官因为痛苦而变得扭曲,并且他的额头上开始冒出了大颗的汗珠。

  这时我无心顾及叶远方和倪柏木之间的对话了,赶紧把大胃王送进了附近的医院。

  经过医生的诊断和拍片,确定是急性胃扩张。我只能帮意识不清的大胃王垫付了医药费,这一垫就是两千块。

  守了大胃王一夜,又是引流又是输液后,大胃王在第二天总算活过来了。这场“霸王餐”挑战活活折腾掉了我五千多块。好在大胃王人还算通情达理,没有计较什么精神损失费,要不我就真的要精神损失了。

  就这样,“银杏路8号”的“霸王餐”正式宣告失败。

  这样导致了一连几天我的心情都不怎么好。不仅我如此,那天叶远方走后,倪柏木的心情也明显地不好起来。

  看着倪柏木这样,我再也不好意思说要搞促销了,这场“霸王餐”已经把上上下下每一个人都打击了个遍。

  我只好停止了“霸王餐”,每天沮丧地看着路过“银杏路8号”的人。我没想到要实现一个梦想会这么难。

  但是能轻易实现的,或许就不叫梦想了。

  我只能这样安慰自己。

  因为生意清淡,我又开始和小苹果嗑瓜子打发时间。那天下午我正去便利店买瓜子的时候,竟然遇到了叶远方。

  看着我买的瓜子,叶远方顺手拿起来放到一起,对收银员说:“一起算吧。”

  “不用……”我还来不及阻止,收银员就已经把瓜子扫码了,叶远方也拿出了钱递给了收银员。

  因为顺路,我便和叶远方一起并排走着。

  突然,我想到了那天他对倪柏木说的话,于是出于好奇心,我便问他到底是什么意思。

  “你说的那个师父……”我好奇地问,“是谁?”

  “你自己去问倪柏木啊。”他仍旧是笑眯眯地说。

  “你觉得他能告诉我吗?”眼看要被拒绝,我有些不甘心,说,“我不会告诉他的,放心吧,你就是八卦爆料里的那个知情人士,我会给你打码的,哔——哔——知道吗?”

  “哈哈,哔哔……”叶远方就笑了起来,他说,“还弹幕呢,你真有意思。”

  于是在我的坚持下,叶远方被我拖到了街边的一条长椅上坐下。

  在我的刨根问底死缠烂打下,叶远方只好叹了口气,告诉我,倪柏木的父亲,也就是他的师父曾敬川,是味悦的股东。

  “这个我知道。”我说,“我就想知道,到底倪柏木和曾敬川之间有什么仇恨?”

  “仇恨啊?算不上。”叶远方想了想,“这事,还得从倪柏木的祖上讲起。倪家是专给达官贵人做私房菜的,并且世代为厨的他们独创了一门倪家菜,火的时候弟子遍布全国各地,当年,我师父曾敬川也是倪柏木外祖父的得意门生……尽管弟子众多,可是倪家有一个不成文的家规,那就是独门菜是不会传给外人的,于是为了能学到这些菜,我师父入赘了倪家……”

  正当我听得津津有味的时候,背后却传来了倪柏木的声音。

  “种小树!”我回头,看到倪柏木正目光冷峻地看着我,他走过来,看着我,手里拿着一袋瓜子。

  此时,我有点在背后说人坏话被逮住了的尴尬。

  叶远方也有点尴尬,他站起来向倪柏木笑笑。

  “我的事情用不着劳驾你来说。”倪柏木的目光里有剑,他拉起我,对叶远方说,“我自己会告诉她。”

  说完倪柏木就毫不留情地拉着我走了。这人不知道是不是菜切多了,右手的力量特别大,拉得我踉踉跄跄的,差点摔个狗啃屎。

  回到“银杏路8号”,倪柏木一把把我按在椅子上,然后坐在对面看着我,就那样直勾勾地看着我,一句话也不说,看得我心里直发毛。

  “嘿……”我本想说点什么,可是他越凑越近。

  就这样,我一句话也说不出来,只能眼睁睁地看着他越凑越近,越凑越近,越凑越近……

  啊,只有二十厘米了……

  Oh my god,只有十五厘米了……

  天了个咚的,只有十厘米了……

  别这样,只有五厘米了……

  我紧张地抓紧了桌沿,心跳的速度就像《爆裂鼓手》里的400拍速度一样。

  这大白天的!啊,只有一厘米了!

  这个时候,时间就这样静止下来了,我感觉自己的心脏真的要爆裂了。于是我闭上了眼睛。

  倪柏木的呼吸打在我的脸上,脸痒痒的。

  呼吸着你的呼吸,仿佛我心跳跟着你的心。

  咦?就在我呼吸开始紊乱的时候,闭上眼睛的我却听到了倪柏木没有语调的声音,他说:“原来是粒芝麻啊,我还以为你脸上突然长了颗痣呢。”

  这个时候,我终于明白气垫船突然被扎漏气是什么体验。

  瞬间就蔫气了。

  已经绷紧的心,已经准备好的期待,就这样一下落空了。

  这时,倪柏木早已撑起了身子,坐到一旁,继续看他的书。尴尬的我只好抹掉了嘴边的芝麻——大概是刚才吃烧饼的时候沾上的。

  抹掉芝麻后,我佯装四下张望了一下。我本想找连胜来救救场什么的,但是却没发现连师兄的踪迹。

  “别找了。”倪柏木仿佛看穿了我的心思,“连胜和小杜去电玩城了。”

  这厨子会读心吗?不知道女孩子这种时候很难堪吗?