倪柏木怪异地看了我一眼，说：“我晚上总不可能睡这里吧？”
哦！我恍然大悟，想起了当时说好了包住的。
“租个一居室就够了，我喜欢一个人住。”倪柏木用汤勺舀了一勺汤进碟子，然后细细地回味着。他微微地皱了皱眉头，显然对这个味道还不满意，于是，他拿起了一把桂圆干，然后开始剥壳，他一边剥壳，一边说：“空了去买几身制服来，你见过哪个餐厅厨师是穿着便服做饭的？”
他的表情云淡风轻，但我的内心已经兵荒马乱。不知道是他昨天说的那句“我对你挺感兴趣”，还是我对会做饭的男人实在没抵抗力，我感觉我的心跳得厉害，再不走就要露馅了。
于是我慌忙拎起包走出了门。
出了门，在我最爱去的奶茶铺买了一杯冻柠水，微冰的酸甜清爽总算让我稍微清醒了一点。
奶茶高今天果然没来上班。想到奶茶高和孙易，我就忍不住扼腕痛惜。
接下来，我去了卖厨师制服的地方。
听到老板报出价格后，我连连咋舌，说：“这么贵，能不能便宜点？你们这儿最便宜的厨师制服是哪种？”
店主不屑地看了我一眼，从里屋拿出一个大袋子，一边解开一边说：“这里有二手的西式厨师制服，刚好最后三套。”
“西式啊。”我有些犹豫，于是拿出了手机，说，“你等等，我发个短信问问。”
问个屁，我就是老板我问谁。实际上我背对着老板，打开了购物网站，开始查找厨师制服的价格。
当我查了一圈，发现网上的这些都不如这几套二手的西式制服后，我就做出一副痛心疾首的表情，说：“二手的能不能便宜点？”
老板一副你演得有些过了的表情，但他还是说：“三套你给一百五吧，都是好料子。”
一百五，那不错咧！于是我满心欢喜地赶紧付了钱，提着袋子就要往外走。
“噢对了，你刚才在X宝上查的那些个制服，都不如这个质量好。”在我转身后，老板突然抛出一句。
我顿时就被人点穴般石化了。
这丢人丢大发了，我种小树从前哪有这么精打细算，哪有被人这样羞辱过。想到这里，我就一把辛酸泪。要不是坚持要把“银杏路8号”做下去，姐姐我现在指不定还在杂志社逍遥地等人来约我，然后在哪个地方免费吃喝着呢。
但你有时候必须为自己做出的选择负责。
买了制服，我开始在周围找房子。不找不知道，一找房价吓我一跳。不知道从什么时候开始，租个房子都这么贵了，一居的一个月租金竟然三千起，还是最简陋的拆迁楼那种。
我摸了摸兜，兜里只剩一百多块钱了，昨天的营业额一千三已经全部给酒水商结了账，兜里的钱就是我的全部财产。
并且我还欠倪柏木两万两千块。
哭丧着脸找了四家中介，一家比一家贵，还有一家更离谱，直接斜着眼看着我说：“一千？这个地段？开什么国际玩笑，筒子楼的厕所你也租不到啊。”
又被人羞辱了。
我忍了。
刚拎着制服回到餐馆，我就闻到了一股高汤的香味。老母鸡的肉香、猪棒骨的醇香、瑶柱的鲜香、桂圆肉的甜香都巧妙地炖煮融合到了一起。
我看了看点，刚好十点半，餐饮人的第一顿饭可以开始吃了。
做餐饮这行就是这样，你的饭点永远都在别人之前或之后，像我爸妈，每天的饭点都安排在上午十点半、下午四点和晚上九点。搞得我吃了一个暑假，上大学后好不容易才纠正过来。接手“银杏路8号”后，我自然也把这个习惯延续了下来，就像延续端午吃粽子、中秋吃月饼的习惯一样。每当到了这个饭点，我都会想起我爸妈烧了一大盆菜，招呼着厨师和小工们来开饭的场景。
正当我溜进厨房，揭开锅盖准备一窥究竟的时候，倪柏木用大炒勺在我的手背上狠狠地敲了一下。
“还没熬好。”他面无表情地看着我说。
我一边揉着手背被敲红的地方，一边嘀嘀咕咕地说：“至于吗，不就熬个高汤吗？”
“这不是一般的高汤。”倪柏木显然是听到了我的抱怨，他一边指挥连胜切菜一边说，“这是用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪棒骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的，主要作用是用来代替味精。”
凭着在美食杂志工作的几年经验，以及二十多年的吃货经验，我顿时觉得这锅高汤一定不会随随便便就用了，于是我试探着问倪柏木：“这是拿来做秃黄油捞饭的吧？但是高汤的鲜美会不会盖过大闸蟹本身的香味呢？”
倪柏木看了我一眼，眼神里有一丝讶异。正当他要回答的时候，连胜突然像是抢答一样说：“老板娘还真有你的，这就是用来做秃黄油捞饭的。但是这次师父改变了策略，不用来调味……大闸蟹要先蒸，而蒸大闸蟹用的不是清水，正是这高汤。大闸蟹蒸好后，就用现熬好的猪油熬蟹黄，当红蟹油熬出来后，加进去一些简单花雕、姜末、香醋等，接着再熬制一会儿就可以出锅了……”
在连胜介绍着的时候，倪柏木仍然是面无表情地做着手里的事。
虽然连胜说的方法我大致都知道，但光是听听，再联想到那满满一大碗纯蟹黄，我还是忍不住要用手去擦哈喇子了。
好在这个时候，早饭已经做好端上桌，准备开饭了。
连胜还是对小苹果献殷勤，他和小杜分列左右地坐在小苹果旁边，不停地把菜中的精华夹到小苹果的碗里。
看着小苹果的碗里堆满了各种精华，我顿时发挥出了自己替她挡烂桃花的作用。我一脚踢开一个，嚷嚷着：“都吃饱啦？吃饱了就滚一边去。”
然后我就把小苹果碗里的精华都扒拉进自己碗里了。
不是我自私，是我知道小苹果根本不会吃——小苹果每天早上只吃一个苹果，像是偏执狂一样，这姑娘已经把这个习惯坚持十几年了。
果然不出我所料，小苹果只吃了小半个豆沙包，然后拿起边上的一个苹果，径自去另一张饭桌上啃去了。
“老板娘，那你还我耳片……”连胜心有不甘，筷子伸到我碗里想要扒拉点东西走。
“死一边去！”我横眉竖目，像母夜叉一样一脚踢开了他。
不知道是不是我看花了眼，那一瞬间我竟看到了倪柏木的嘴角微微上扬。但这个微表情转瞬即逝，我也就没放在心上。
之后，连胜端着碗打开了我买的厨师服。他一看就“嘿”了一声，说：“老板娘你要卖西餐吗？”
我嘴里塞满了东西，含糊应对说：“西餐制服比较帅一些。”
“怎么只有三套？换得过来吗？”小杜一边整理一边疑惑地问我。
“呃……”我支支吾吾地说，“晚上洗了挂着，第二天早上起来再穿身上，体温烘一会儿就能干了吧。”
说完了这话，我觉得特别羞愧，但没办法，现在是困难时期。
我偷偷地看了一眼倪柏木，他仍旧是一副荣辱不惊的表情。
于是我心里偷偷地松了口气。
接下来午饭卖的是常规的菜，生意要比从前稍微好一些——我们这条街中午人不多，可以说几乎没有，但是一到了晚上，食客们就开始聚集过来了。
下午对面味悦的营业牌挂出来后，孙易就打电话来了。她在电话那头问我：“忙完了吗，说好的要去吃生日大餐。”
“马上就来。”我挂了电话，直奔味悦。
反正债多了不愁，虱子多了不痒，欠个人情算什么。
我早就在味悦订了第一轮的位置，吃完饭还能回“银杏路8号”继续看店。
孙易的确直爽，听说是在味悦，眼皮都没眨一下，背着大包小包就来了——因为要拍新闻素材，她常常背着单反到处跑，我已经习惯了。
刚坐下，我就接过了菜单，对美女服务员说：“我们商量一下，好了再叫你可以吗？”
服务员保持笑容，彬彬有礼地说：“好的。”
服务员走后，我就摸出手机，调成静音开始拍照。
孙易看得一脸疑惑，她说：“你拍照干什么？”
“不知道。”我继续马不停蹄地照菜单，紧张地说，“老板让拍的。”
“老板？”孙易更加疑惑了，她俯身上前，说，“你知道吗种小树，你是唯一一个让我觉得自己思维跟不上的人。”
我感觉自己就像做贼一样，浑身是汗，就怕服务员上前来阻止，然后把我轰出去。为了缓解紧张，我一边拍一边说：“老板啊，就是我新请的那个厨师，因为老是板着张脸，我就给他起了个绰号叫老板……这人特怪，我吃了这么多餐馆，他的厨艺绝对一流，但他一来就帮我结了欠水货老李的钱，还说要帮‘银杏路8号’脱贫，更搞笑的是，他还说要‘味悦Dainty Food’半年之内关门，也不知道是真是假，哈哈……”
说着说着，我就拍完了整个菜单。放下相机后，我感觉自己就像重生了一样。
我挥手叫来了服务员，指着菜单说：“这个，还有这个，行了，就这两样……记住了吗？”
服务员点点头。
孙易有些疑惑地看着我，那表情活脱脱像在说“你要饿死姐”。
我合上菜单，对正欲写菜单的服务员说：“好，除了那两样不要，那页的招牌菜一样给我来一份。”
孙易嘴里的水一下就喷出来了。
被孙易喷了一脸水的我有些尴尬，因为我意识到自己这顿饭下手下得太狠了。
果然不出我所料，孙易一边给我擦脸上的水，一边心疼地说：“刚才你拍照的时候，我无聊就背了一下菜谱。我心算了一下，招牌菜一共八百七十八元，除开你不要的那两个，这顿饭一共七百八十二元。”
这姐们儿的心算能力真是爆表了。
我紧紧地攥住了孙易的手，含着热泪说：“易姐，大恩大德，不言谢，这个月你的晚饭‘银杏路8号’给你包了。只不过你吃的时候悠着点，我知道你能吃，别把我吃垮了。另外，我还有个事要给你说，来，你坐下。”
别看孙易智商高，人也率直，但在异性这方面，简直就是完全绝缘体。所以我决定趁此机会，把奶茶高的心意好好跟她摊牌一下。
孙易听说又是奶茶高时，她顿时又喷了。她擦了擦嘴边的水，说：“你能不能以后别跟我提起这人？完全就是一窝囊废，典型的屌丝怨社会。”
我有些尴尬，说：“其实人奶茶高是真心喜欢你的，你别因为人家卖奶茶就瞧不起人家。”
“你大爷的！”孙易义愤填膺，说，“我是那种人吗？我并不歧视任何职业，乞丐我也很尊重。我只是觉得，他一个大男人，快三十了，明明有大把的青春和精力，却偏偏要去卖奶茶。我孙易要找的是有抱负的男人，抱负你懂吗？波—奥—抱，夫—雾—负！我绝不可能找一个一辈子只满足于卖奶茶的男人！”
说完后，也许是想到了自己寻寻觅觅这么多年，还是没遇到这种有抱负的男人，孙易心里有些激动，于是她走到了吸烟区点了根烟，带着“妈的都是些什么人”的表情狠狠地抽了起来。
孙易字字见血，我就无话可说了。从这一点上来说，奶茶高是不如孙易，孙易是个学霸不说，人家有各种证——除了结婚证，此外还是跆拳道黑带。不仅如此，据说她最近还在考健身教练证。反过来看奶茶高，成天除了看网络小说就是卖奶茶。孙易是一条跃龙门的大鲤鱼，奶茶高充其量只能算盒好多鱼，的确有点不配。
“唉。”我又为奶茶高奉上一记重重的叹息。
就在这个时候，我点的菜开始上了。上齐后，我便找了个自认为很完美的借口，对服务员热泪盈眶地解释了一番，把桌上的菜都打包走了。
一出门，我顿时感觉自己从来没这么舒畅过，刚才在餐厅的一举一动都像做贼一样，反观出来后，华灯初上，人流攒动，一切都那么可爱。
刚刚穿过街，我就看到了我的“银杏路8号”。
我简直不敢相信我的眼睛，两天前还冷冷清清的餐馆，此时竟坐满了人。
我怕倪柏木又给我弄个十五块一盒的豪华便当出来，于是旋风一般跑回了店里。
还没进门，我就闻到了一股大闸蟹特有的鲜香。这时，我看到门口摆着一块发光黑板，上面赫然写着：秃黄油捞饭，两人份，特价七十八元。
我顿时感觉天旋地转。
虽然这钱暂时不是我掏的，但秋后算账，我一分也少不了。
真是西湖的水我的泪，如果不是考虑着当场号啕大哭的影响，估计我已经抱着孙易哭开了。
这个时候，小苹果发现了我。她欣喜若狂地跑出来说：“姐，今晚好多人来吃饭啊。”
这无疑又在我的心上插了一把刀，还是几年没磨过带锈的钝刀。我的那个小心脏啊，已经到了极限了。
这个时候，小杜在厨房里叫：“五号桌，秃黄油捞饭一份。”
于是我就看到了这样一份巨大的、香味四溢的、浇着浓汁的、吃货们赚翻了老板哭死了的秃、黄、油、捞、饭！
我再也按捺不住，冲进了厨房，对着倪柏木大叫：“说好的不亏本呢？”
倪柏木压根儿没理睬我，只是对着连胜和小杜使了一个眼色。
我就又被锁在门外了。
“你帅！”我咬牙切齿地说，“今天完了我就让你收拾铺盖卷滚蛋！”
正当我垂头丧气地走到厅堂时，我发现又进来了一拨客人，他们一进来就兴高采烈地问：“还有秃黄油捞饭吗？”
这时，小苹果就迎上去，把菜单放到客人面前，用明显是被人调教过的语气说：“我们的秃黄油捞饭已经卖光了，但今天还有海鲜炒饭、孜然牛柳，喜欢清淡点的有干烧四素。满九十八元立减现金十元……”
我才发现小苹果递给客人的菜单是崭新的，不是“银杏路8号”的老菜单了。
我充满疑惑地拿起菜单一看，上面的菜全部被换了——这让我顿时奓毛了。要知道，这个菜谱我爸妈做了十几年了，我是吃着这些菜长大的。我负债累累忍辱负重这么久，就是为了保全这份菜单，如果菜单全部被换了，皮之不存毛将焉附，这间餐馆生意再好也没意义了。
虽说在这个充满了激烈竞争的年代，这份菜单已经显得太陈旧缺乏新意，但有些经典的菜式比如萝卜炖牛腩、白切鸡，是无可取代的。
