剪了一头杀马特发型的连胜龇牙咧嘴地看着我，好像马上就要冲上来咬我一口似的。
倪柏木伸出一只手来拦住了疯狗连胜，转而对我说：“老板娘，你还没试过我做的蛋炒饭呢。”
我从鼻孔里哼了一声，摇头，说：“说一不二。”
“那么，梅菜扣肉呢？”
我心里开始打鼓了，但还是摇头，不过这头摇得明显没什么底气了——我是肉食动物。
“栗子焖鸡呢？”倪柏木又说。
我的内心开始瓦解了。我最爱鸡肉的浓香。
“那，算了吧。其实我的麻婆豆腐是跟着麻婆后人学的，我花了半年的时间……”
我一拍桌子，猛地站起来，一口气说：“行了别说了，主厨工资三千五包吃包住，帮厨工资两千八，包吃不包住。早上八点到店里，晚上九点收工，厨具自带。不许偷东西，不许浪费，不许在店里打架，不许泡服务员。可以的话今天就开工……”
“等等。”连胜打断我，疑惑地问，“不许泡服务员是个什么事？”
“就是……”我想了想，说，“待会儿你就知道了。”
事实证明我的确有先见之明，在小苹果进门后，连胜和小杜的眼睛都亮了，那眼神，就跟被在猪圈里关了十几年，看了十几年的老母猪，终于见到个女人一样。
小苹果本名叫赵熙苹，是我表妹。长得的确漂亮，明眸皓齿，一般的网红美女在她身边一站都显得灰头土脸的，特庸俗。
已经有不少人问过了，为什么这么漂亮一个女孩，沦落到在这个餐馆端盘子。
小苹果是我小姨的女儿，我小姨怀她的时候患了风疹，小苹果刚生下来还没什么异常，可是慢慢地，就明显比同龄孩子落后许多，到了学龄期终于被诊断为轻度的智力低下，哪个学校都不收。我们一往学校里塞，人家就往外赶，说不收残障儿童。
一个好好的姑娘，就这么可惜了。
除此之外，小苹果还是个私生女。在她五岁那年，她妈——也就是我小姨，被男人的老婆逼得跳楼自杀了。于是没了爸妈的小苹果从小就跟着我爸妈长大，和我在一张床上睡了十来年，我走到哪儿她跟到哪儿，就像我的一个小尾巴。
曾经我被连胜抢巧克力的时候，就是小苹果拼命挡在我面前。虽然当时巧克力还是被抢走了，但那个时候，我就下了决心：除非找到一个真心爱她，愿意照顾她一辈子的男人，否则我要保护她一辈子。
因为轻度的智力低下，这姑娘很容易相信人，特单纯，所以我一直保护着她，就怕她被人拐了。
连胜和小杜自打见了小苹果后，就跟两只苍蝇似的，一直嗡嗡嗡地在小苹果身边转悠。尤其是连胜，那眼神，就跟和老母猪一起关了上千年，如今终于被放出了猪圈似的。
“哎美女，你喝什么饮料？”
“哎姑娘你热吗，我把电扇打开？”
“哎美女，我这儿有汽水，你喝吗？”
“哎姑娘你哪片儿的，我怎么从来没见过你？”
“哎你妈贵姓？”
看着这两人对我不许泡服务员的规定置若罔闻，我忍不住拿着扫帚对他们一人来了个高尔夫的标准挥杆：“哪儿凉快待哪儿去，不想干了就滚！”
尤其是对连胜，我咬牙切齿地问他：“你不记得她啦？”
连胜一脸茫然地看着我。
“以前你抢我东西，那个时候她才十岁，拼命护着我的东西，结果被你一把搡了个屁股蹲儿，回去尾椎骨都骨裂了。”
我狠狠地给了连胜头上一下，这么多年的恶气总算出出来了。看着连胜嘴都疼歪了，又怒不敢言的样子，我心里简直是爽歪歪。接着我恶狠狠地说：“三十年河东三十年河西，这是替小苹果还你的。”
连胜这才悻悻然离开，滚去厨房削土豆去了。
除了铁跟班小苹果外，我还有个姐们儿叫孙易，为人爽快干脆，就跟那梁山下来的好汉似的，人称老孙，是我在杂志社做一篇美食采访的时候认识的。
我记得我们刚认识那阵，老孙还是娱记，我们一起采访的是一个会做菜的小明星。这小明星说起来也就是个三线明星，最近靠着会做些小菜红了，人自然也就飘飘然了。
那天一群记者、编辑在接待室等这个明星。一个多小时后，小明星终于姗姗来迟。接着他又说要化妆要做头发，又把我们一群人撂在接待室里等了半个多小时。
老孙就骂骂咧咧地蹲在消防通道和一群人抽烟，抽了半支烟后，听闻小明星做好头发了，一众人赶紧掐了烟，扛着家伙就跑来接待室。
这个时候，小明星又说耽误太长时间了，这次采访就不接受提问了，简单地自我介绍一下，然后发给大家几篇通稿回去交差吧。
很多人就开始不满了，首先炸了的就是老孙。
“我操！”老孙噌地一下站起来，一只手反叉着腰，跟个老爷们儿一样，说，“你以为你是谁呢，梁朝伟啊？你把我们晾这儿两个小时了，一个通稿就打发了？你嘚瑟什么呢？不就通稿吗，通稿我也会写……”
随即她站上椅子，手一挥，对着我们台下的记者们说：“待会儿回去，我就发篇通稿给大家，咱们就聊聊三线小明星W是怎么耍大牌的。咱不指名道姓，咱就用英文缩写，现在的爆料不都爱这么干吗……大家都麻利点，贴到自己微博啊朋友圈什么的上去。记者不是人啊？合着就该被你这么欺负啊。你们尽管贴，到时候有人来算账什么的，这黑锅我背了，操……”
台下一片拥簇声。
小明星就愣了，经纪人也愣了。接着，经纪人赶紧站出来道歉，安抚大家的情绪，自己打自己脸地说通稿要发，采访也会接受。
如果说这只能算为自己的不公待遇出气，那么接下来的情况，老孙的表现才让我彻底地跪拜了。
采访完后，大家都散了，但我检查采访记录的时候，发现录音笔坏了，刚才采访的东西都没了。
没东西回去交差，我当时急得都快哭了。
这个时候，在一旁整理器材的老孙看见了我的窘态。她走过来问清了是怎么回事后，拍了拍我的肩，说：“行了妹子，别急了，刚才你采访他的我都背下来了，我挨个背给你听，你拿笔记下来。”
是的，孙易这姐们儿的脑子特好用，过目不忘，据说智商160以上，是个学霸，某著名大学毕业，属于双高女性：高学历高智商。
除了豪爽之外，老孙还有一个标签，就是实在是太能吃了。我现在都还记得认识她的那天，为了感谢她替我解决了困难，于是请她去吃海鲜自助。那天她吃了十二盘生鱼片，把老板的脸都看抽筋了。后来她一进这家自助，服务员就开始玩命地收生鱼片盘子。
我在杂志社的那些年，认识了不少江湖豪杰，老孙绝对是最出挑的一个。她从来不像那些忸怩作态的女人一样掩饰自己的感受，反而特崇尚真实，抽烟就抽烟，喝酒就喝酒，从来不遮遮掩掩和道德绑架。虽然“我操”“干啥呢”“你咋不上天呢”挂在嘴边，跟个东北大老爷们儿一样真实接地气，却不粗俗。
我特喜欢这种姐们儿，自从那次她帮我解决了困难，我和她就这样认识了。再加上她的智商的确高，因此她就成了我的一个狗头军师。
当我去买奶茶的时候，就倪柏木的高超厨艺和孙易在微信上聊起来了。可孙易听说我请了一个厨子，手艺还特别好的时候，她表示出了疑惑。
她说：“按照你的说法，他这么厉害，为什么屈居在你这家破饭馆？”
呃……我一来就被她问住了，憋了一肚子的宏图大志说不出来，噎得我眼泪都快流出来了。幸好我和她是用微信聊天，她看不到我横飞的眼泪。
这时，孙易又发来一条消息，她问我：“他对小苹果是什么表现？”
我想了想，回复她说：“好像没什么表现，倒是他那两个帮厨，成天黏着小苹果。”
“那惨了惨了。”孙易发来的语音信息里，语气满是不容乐观，她说，“就凭你表妹赛天仙一样的长相，我就可以断言，不正眼看她的，不是基佬就是别有居心。我建议你还是找个机会问问那个什么倪柏木，要不他在你店里进行非法交易什么的，随便一个贩毒都够你吃十年八年的牢饭了。”
听到这话，我脑子里顿时浮现出我戴着手铐脚镣吃牢饭的画面。
啊妈啊，我不想吃牢饭啊，牢饭特难吃。没有麻辣烫没有松鼠鳜鱼没有梅菜扣肉没有酸辣粉没有……
于是我决定找个机会问问倪柏木。
这个时候，奶茶高把我买的“港式丝袜”递给了我。
我正要摸钱，奶茶高看着我，眼睛里全是笑意，他说：“这杯算我请你的。”
“为什么？”我虽然不解，但还是停下了掏钱的动作，转而接过了奶茶。反正是免费的，不喝白不喝，傻子才不喝。
最近实在是太穷，穷得我对嗟来之食都来者不拒了。
奶茶高一脸认真地说：“明天就是你生日啊，但明天我休息，所以，提前请你了。”
虽然只是一杯奶茶，但没想到奶茶高居然记得我的生日，让我感动不已。我连连说：“高哥，你太好了。”
奶茶高赶紧摆手，他羞涩地笑着说：“记得帮我在孙易跟前说几句好话就行了。”
我喝奶茶的手顿时就抖了一下——天下果然没有白食。
我也记不得奶茶高在银杏路的奶茶店待了多久了，好像自打我大学毕业，这家港式奶茶店开起来后，他就在这儿了。奶茶高是个外地人，我也不知道为什么他这个选择北漂，长得五大三粗的大男人，会窝在一家奶茶店做临时小工。因为在我心目中，来北漂的人，都是充满了激情和抱负的。
而且按照奶茶高的说法，他对老孙完全就是一见钟情。那次老孙跟着我走进奶茶店，一边玩手机一边抽烟，毫不扭捏的姿态顿时就让他觉得眩晕。
我认为奶茶高是真心，孙易却一直拒绝和奶茶高发展关系，甚至连看他一眼都觉得是违背良心，理由是：以后我怎么给孩子交代，他妈是顶尖大学毕业，而他爸是个卖奶茶的？他妈理想抱负能上天，他爸就喜欢窝在奶茶店打一辈子的工？
虽然话糙，但是理不糙——至少让我无可辩驳。
所以在孙易说过这话后，我也暗示过奶茶高，比如找个正经点的工作，或者像个爷们儿一样阳刚点，别长一副五大三粗的样，成天只会煮珍珠、看小说，有时候甚至还看韩剧，抽抽搭搭的一副金刚身芭比心的小媳妇样。
奶茶高却羞涩地笑笑，告诉我他已经习惯这样的生活了，每天一杯奶茶，一篇小说，一部韩剧，简直是惬意幸福的生活。
丝毫没有想要改变现状的意识。
于是面对奶茶高殷切的目光，我只能默默地转过身，叹一口气，在心里说，奶茶高，祝你早日找到真爱。
当我买了奶茶回到“银杏路8号”，还没进门，就看到倪柏木正饶有兴致地看着对面的“味悦Dainty Food”。虽然还没到午饭的时间，可“味悦Dainty Food”排队的人已经盖过一个铺面了，旁边卖卤肉饼的店里，卤肉饼老板正怒不可遏地谴责这些人挡了他的财路。
反观我们的店，一个人都没有，伙计们无聊得直打瞌睡，连胜正晃着他的杀马特发型向小苹果献殷勤。
“你去吃过他们的菜吗？”倪柏木突然问我。
“当然吃过！”一谈到吃，我立刻滔滔不绝了，说，“他们的拿手菜是金箔黑松露水晶饺、味悦焗虾、迷迭香烤叫花鸡，中西结合，无论是从口味还是做法上来说，都是别具匠心，更重要的是……”
我咽了咽口水：“据说他家的主厨是个天才，拿过奖的，在米其林餐厅做过，还有，是个暖男型的帅哥，真的帅，我见过几次，长得挺高的，说起话来特温柔……”
倪柏木冷笑了一声，无情地打断了我的话，并鄙夷地看着我，说：“我对这个不感兴趣。”
呃……没想到这人说话这么欠揍，我只能干笑两声，说：“但他家的东西的确好吃，这是实话不假。”
听到这句话，倪柏木瞬间又恢复了那张面瘫脸。他毫无表情地看了我一眼，转身走了进去。但我仍从他的眼神里捕捉到了一丝小小的不悦。
这时候，来了一个客人。我正准备招呼，却发现这人是水产商老李。
“老李。”我觍着脸上前去，笑盈盈地说，“来吃饭啊？”
老李笑了一声，笑得我心里直发毛。
他看了我一会儿，我也厚着脸皮让他看了一会儿。
反正多看两眼又掉不了肉——掉肉更好，不用节食就能减肥。
终于，老李按捺不住了，问我：“这几个月的材料钱你准备什么时候结？”
我自知理亏，无法再逃避，于是斟了一杯茶放在老李跟前，认认真真地说：“我爸妈走后，这个店我做得很不容易……”
“又要当老板娘又要当伙计，起得比鸡早，睡得比猫晚。餐饮这行越来越不好做，你再给我一个星期时间。”老李自己就把下面这段话接下去了，听得我一愣一愣的。
我说：“嘿嘿，老李，没想到这么一把年纪了你记性还是这么好，有潜力，要不我改天给你报个，那叫啥，哦对了，最强大脑！你这记性真不是盖的，说不定上去了，年轻小伙子也得被你赶下台……”
老李无心听下去了，他无奈地叹了一口气，说：“种小树啊种小树，我和你爸妈也是几十年的交情了，但我也要吃饭啊。你这材料钱拖了四个月了，不能再拖了。”
我无话可说了。
这个时候，突然有个声音插进来：“她欠了你多少钱没结？”
我惊了一下，抬起头，看见倪柏木正看着老李，面无表情地问道。
老李愣了一下，疑惑地看着我，向我抛来求解的眼神。
我只好硬着头皮说：“这是我新请的厨师。”
随即，我用蚊子一般的声音对倪柏木说：“不多，一万多元，我会想办法解决的……”
“那好。”倪柏木压根儿不管我说的话，他用手撑在桌上，冷冷地对着老李说，“明天你来拿钱。”
我被吓到了。
“对了。”倪柏木叫住正要出门的老李，仍旧是没有表情地说，“明天送点基围虾、鱿鱼、花蛤、墨鱼来，虾和花蛤要新鲜不要死的，鱿鱼和墨鱼不要泡发的。对了还有，送五只大闸蟹来，阳澄湖的最好……”
