“主厨今天刚好复职。”上次和叶远方在后门吵架的大美妞微笑着对我说，“我去通知他一声，麻烦你在大厅等我一下。”
这个美女，应该就是传说中的选美大赛季军赵晓菱，人称Dodo，味悦的大厅经理。真人比照片上好看多了，如果说小苹果是清纯界的美女，那她就是性感火辣界的一姐。网上很多关于她的绯闻、传闻。而且据某八卦新闻说，这个Dodo还跟某香港金融界小开传出过绯闻——就是那个和大明星交往过的小开。
正在我想着的时候，就看到叶远方走出来了。
看到是我，叶远方微微地愣了一下，随即笑了。
我把名片递给他，说：“叶厨，有个人想见你，她说把这个交给你，你就知道了。”
叶远方疑惑地看了我一眼，接过了名片。待看清了名片上的内容后，他“啊”了一声，脸上满是惊讶。
就这样，倪柏木和叶远方，两个厨师界的明日之星，同时坐在了“银杏路8号”的大厅里。我为了平伏心中的激动，打开了一袋薯片，谁知却越吃越兴奋难耐。
于是在冯澜的请求下，叶远方同意了和倪柏木再比试一次。
“做什么菜呢？”叶远方问。
冯澜想了想，随即把目光投向了我，说：“老板娘，你拿主意吧。”
“啊？”正在看热闹的我突然被这么一问，有些不知所措。于是我在脑子里飞速地搜索着自己吃过的，印象最深最喜欢的美食。突然，我想到了我爸告诉过我的，一道他始终都做不好，始终都带点遗憾的菜——油爆双脆。
正宗的油爆双脆是鲁菜中的一道经典菜，小时候看着我爸试过很多次，但每次品尝过后，他都面带遗憾，导致这道菜一直没有进入“银杏路8号”的菜单。那时我还不懂，并不觉得有什么难度，直到后来在美食杂志工作了几年，才知道这道炒猪肚尖加鸡胗竟然是中餐里制作难度最大的菜肴之一。因为首先它对刀工的要求很高，需要切难度最大的花刀，接下来便是考验厨师的火功——它对火候的要求极为苛刻，欠一秒钟则不熟，过一秒钟则不脆，当之无愧的难度系数五星。
“选得好！就油爆双脆吧。”冯澜赞赏地点点头，脸上一直保持着不卑不亢的微笑，她对叶远方说，“今天晚上我再来。那么，辛苦你了。”
叶远方也微笑颔首。在冯澜告辞后，他也准备抬脚离去。
我突然拉住了他。
看着叶远方有些诧异的表情，我从兜里拿出戒指，吞吞吐吐地说：“戒指还你。”
叶远方一看到戒指，脸上的表情就有些不那么温和了，甚至有点不悦。但很快，他就又恢复了涵养极好的微笑，说：“你留下吧，不想要的话，就替我卖了，然后把钱捐了。”
“这么贵的戒指。”我还是塞给他，就像塞一个烫手山芋一样，“我可不敢替你做主。”
无奈之下，叶远方只好收下了戒指。
“那个……”我有些犹豫地问叶远方，“那天在后门那个是Dodo吗？”
一听到这个名字，叶远方脸上的笑容顿时就消失了。虽然有些不情愿，但他还是承认了：“是啊。”
“你和Dodo……”我有些好奇地问，“是情侣？”
“不是。”叶远方顿了顿，说，“至少现在不是了。”
说完他就抬脚走出了“银杏路8号”。
“啧啧啧……”我一边感叹着，一边转身。谁知一转身，就看到倪柏木那张面瘫脸。
这时，我才想起他和叶远方之间的比试。先不说倪柏木和我是同居室友关系，他来“银杏路8号”一个月了，我们早已建立了队友同盟关系，从心理上来说，我是绝对偏向他的。
于是，我问倪柏木：“要不先给你买几斤猪肚、鸡胗试试手？”
“不用了。”倪柏木完全不接受我的好意，转而起身进了厨房，甩给我一个冷漠的背影。
真是热脸贴冷屁股啊。我愤愤不平地想。
这时，到了下午休息的点了。我突然想起我已经很久没有喝过奶茶了，于是准备去奶茶高那里买杯奶茶来喝。
奶茶一直是我的心头爱，尤其是奶茶高打工的这家港式奶茶铺，不同于茶粉泡出来的便捷奶茶，它是用特殊的拉茶手法冲泡出来的，原料用的是优质红茶和口感最好的淡奶，没有任何奶精和工业添加剂。茶味加奶味，醇香浓郁，可是一杯热量却特别高，并且喝多了还容易失眠。以前我每天都要来上一杯，但最近因为倪柏木的来到，我已经吃胖了不少，所以光顾奶茶高那里的次数也少了。
可是这天我没有看到奶茶高的身影。平时和奶茶高搭档的奶茶小妹告诉我，奶茶高辞职了，说要去考什么健身教练证。
“我和奶茶高打赌，如果他能考到，我就嫁给他。”奶茶小妹完全没当回事，嘻嘻笑着对我说。
我接过了奶茶，看着眉清目秀的妹子，心里默默地说，但愿你说到做到。
以弥补到时候我的谎言被戳穿，给奶茶高带来的伤害。
对此，我是非常愧疚的，于是我把这件事告诉给了来吃晚饭的孙易。
孙易有些不屑，她一边大口扒着碗里的饭，一边含糊不清地说：“真是幼稚！你以为健身教练这么好考，光是理论就要学六七门，更别说还有体能测试，弄不好下个月他就又跑回来卖奶茶了。”
“别这么说，其实奶茶高也是有一身腱子肉的……唉，算了。”我认为这个话题挺有争议，于是默默地转移了话题，“那你说说前两天你认识的那个海归男呗。”
“有什么好说的，就那样呗。”孙易脸上竟然露出了一丝娇羞。我仔细擦了擦眼睛，是的，娇羞，我没看错，娇——羞！
前两天，孙易告诉我，她采访的时候认识了一个海归男，各方面都很优秀，智商160+，在五百强做高层。并且有别于高智商人群的是，他的情商也不低，说话特别讨人喜欢，唯一的缺点就是长相实在太有喜感，一张脸长得跟憨豆似的，从某个角度看上去还像《魔戒》里的咕噜。因此孙易的一些嘴贱的同事，在看过海归男后，就在背后调侃人家是360度全死角。
“这完全是对他的侮辱！”孙易义愤填膺地说，“关于审美，物种和物种之间是不能共通的，就像我们高智商人群，早就和普通智商人群不再是一个物种了。这样说你可能不会懂，我说简单点，打个比方，如果有一天，一个极高智慧的外星人走到你面前，你也许对这个外星球的智慧生物的丑陋嗤之以鼻，但它却是它们星球的美男子，一切的不同，仅仅是因为和你们不！是！一！个！物！种！”
我对孙易末尾的“你们”两个字，表示出了抗议。我说：“等等，你说你们是什么意思，你认为我和你也不是一个物种？”
“语误。”孙易用纸擦去嘴角的食物残渣，抱歉地说，“见谅，别钻牛角尖。”
“那好吧。”我既往不咎，继续问，“那他对你有意思吗？”
“哈哈！”孙易就得意地笑了，笑得那叫一个花枝乱颤，她搭着我的肩，说，“真的，树儿，对于你，姐从来不遮遮掩掩，姐就实话对你说了吧，他约了我明天一块儿去看电影。”
“哎呀！恭喜恭喜！”我赶紧说，“脱单了得请吃饭啊，那个……F记的榴梿千层是吧？不贵，用券也就一百多块……”
“吃！”孙易爽快地喝了一声，接着把手里的易拉罐啤酒干了个底朝天，并响亮地打了一个酒嗝，最后嘎啦一声把啤酒罐捏瘪。
我以为F记的榴梿千层就此到手了，可随即孙易脸上又露出了担心的神色，她看了看四周，支支吾吾地低声问我：“那个……树儿，问你个问题啊……是这样的……我从来没和男的约过会什么的。那啥，女生约会一般都走什么程序？”
“那个……”我也被难住了，因为我也没和男生约过会，于是我只好赶紧拿出手机来，说，“你这个问题很严肃，值得研究，要不咱们赶紧在网上搜搜问问？”
“网上搜的？”孙易有些犹豫，问我说，“靠谱吗？”
“怎么不靠谱……”我一边搜索着，一边回答孙易说，“哎找到了找到了，你看，人家说，男生最不能抵挡女孩的撒娇……”
这个时候，客人陆陆续续都走得差不多了，还有一对情侣在吃着，男的喂女的吃了一口菜，女的就把头靠在男的肩膀上撒娇。
我眼角的余光恰好瞟到了这对小情侣，于是问孙易：“你看见了没？就跟人家一样，要学会撒娇。那话怎么说的，哦对，撒娇女人最好命。”
孙易就犹豫了一下，估计她心里正做着剧烈的思想斗争。过了一会儿后，她还是放弃了，把头甩得跟甩干机似的，说：“呃……算了，不行。”
“你看你……”我鼓励孙易，说，“要相信群众的经验。”
“网上那群人的，不是我其实是广大网民的智慧……”孙易还是有些信不过，转而对我说，“你当真就没一点经验？”
“有了我早告诉你了！”我也挺痛苦的，说，“实话给你说了吧，我跟你也半斤八两，一次恋爱都没谈过……”
“一次都没谈过？”孙易脸上满是惊讶。
“真的假的？”
这个时候，我的背后响起一个男声。
我回头一看，叶远方正一脸夸张地看着我。他大声说：“你真一次恋爱都没谈过？”
我只能赶紧站起来去捂他的嘴，谁知脚没抬起来，绊到了椅子，整个人重心不稳，眼看就要摔到叶远方怀里。
这个时候，有一股力量拉住了我。
我回头一看——
又是倪柏木！
这两人还真是杠上了。
倪柏木看着叶远方，目光仿佛要把他射穿。和那天一样，他缓缓地说：“谈不谈恋爱，关你什么事？”
你家大爷的啊，我今天是不是撞鬼了，全天下的人都知道我没谈过恋爱了！就连厨房里的人都知道了——这时，我就感觉自己快要崩溃了。
就在这两人对峙着，空气凝固得快要砸死人的时候，冯澜慢慢地走进了店里。
“行了。”看着这两人，冯澜带着笑意摇了摇头，转而问倪柏木，“准备好了吗？”
倪柏木的目光这才松动，继而头也不回地走进了厨房。
“去吧。”冯澜拉拉身上质地考究的羊绒披肩，对叶远方微微一笑，说，“辛苦你了。”
就在我跟着叶远方要走进厨房时，冯澜却拦住了我。她脸上带着笑容，慈祥地说：“不要去打扰倪柏木，给他一个空间吧。”
我就只好止步在了大厅里。
叶远方走进去后不久，我就听到了厨房传来开始做菜的声音。
这可不是一般的比赛，要是倪柏木输了，他就会跟着冯澜回食为天；要是倪柏木赢了，那他才有可能继续留在“银杏路8号”。
所以，这是一场关乎“银杏路8号”未来的比赛。
想到这里，我紧张得鼻尖都渗出了汗珠，端茶的手都有些微微发抖。
在我紧张地喝了三杯茶后，终于等到了倪柏木从厨房里端出两盘油爆双脆。叶远方也紧随其后走了出来。
倪柏木紧紧地抿着嘴唇，把菜并排放好，然后和叶远方保持了一些距离，站在了一条线上。
这时，冯澜向店里四下张望了一下，随即对着正在一旁抽烟抽得只剩个烟屁股的孙易说：“来，你过来一下。”
孙易四周看了看，确定是自己后，赶紧把手里的烟掐了，一脸期待三步并作两步地跑了过来。
紧接着，冯澜又起身，走到了那对情侣旁边，然后俯身对他们说了一些什么。情侣一开始露出了茫然的表情，但慢慢地，表情也变成了期待和兴奋。
情侣过来后，冯澜又拉过了我一起坐下，对我说：“是你提出这道菜的，你最有资格点评。”
我便受宠若惊地坐下了。
这时，我、冯澜、孙易，以及那对情侣，我们五个人组成了单数评委团。
因为不知道哪盘菜是倪柏木的，一开始想要作弊，一心偏袒倪柏木的我只能放弃了这个卑鄙的想法，规规矩矩地尝起菜来。
这道菜是众多吃货的必吃之菜，甚至包括清代著名的文人袁枚，甚至近代文人梁实秋都撰文描写过它的美妙和制作难度。
正如圆盘装着的那道油爆双脆，明显刀工娴熟。因为切得极薄，让本来要长时间烹煮的猪肚和鸡胗在旺火上瞬间就可以爆熟，口感特别脆嫩爽滑。
随后我尝了一口方盘装的。这盘和圆盘的比起来，有过之而无不及，并且因为加入了一些料酒，去除了猪肚和鸡胗里内脏特有的腥味，吃起来更加鲜美爽口，但同时料酒的味道也掩盖了猪肚和鸡胗特有的味道——此时，我暗暗心想，这应该是倪柏木的，因为他喜欢用料酒来掩盖腥味。
尝完后，众人纷纷给出了自己的那一票。
我犹豫了一下，投给了方盘；紧接着是冯姨，她投给了圆盘；孙易是我姐们儿，跟随我的脚步也投给了方盘；情侣中的男孩将票投给了圆盘。
现在打成平手，最后一票，女孩考虑了很久。
最后，她投给了圆盘。
圆盘三票，方盘两票。
可是，哪盘是倪柏木的呢？如果方盘是倪柏木的，那么他就得回食为天了。
“好了。”冯姨抬起头来，看着倪柏木和叶远方，说，“该你们揭晓了。”
这时，空气里弥漫着紧张的味道，我看着倪柏木，试图从他的表情上分辨出比试的结果……
第5节
幸好还有你
打死我也没想到，圆盘竟然才是倪柏木的。
“连我的菜你都吃不出来。”冯姨和叶远方走后，倪柏木看着我，面带嫌弃地说，“亏你吃了这么久，全部白吃了。”
投给了方盘的我顿时心情低落，于是我狡辩说：“能怪我吗，谁让你这次不用料酒的，以你的风格，不是特别喜欢用这些调味料来掩盖腥味吗？”
“你吃出我的风格了？”此时倪柏木的表情有一丝惊讶，但很快他就恢复了平静，说，“这道菜是两种内脏，平时时间充裕的话，我会提前用碱水浸泡，以发脆去腥，可是今天没有时间。如果换在从前，我就会用料酒，因为随着酒精的挥发可以带走一部分腥味。但这次我换了一种做法，那就是用刀工来代替料酒的作用，所以我把猪肚、鸡胗切得很薄……”
“你看你看。”我打断了倪柏木的话，说，“说来说去还是你的错不是，平白无故换什么做法。”
“滚！”倪柏木抛下这个字后，便走进了厨房。
