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千叟之宴


三月二十五日,空前绝后的千叟宴正式开始。康熙认为:自秦汉以降,称帝者一百九十有三,“享祚绵长,无如朕之久者”,所以他才举办了这个千人同庆的宴会。朝廷为此次千叟宴所搭置的彩棚,从西直门一直延伸到畅春园,共长达20余里,这场面实在是壮观。

首日,皇阿玛在畅春园正门前宴请汉族大臣、官员和士庶等年90岁以上者33人,80岁以上者538人,70岁以上者1823人,65岁以上者1846人。很难想象,几千个人一块儿吃饭的场景会是如何?但我却切身的参与了。当然,按规定,我只是个侧福晋,所以今日是不该出现的,但八哥哥拗不过我,最后只得同意让我乔装跟随了。

“现在请各位阿哥、福晋和格格呈上寿礼。”

我根本想不到阿哥的寿礼会有那么多,他们还真是有钱啊,我看了看,这其中就属八哥哥的寿礼算是比较少的了。八哥哥呈上的是:无量延寿诸佛、金书妙法莲华经、万寿南极星图、蟠桃献寿图、群仙捧日图、万万寿玉杯、万寿玉犀炉、万年如意玉杯、长寿玉瓶、寿意扇器十全、八仙献寿碗、万寿碗、天然万年松根笔筒、万年玉壶春、万寿龙凤盘、福禄寿瓶、海屋添寿把碗、万年青笔洗、九如炉、万寿玉莲壶、观音五彩瓶、万年珀书镇、受天百禄围屏、万年名绘、仙鹿图、百鹤图、群仙庆寿图、蟠桃银晶水盛。这在我看来,已经是极其奢侈了,但大家却都不以为然,而郭络手笔也不小:万寿五彩龙天马皮褂(红青色)、万寿五彩立龙天马皮袍(香色)、长春绸绵袄(月白色)、团龙捧寿貂鼠皮褂(红青色)、双龙捧寿貂鼠皮袍(油绿色)、长春绸绵袄(灰色)、团龙捧寿银鼠皮褂(红青色)、云龙捧寿银鼠皮袍(古铜色)、长春绸绵袄(灰色)、绣五彩团龙捧寿绵褂(石青色)、绣五彩立龙捧寿绵袍(酱色)、长春绸绵袄(鱼白色)、团龙捧寿绵褂(石青色)、团龙捧寿绵袍(香色)、长春绸绵袄(月白色)、拱寿龙绵褂(红青色)、拱寿立龙绵袍(天青色)、长春绸绵袄(米色)、万寿五彩团龙夹褂(红青色)、万寿五彩立龙夹袍(香色)、长春绸夹袄(鱼白色)、团龙拱寿夹褂(红青色)、立龙拱寿夹袍(灰色)、长春绸夹袄(米色)、团龙捧寿夹褂(红青色)、团龙捧寿夹袍(酱色)、长春绸夹袄(灰色)、万寿无疆引手靠背坐褥一份。

随后八哥哥代替弘旺呈上了:如意玉寿星、万寿古铜鼎、竹寿星、献桃紫晶仙人、仙翁玉水盛、国泰民安玉墨隔,随后又代替两位女儿呈上吉庆如意、万万寿长春玉墨隔、玉寿星、永寿齐天炉、仙鹿玉书镇、献寿银晶仙人 。

这其中,稍让康熙驻足的便是四哥替弘历呈上的寿礼,我远远的瞧了瞧,却瞧不出哥大概,最后只听得太监开口传“赏”字。

“皇上有令,请诸皇子、皇孙和宗室子孙,凡年纪在10岁以上、20岁以下者出列。”皇阿玛身边的公公扯着嗓子喊着,然后下面的小公公又重复下去,像是击鼓传花一般,传了十几个人,底下的人才都隐约听到,这足可见队伍之长了。“现在请出列的阿哥们为座下的老人执爵敬酒、分发食品,并扶80岁以上老人到皇上面前亲视饮酒。”

“这几百个人一一请示,要浪费多少时间啊?”我自言自语道,却不想被八哥哥拍了一下帽檐。

“小心被被人听到。”他低声说,“你给我注意点。”

“喳。”我讨好道。

约莫一个时辰后,这次敬酒才彻底完成。从呈寿礼到敬酒,这差不多花了两个多时辰,也就是近四个小时。当然,期间也上了不少菜,先是丽人献茗:君山银针 ;干果四品:怪味核桃、水晶软糖、五香腰果、花生粘;蜜饯四品:蜜饯桔子、蜜饯海棠、蜜饯香蕉、蜜饯李子;饽饽四品:花盏龙眼、艾窝窝、果酱金糕、双色马蹄糕;酱菜四品:宫廷小萝葡、蜜汁辣黄瓜、桂花大头菜、酱桃仁;前菜七品:二龙戏珠、陈皮兔肉、怪味鸡条、天香鲍鱼、三丝瓜卷、虾籽冬笋、椒油茭白;膳汤一品:罐焖鱼唇;御菜五品:沙舟踏翠、琵琶大虾、龙凤柔情、香油膳糊、肉丁黄瓜酱 ;饽饽二品:千层蒸糕、什锦花篮;御菜五品:龙舟镢鱼、滑溜贝球、酱焖鹌鹑、蚝油牛柳、川汁鸭掌;饽饽二品:凤尾烧麦、五彩抄手;御菜五品:一品豆腐、三仙丸子、金菇掐菜、溜鸡脯、香麻鹿肉饼;饽饽二品:玉兔白菜、四喜饺;烧烤二品:御膳烤鸡、烤鱼扇;野味火锅十二品:鹿肉片、飞龙脯、狍子脊、山鸡片、野猪肉、野鸭脯、鱿鱼卷、鲜鱼肉、刺龙牙、大叶芹、刺五加、鲜豆苗;膳粥一品:荷叶膳粥;水果一品:应时水果拼盘一品 ;而最后告别香茗杨河春绿,这是为歌颂康熙功绩所创。

因为第一日宴请的是大臣,所以大家吃的还是有所拘束的。当最后宴会散场之时,我看到满目的美食就这么浪费的被宫女们一点点倒掉,我别提有多心痛了,这么多菜,可以拯救多少饥不择食的穷人啊?只有这时候,我才感觉到帝王人家的铺张浪费!