在鸿宾楼,左云曦将自己之前开发的菜品,都升级到了2.0时代。
除了之前的叫花鸡和清炒虾仁,还有煎饼。
煎饼采用两面煎,刷上猪油,一定要那种黑猪的猪油,两面刷得金黄再打鸡蛋。
还有里面的肉馅,也一定要用黑猪肉,这样做出来的味道才肥而不腻,满口鲜香。
左云曦去厨房上班的时候,北宫乾就在房间里梳理北宫家灭门案的经过,想不通了,就到街上去逛逛,打探一下太子府的动向和御史家的动静。
得知陈苏落是在回京的第二天宣布和左家退婚的,甚至还放出话来,不仅不和左家的二小姐成婚,也不和左家的任何一位小姐成婚。
这就完全斩断了左思语想要成为太子妃的念头。
北宫乾将这个消息告诉左云曦的时候,左云曦一脸面瘫,不跟其他小姐成婚又怎么样?不还是背弃了自己的誓言吗?
不过,陈苏落的这个特别声明,倒还有点良心,没让自己太丢人。
要是宣布和自己退婚,转而就跟左思语成婚,那以后自己还怎么在帝都混啊?
只是苦了左家的三小姐左涵雁,也没了希望。
她也是庶出,听说跟自己一样,生母在她很小的时候就病逝了。
虽然在左家的主家长大,但也没有受到良好的对待,整天被正妻王氏虐待。
左云曦觉得,这还不如自己生活在北境呢,至少王氏的手,不至于伸得这么长。
“南宫云,过来帮我包个饺子,要猪肉韭菜馅儿的,忽然来了个客人,说要买100个猪肉韭菜饺子打包,我这边忙不过来,你帮忙包一个。”
左云曦正在神游,被人点了名,摇摇头,现在自己都已经自顾不暇了,哪还有精力关心左家三小姐过得是不是好?
左云曦包饺子的技术倒是一般,好在速度快,很快就完成了大厨交给她的任务。
包完饺子差不多就已经午时了,早班结束,左云曦去找北宫乾吃午饭。
这不是左云曦第一次享用鸿宾楼大厨的手艺,能成为大厨的人,烹饪的手艺都不一般。
左云曦觉得,倘若鸿宾楼在用人制度上能采用跳级制,自己顶多也就只能是个大厨的水平。
就那他们的午饭锅包肉来说吧,这是一道北方的传统菜。
那面粉包裹着猪肉经过油炸、闷煮,充分吸收了肉香和油香两种香味。
而里面包裹的猪肉呢,也是肉烂香醇,一口下去肉香馥郁,就像胖虎说的,真是好吃到令人想哭。
当初来帝都,是自己把帝都的厨子都看低了,如果想要开一家和鸿宾楼齐名的酒楼,估计自己还要花个三五年的时间好好学习才行。
吃过午饭,唐掌柜的叫左云曦过去,说是她的三天试用期已经结束,可以正是转正了。
只不过转正之后,要跟鸿宾楼再签一份3年的合约。
特么的这东越国是不是特别流行签卖身契的,一份契约接着一份契约,签得左云曦的契约恐惧症都要犯了。
还好,唐掌柜的跟她保证,这是3年内的最后一份合约,左云曦才十分!相当不情愿地签了字。