接受到命令，只听见一阵高跟鞋噼噼啪啪的响，一群女人立刻散开，r
全都去换了自己的装备，看着眼前这一幕，r
司马奕有些头疼的一手抚额，深吸口气，摇了摇头。r
“这个管理体制绝对不行，如果没猜错的话，问题应该还不少，r
看来这一天，我要有得忙了。r
接下来，就应该去最重要的地方看一看，是哪里？当然是后台。”r
在酒店管理里，前台并不是大家所认识的接待处。r
而是指客人餐饮活动、能够被人见到的那部分区域。r
而所谓的后台，就是宾客们无法看见的地方。r
如厨房以及员工的工作、休息、住宿、餐饮等这种地方。r
司马奕第一天上任，一进门，就给了大家一个黑老虎的脸。r
但是对于餐饮部门来说，他们对这个新上任的年轻总裁，还有着许多的不了解。r
不想多做停留，司马奕觉得，目前应该马上去后台去了解一下实际情况，他甚至都没心思去看一看自己的办公室在哪里，于是大跨步的向后台方向走去。r
之前被黑了脸的前台女招待们，心里早就已经对这个总裁有了点点了解，大家不敢马虎，全都换好工装回来，各自站在各自岗位上待命，因为她们都不想丢掉这个好工作好饭碗。r
果然不出司马奕所料，他来到厨房，就发现了十分严重问题。r
使用过的餐具，竟然不经过消毒柜的过程，只是一系列的批量简单清洗之后，r
就直接放置在物品架上，然后负责传菜的工作人员。r
在从上面拿过甚至有的还又水渍未干的餐盘装盘，再由传送带传出去。r
即便是平日里的一个小小街面饭店，也不会这样随意对待。r
更何况，他们这里是五星级酒店，这种故意疏忽的严重错误，有怎么可能任由其发生并且发展，r
司马奕一见到，心底那气啊就不打一处来！r
他真恨不得冲上去，狠狠地揍那些人一顿，但是火气解决不了一切，r
司马奕负手而立，轻声的咳嗽了下，立刻吸引了众人的注意的视线。r
一个头戴白色高高帽子的中年男人回过头，看他的着装，r
应该是厨房里的主厨，也就是整个厨房区域的负责人。