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第1卷 第五章 食来无盐弗知味


  陆鸣又把鸡油夹进锅内,待鸡油里的油脂几乎都熬出后,才将它夹走丢开,接着将笋片倒入,用筷子快速翻动。

  动作间有股说不清道不明的韵味,却改变不了他是在赤条条的状态下,进行烹饪的事实……

  笋片的水分被铁锅的热量轰出来,与不溶于水的油脂混合,发出兹兹的声响,以示抗议。

  等确认笋片完全沾上油脂后,陆大厨便往锅内倒进半杯温泉水,金黄的油脂顿时浮上汤面,闪闪发亮。

  弯腰添了两根枯枝,砌灶的石头与火膛接触的内侧已被烧得通红,陆鸣估摸着底下的叫花鸡,差不多也熟了。

  任由锅内的笋汤咕噜噜地翻滚着,陆鸣开始对煎蛋下筷了,饿了大半天,这一顿都能算作是晚餐了。

  煎蛋很是松软,焦黄的蛋边儿更是增添了几分酥脆,大咬一口可以说是非常的幸福了。

  美中不足的是满嘴的蛋腥味!即便早已做好了心理准备,但没有盐分的煎蛋果然只适合囫囵下肚,没多大滋味可言。

  几口便将煎蛋吞吃了个干净,陆鸣抹了把嘴,拍了怕肚子,里面总算存了点货了,先顶一下吧!

  望了眼锅内的水位,陆鸣把灶内烧着的柴火拨出来一根,以免到时候锅内的水被烧干。

  用短袖包起两枚鸭蛋,陆鸣往挖好的温泉池子走去,一看,池内的水已有八成清了。

  走到温泉眼处,陆鸣将两枚鸭蛋放进泉眼里,看着它们随着汩汩的水流上下翻滚,笑眯了眼,不久之后就能有温泉蛋吃了!

  陆鸣在池边跪坐下来,把头浸在了池水里,双手用力地搓了几遍头发才冒出来。

  水温可以说是将将好,估计在四十多摄氏度,毕竟水从泉眼里流出后,就会散掉一部分热量,更何况经过了引渠,这也是陆鸣选在这个位置挖坑的原因。

  侧脸吐了口口水,双手贴着头皮,逆着头发生长的方向来回地抹了几遍,水珠四溅而出,瞬间感觉脑袋干爽了不少,还好理的是寸头。

  陆鸣慢慢地探进池子里,防止大动作造成水质变得污浊,水堪堪没到他的大腿肉,看来泡汤确实不是很切合实际呢。

  站稳脚跟后,陆鸣才开始用短袖擦洗脖子胸腹,再用其搓了一会儿背。

  将充当毛巾的短袖挂在肩膀上,转头就看到了池边的那堆泥巴,陆鸣皱了皱眉头,沉思起来。

  陆鸣是一个陶艺师,有属于自己的工作室,他从事这行足有八年,在业内算得上是小有名气了。

  看着眼前这堆不可多得的泥巴,陆鸣有点技痒,奈何现在的处境,实在无法让他能够施展一技之长。

  在挖坑的时候,陆鸣就发觉了,这个温泉谷内的泥土非常适合制陶,土质软绵,粘性又大,具有很强的可塑性和延展性。

  “哎……”陆鸣收回念头,长叹一声,诸多追忆,纷纷埋入心底。

  静下心来,陆鸣又仔细地观察起了自身。

  早在第一次看表的时候,他便发现自己的身体产生了某种变化,只是当时才刚刚到这个不明世界,沉不下心来去多做辩证。

  陆鸣的左手背面曾有一道两寸长的伤疤,那是他某次制陶时,不小心弄伤所留下的疤痕,可现在却已消失不见!

  不说完整无暇的左手背,陆鸣侧掌仔细看了两眼虎口处,这个位置虽没有旧疤,可长年累月的制陶,对双手的损伤是很大的。

  虎口处曾干裂的皮肤纹理,现在也变得细密紧实,翻掌再看,连五指间的茧子也都消失不见。

  还有更明显的一处,便是陆鸣的腰伤!

  陆鸣在读大学的时候,进了学院的田径队,某次比赛时因用力过猛而造成腰椎严重扭伤,复健之后虽然不影响日常活动,可也不能让腰椎着力太多。

  然而,陆鸣刚才生猛的刨坑举止,早已道破,他的身体确实是因为某些原因,得到了改造!

  身体的旧伤已经完全消失康复,且没有感到任何不适!

  “难道这就是穿越大神送的福利?”陆鸣暗暗想到,一时不知喜忧。

  等回过神来,却是忧愁占据了心头。

  已是临近下午五点,黑夜即将到来,陆鸣却还没有准备好如何在谷内渡夜……

  陆鸣将短袖洗了洗,拧干挂在肩头,接着半蹲下来,让腚和鸟泡入温泉中,胡乱地搓洗了几下,就爬出了池子。

  将膝盖和腿部的淤泥洗干净后,陆鸣返回灶台处。

  此时的火膛已经熄灭,锅内的笋片在吸收了鸡油后,显得有些暗黄,火候恰到好处,焖出来的笋片水分不多不少。

  陆鸣把铁锅取下,倒出笋片在竹碗内,热气随之蒸腾而上,一股竹笋本身的清香味儿扑鼻而至。

  放置好铁锅后,陆鸣用竹片将灶石掀到一旁,草木灰随着动作四处飞扬,过了好一会儿才纷纷落下或被吹走。

  陆鸣手持竹片,按照记忆中的位置开始掘土,回填的泥土在热力的作用下火或板结或松散,很是好挖。

  不用两三分钟,陆鸣便找到了捆裹着芋头叶的“鸡球”,用另外一块竹片协助,将其撬出了地面。

  用砍柴刀将绑着“鸡球”的藤蔓割断,再用竹片慢慢地敲开泥块,一只表皮金黄油亮的“叫花鸡”便热腾腾地呈现在陆鸣眼前。

  浓郁的肉味直串肺腑,引得陆鸣食指大动,作死地伸出手揪住了鸡翅膀,想将其扯下品尝。

  “嗷!”高八度的嗷叫声在山谷内震荡回响,可见着实被烫得不清。

  陆鸣又是甩手又是捏耳垂子,这才让指腹中的温度得以舒缓,可疼痛感仍然挥之不去。

  用筷子插进叫花鸡的背脊,将其提起打量了两眼,发现鸡后丘处沾上了泥,复又将其放下,取出瑞士军刀将沾了土的地方切除,顺带把鸡屁股也切掉了。

  将叫花鸡放到之前装煎蛋的竹碗,堪堪可盛,真是一只大肥鸡!

  这次陆鸣可学乖了,直接用筷子戳了一块鸡肉,吹了两口才递进口中。

  鸡肉嫩滑爽口,带有丝丝的甜味,鸡皮的油脂瞬间在口腔内绽开……

  啧,香甜倒是香甜可口的,可惜有盐分的辅佐,吃起来味道还是差了点!

  陆鸣又将筷子伸向竹笋,夹起一片吃进嘴里,笋片中的汁液随着嚼动溢出,鲜味十足,口感滑溜又粗涩,因其富含纤维。

  等叫花鸡的温度渐渐逸散时,陆鸣先是扯了个鸡腿大口啖其肉,吞入肚腹。

  接连两只肥美的鸡腿下肚后,陆鸣这才慢条斯理地开始品尝他更喜欢的鸡翅。

  野外进餐,虽无鼓瑟鼓琴,亦无钟鸣鼎食之排场,可习习清风伴着笃笃竹音,倒也得趣了几分。