第16章 「茶德」在武士心里开花

　　茶有药用功能，中国士大夫爱吃药，故而喜饮茶。最初，茶是作为药品，被鉴真带到日本的，那时的茶，可能是被称为砖茶的中国古茶，边咀嚼边喝热水，因为是咀嚼茶，所以叫作“吃茶”。这样的砖茶，...