清代诗人陈斗泉为人诙谐多智。一次，有位朋友送给陈斗泉一块金华火腿，这块火腿存放时间过长，刀砍不入，水煮不烂，牙啃不动。
陈斗泉枉担了受惠的虚名，没得到分毫好处，还得向朋友表示感谢，心中忿然不平，于是作诗致谢道：
金腿蒙君赐，全家大喜欢。
柴烧三担尽，水至一缸干。
肉似枯荷叶，皮同破马鞍。
牙关三十六，个个不平安。
