第48章：第九章藏餐

第九章藏餐

平措摸了摸鼻子，笑道：“你不知道，我们这里的规矩是，到我们藏民家里做客，

主人必先敬客人青稞酒，客人应先用无名指蘸一点酒弹向天空，连续三次，以示祭天、地和祖先，而后轻呷一口，主人就会及时添满，喝三次，第四次添满时需喝干一杯。否则主人就会不高兴，认为客人不懂礼貌或瞧不起他。”

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钟阮这才明白。伸了伸舌头，道：“这样啊。”顿了一顿道：“我还以为你阿爸不喜欢我，看我不顺眼，给我脸色看呢。”

平措笑道：：“哪有啊。我阿爸看见你这样的拉姆，喜欢还来不及呢。哪里会讨厌？”

钟阮指着桌子上的一碗看上去像是八宝饭的东西道：“这是什么？八宝饭吗？”

平措笑着点点头，道：“差不多。这叫卓玛哲丝。是用卓玛果和米饭炒成的。”

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钟阮指着另一个道：“那是什么？”

平措一一介绍道：“那个是巴子玛古，里面主要是酥油，面疙瘩、奶渣粉做成的。那个是句玛就是（牦牛血肠）。这个是曲瑞，这个菜肴是由臭奶渣制成的汤，吃习惯了特别好吃！不过味道有点臭臭的。”

平措想了想，笑着道：“就像你们吃的臭豆腐。闻着臭，吃着香。”

钟阮闻了一下，果然那曲瑞里面有一股臭臭的味道。

平措道：“你尝尝看，很好吃的。”

钟阮急忙大摇其头。在家自己也是从来不吃这种味道的东西。

记得小的时候，钟爸爸老是买一些臭豆腐回来。而且吃得津津有味。每当这个时候，钟阮就会端起饭碗，远远地躲到一边吃去。而钟爸爸每一次都是追着钟阮，直到钟阮被气得哇哇大哭。钟爸爸则在一边哈哈大笑起来。

平措指着另外一道菜道：“这个是雪果卡擦这道菜，是我平时最爱吃的菜。”

钟阮夹了一筷子，尝了尝，感觉微微有点辣。