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第29章 修理笼屉


  “修理——笼屉,有——旧笼屉我修理”过去家庭蒸面食都使用笼屉。笼屉是木制炊具,分屉与帽两部分。笼屉用柳木薄板做成罗圈,蓖子一条一条用窄竹片做成,与蓖子垂直是两条龙骨,大笼屉探出两头成为把柄。捆绑龙骨和竹片的是藤条皮“绳子”。由于木笼屉易损毁,所以就有人以修理笼屉作为生计。

  修理笼屉的是手艺人,工具主要凭一把手拉钻,钻杆缠着一根窄长的牛皮条,两端固定在拉把左右两端。来回拖动,皮条就带动钻杆转动,钻杆下端的钻头也飞快转动,在罗圈上打好需要的眼儿,穿入藤子皮儿就可起到固定作用,就好像妇女们缝衣服一样。当年笼屉、菜板、面板等炊具,都取自大自然,比起今天的铝合金不锈钢材质的高压锅、电饭煲,前辈们的创造确实是很实用,也很环保。早先,天津地界也使用藤制品,比如藤床、藤椅、藤花架、藤书架等等,最常见的是一种南方运来的四轮儿童车,是用木头棍儿和藤条编制,并且全部用藤皮缠绕。有些人家的藤制品需要修理,也来找修笼屉的工匠,于是,工匠就添加了新项目,吆喝时就喊成“修理笼屉——藤——椅子”。