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第三十五章 看房子,醋白菜(二)


  吴家媳妇纠结了老半天,才和多多三奶奶提出让多多跟她去看一下她儿媳妇,却不知这正中多多下怀。

  于是,吴家媳妇和带着多多三奶奶、多多和鑫儿,一便儿去了她大侄儿吴长贵家。

  走到上营子,挨着戏楼的地方,一栋垒着高高的青石院墙的院子在众多树木之间若隐若现。

  多多一瞧之下,不禁有些吃惊,原来,桃花村竟然又这么好的房子!

  只见四周的围着错落有致的树木,墙外面看样子还种了不少灌木,现在是冬天,还看不出来什么,要是夏天,还不见得多漂亮呢!

  待到吴家媳妇打开了院门,多多更是窒了一下,虽然说不是什么雕梁画栋,可也是白墙黛瓦、飞檐翘壁!比起来她前世看过的后海胡同里面的文物房子,一点也不差呀!

  再往里一走,多多更吃惊的是,这房子,竟然是三进的!难道这就是传说中的地主大户?

  “卢家的,你和俩娃娃先坐会儿,我去叫我儿媳妇出来,马上就回来。”吴家媳妇把几人领到了最外面一进的正屋里,又给一人倒了一杯水,倒完水后,嘱咐道。

  多多三奶奶点点头,刚准备说点啥,便被外面的一个声音给打断了。

  “婶娘,你这是带了那家子贵客来了?”话音刚落,一个穿着青色长衫,气质文雅的中年美大叔便进来了,看到屋里坐着的多多三奶奶,他笑着打着招呼:“卢婶,我婶娘从回来就惦记你呢,你咋今儿才来呀!”

  “吴家三叔。”多多在她三奶奶的意识下,知道了这个就是和这个院子的主人吴长贵,于是多多和鑫儿礼貌的喊道。

  “嗳,这俩孩子,是庆林和老二家的吧?真是乖巧!”吴长贵说道。

  多多三奶奶拜拜手,道:“乖啥啊,俩皮猴!”

  “长贵,正好你来了,我就进去了,你去让你媳妇把长生媳妇叫出来见见人!”吴家媳妇见侄儿来了,便吩咐道。

  吴长贵听了吴家媳妇的话,便礼貌的告了辞,然后离开了,他离开没多久,一个穿着丁香色绸子上衣,藕荷色绸布裤子的妇人,端着一盘柿子进了屋子。

  “二婶,弟妹等会儿就过来,你们先尝尝柿子,这是我们当家今儿刚送集上卖回让送来的,说是涿郡那边产的呢!”妇人把柿子放到了炕边上摆着的小方桌子上,又给多多和鑫儿一人拿了一个。

  “谢谢婶子。”多多接过后,心一酸,穿来多少天,她就多少天没吃过水果了!

  当然,野物儿不算。

  多多和鑫儿啃完第三个柿子后,吴长生的媳妇终于来了!

  吴长生媳妇的样子,吓了多多一大跳——瘦的就跟她前世看见的一个癌症晚期的病人似得!

  都成了这个样子,怪不得吴家为了她想吃口酸菜,会乐意从涿郡折腾到这里呢!这个样子,真能顺利的生下孩子才有鬼啊!

  “凤儿,你来啦?今儿咋样,舒服点没?快来,来炕上躺着!”吴家媳妇见到吴长生媳妇,立马下地扶着,嘘寒问暖的。

  吴长生媳妇微黄的脸上露出憨憨的笑容:“今儿好多了,我本来想出来溜达溜达呢,可嫂子非不让,正好,娘你就叫我过来了。”

  “这是你庆林哥家的娃子,叫多多!”吴家媳妇一转头,便给两人介绍起了,“多多在,这就是你四婶子。”

  “吴四婶!”多多笑着,甜甜的喊人。

  吴长生媳妇也朝着多多笑了笑:“真是个乖巧可爱的娃!”

  “可不是么!不当乖巧,还识字呢!你见过哪家娃儿这么小就识字?”吴家媳妇也跟着夸道。

  一听说多多识字,屋里的几个女人便开始像好话不要钱一样,使劲儿的给夸奖多多。

  夸奖了好一会儿之后,吴长生媳妇才说了叫多多来家的目的——让多多给长生媳妇看看身子!

  吴家媳妇的话一说完,屋子里面顿时没了声音。

  虽然大家都在夸多多,可那不过是礼貌的夸奖,再说了,一个三岁的孩子,认识几个字就够了不起你的了,治疗孕妇?呵呵,这简直就是个笑话!

  过了好半天,吴长生媳妇才干巴巴的说道:“娘,既然你相信多多,那姑且就试试吧!”

  多多知道她目前只是个三岁的孩子,没人信服她,是肯定的,所以也不气恼,装作不知道吴长生媳妇的不信任,她好声好气的问道:“吴四婶子,你想吃点啥味儿的东西呀?”

  吴长生媳妇本来以为,多多会请神或者给她号个脉,然后说一堆偏方呢,怎么也没想到,她竟然就这么简单的问个想吃啥。

  她想了一下,道:“想吃点酸的,又带点甜的的东西,可梅子啥的干果,我是真的不想吃,想到那个东西都恶心!”边说,她还边干呕了几下。

  想吃酸甜的?多多想了一下,前世,她读博士时,一个同学怀孕的时候也是想吃酸甜口味的东西,只要一去饭店,必点醋溜白菜和泡菜白萝卜。

  那就做点醋溜白菜和泡菜白萝卜?至于饭食么……煲个南瓜粥试试吧!

  这么一想,多多心里就有了底子,于是,她对吴家媳妇说道:“吴奶奶,我想到咋办了,我试着给吴四婶子做几道菜,让她试吃一下,要是合口味,不就啥都解决了么!”

  吴家媳妇虽然对多多不是很信服,可是一听就是简单的做菜,不用随便吃啥药,还是很乐意的,于是,她笑道:“好,试就试!也不就是费些作料么,婶子家东西多,你随便弄都没事!”

  多多应了下来,然后,便跟着吴长贵媳妇去了厨房。

  吴家的厨房很大,整整占了三间屋子,作料也很是齐全,油盐酱醋、西红柿酱、大蒜和生姜花椒大料,简直是应有尽有!

  多多和吴长贵媳妇说了,要用大白菜,和白萝卜,如果有南瓜,最好在弄个瓜,吴长贵媳妇听完,便领着多多进了专门放菜的地窖。

  在出来的时候,多多吓了一跳,吴家出了吴长生媳妇,竟然都跑到厨房里面了!

  不过,多多也没说啥。

  吴长贵媳妇抱着她选了两颗大白菜,一个白萝卜,还有一个南瓜,给她放到了锅台放着的案板上——一般人家放水缸上面的,可惜多多是在太矮了根本就够不到水缸,所以只能放锅台了!

  放好之后,吴长贵媳妇也退到了后面的吴家人堆里面去了。

  多多没去管她,忙着做起了菜。

  她先把白菜外面的叶子都拨掉,扔到了一个大盆子里面,一直剥到白菜露出了黄绿色的嫩叶,才停了手,另外一颗她也如法炮制。

  剥好之后,她把嫩叶子也剥了下来,整齐的放到盆里,每两片叶子之间,微微的抹上些碎盐,然后用一个碗倒扣着,压住盆里的白菜。

  然后,她开始洗白萝卜,待到洗干净了,她又去头去尾,只留下中间的没有发糠的部分,然后,薄薄的切片。切好之后,她照旧撒上细细的碎盐,然后,用小手揉捏着萝卜,让盐在盆子里均匀的散开。

  弄好萝卜之后,她又开始切南瓜,切开之后掏子去皮,然后意试了一下,要点火了,她不太会点火,吴长贵媳妇立马来给点了火。

  火点着了,她把南瓜放到平底上面,放水,预备蒸南瓜。

  弄好南瓜之后,她在火盆上面熬了粥。

  然后,找了生姜蒜头,都细细地切碎,全部混装在一只大碗里,然后,倒入少量的油和醋,又切了个她刚在地窖里面看见的样子像苹果,可是比苹果小太多的果子,最后放上了白糖,然后用筷子使劲地搅拌,立时碗里的材料被混成一片,被腌制的出水了的果汁,混到了醋里面,变成了一股好闻的味道。

  弄好了这个之后,她又开始揉起了萝卜。

  现在的萝卜片都被腌制的出水了,比起来刚放进去硬的直愣愣的时候,可真是好揉多了。揉了一会儿,感觉差不多了,多多开始往出挤萝卜片里面的水。

  可惜她人小手小力气小,挤了半天,也没见挤出去几点,最后,还是吴长贵媳妇洗了手帮她挤的。

  挤完了水,她把萝卜放进了刚拌搅好的调料里面,用筷子或搅均匀了,放到了一边。

  然后,又过去看放白菜叶子的盆子,一看,果然白菜已经被腌的出水变软了。将白菜取出来,用水冲洗干净,放在一只小平底上面沥水;然后,她开始切作料。

  切好作料后,菊花把那沥干水的白菜叶子取出来,切成小块,放进盘子里。然后,坐等锅里的瓜出锅。

  没等多大一会儿,锅里的南瓜就好了。多多让吴长贵媳妇帮忙,端出了南瓜压泥,然后,清了锅里的水,大火收油。

  醋溜白菜最好是用辣椒熟油的,可大隋朝却是没有辣椒的!没办法,加花椒爆香爆香完了,就捞出不要,然后再加入葱姜辣椒碎爆香。熟油好了之后,先倒入白菜梆翻炒一分钟左右,然后加入叶,大火快炒,炒到塌锅之后,加入醋和调料混合好的料汁,翻炒均匀,然后有加入蒜碎沫,最后撒了点芝麻香油,出锅!

  然后,把已经压的碎碎黏黏的南瓜泥放进了粥里面,搅和开,撒了点白糖,出锅!

  最有,多多找了个小碟子,放了几片萝卜,两菜一粥,完毕!

  菜做了俩菜,就累得腰酸背疼的,果然年纪小是硬伤啊!不过,总算是把弄完了!两菜一粥摆放在一起,多多得意的笑着。

  吴家的人看着冒着香气的菜和粥,在看看豆丁似的多多,满眼不可置信!

  老天,这孩子到底是咋长的,这么小,竟然就会做饭了,会做饭也不稀奇,最多是早慧了点,毕竟她们村里范荣地家的闺女也是三岁会做饭。

  可整个村子里,能做的这么好的,别说孩子了,大人都不见得有几个!

  “多多,这些是你娘交给你的?”多多三奶奶三奶奶闻着菜香,吞了口吐沫,道。

  “我娘是说过咋样做菜,不过这几个菜,都是多多根据我娘交给我的,自己想出来的呢。”多多腼腆的笑着。

  “快,快,趁着热气,赶紧给凤儿端过去!”吴家媳妇终于从震撼里面清醒过来,连忙招呼吴长贵媳妇,让她给吴长生媳妇送去。

  吴长贵媳妇答应着,从多多手里端过了菜,忍着流口水的欲望,快步的送进了吴长生媳妇住的那间屋子。

  “来来来,都别在厨房呆着了,咱们进屋去说话吧!”吴长贵招呼大家道。闻着香味却吃不到什么的,太残忍了,所以,还是去离开厨房的好!

  吴家媳妇一边往外走,一边问和多多三奶奶说道:“真看不出来,马家三闺女竟然这么手巧呀,连带着把孩子都教的这么好!要是多多这手艺,凤儿都吃不下,那可就真是没救了呀!

  说话间,几人就到多多一来的时候,呆的那个客房,一进了屋子,众人又开启了夸奖多多模式,不过,这会和上回不同的是,这会夸奖的人都是满眼真诚。

  没一会儿,吴长贵媳妇小跑着进了屋,还边走边喊道:“婶娘,凤儿都吃完了,说好吃呢!她呀,还想再吃点,可惜已经没了!”

  一屋子人看向多多。

  多多淡定道:“我是故意做少的,吴四婶好久都没有吃饭了,要是一下子吃多了,该积食了!”

  吴家媳妇满眼佩服道:“多多,这都是谁教你的呀,你可懂的真多!”

  卢多多:呵呵,博士不是白学的,谢谢!

  可惜,她不能那样说,只能把好处归在了做赤脚大夫的卢老头身上:“这个是我听我爷爷说的呢!”

  吴家媳妇忽地想起来什么,满眼希翼的对多多道:“多多,要不晚上你在帮忙做点……不,你说,让你吴三婶来做!晚上叫上你娘,都来我们这边吃饭吧?”

  多多想了想,家里还有个来历不明的房玄呢,白天她们出来玩,把他自己丢家里就够过分了,总不能晚上她们出来吃饭,还把他一个人丢家里吧?

  于是,便道:“要不这样吧,我在家做,一会儿让吴三叔去我们家端点过来?”

  商量好了,多多和她三奶奶又坐了一会儿,便回家了。