路易十三，白兰地最高等级的极品。
白兰地等级是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准，陈化期达到50年以上的称为路易十三。白兰地的品质在很大程度上取决于橡木桶的陈化时间。经过长达半个世纪的陈化岁月，路易十三的境界当然至高无上。广告上描述说：“品尝路易十三，就像经历一段奇幻美妙的感官之旅：最初可感觉到樱桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香，旋即流露香草和雪茄盒的香味；待酒精逐步挥发，鸢尾花、紫罗兰、玫瑰、檀香木树脂的清香更令人回味。一般白兰地的余味只能持续十五至二十分钟，而路易十三这款香味与口感极为细致的名酒，余味却能缭绕长达一个小时以上。”路易十三采用巴黎Baccarat世家手工制作的水晶瓶，瓶身刻有巴洛克的百合花纹，瓶盖及瓶肩镶有24K纯金雕饰。
根据中国市场目前的零售价，一瓶七百毫升的新版路易十三标价1.18万元，一千五百毫升规格的也就是陈致说的大瓶的则要2.68万元。还有报道说：“假如包装盒完好，一个人头马路易十三的空酒瓶最高能卖2000元。”而在八本木这种国际会所的售价当然远比市场价要高出的太多。
很快酒和小吃都送了上来，大堂经理安排的东西自然是丰富多彩，这些食品自然肯定是不会收费的，受过震的八本木虽然上次没吃什么大亏，但是见识了一群大兵提着九五突击步枪在会所里横冲直撞，连警察的枪都下了的场面，还不把当兵的头李振中和陈致侍候好？再说亲自动手的沈为和西南有名的廖哥也在，带着的人看上去个个都是天不怕地不怕的样子，天知道这群人今天一起过来是不是又有什么想不通了要找点岔子，八本木当值的老总只求不出事情，所以给下面的大堂经理，保安经理全部都打了招呼，这批人说什么做什么都忍，忍了再忍。更不用说给沈为他们上的酒肯定是百分之百的真货了。
李振中拿起酒杯对着光源，观察着路易十三白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的白兰地应呈金黄色或琥珀色，而非红色。又将杯身倾斜约45度，慢慢转动一周，再将杯身直立，让酒汁沿着杯壁滑落，此时，杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路，即为所谓的酒脚，越好的白兰地，滑动的速度越慢，酒脚越圆润。
“不错。是真货。”李振中净饮了一杯后喝了口冰水吐气开声。他是爱酒的人，对洋酒也有心得。白兰地喝时须用手掌握住专用郁金香花形高脚杯的杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和了一下杯中的白兰地，让其香味挥发。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳便久久停留在嘴里。八本木是倭国人开的，跟法国人的酒没关系，好酒能喝则喝，李振中分的很清楚。
