“是啊，老人家，我需要那种很烈很烈的酒！老人家，你有吗？”周青禾笑着看着老人家，反问道。
“有，有呢，公子请！”慈眉善目的老者立马将周青禾和小眼儿请进了背阴的一处宅子里。
小屋很昏暗，狭小，屋子四周摆放着一排排的酒坛。穿过一条逼仄的走道，来到了后院的一处天井处。
光线总算明亮了起来，周青禾又走了几步，这才看到屋檐下，一个少年正站在一排酒坛子前，低着头也不知道在做什么。
“小少爷，这是客人，他想买酒，买最烈的酒！”老人家看见那少年后，立马笑呵呵地唤道。
那少年闻声，立马从酒坛前站直了身子。
少年看上去也就十一二岁的样子，细弱的身材，黝黑的皮肤，眉尾有块疤痕。相貌中庸，不丑也不漂亮。
看见老者领进门的周青禾和小眼儿这对主仆后，少年很是老成地作辑，问道：“公子需要最烈的酒？”
“嗯！”周青禾立马作辑，回道。
“请稍等！”少年应了一声，立马转身走进屋子里。
等待的过程中，周青禾环顾四周，这才发现刚才少年正在用黏土给新酒封坛。
不多久，那少年从屋子里抱出一坛酒。将酒坛子搁在地上后，少年一边拍开上面的泥封，一边认真地说道：“公子，这是本店最烈的一坛酒，用的是我家店里祖传的方式酿造的，我祖爷爷给取了名字，叫做十步倒！”
听着这话，周青禾饶有趣味地点了点头，然后笑着说道：“那我要尝尝了！”
少年闻言，腼腆一笑。
待泥封被拍开，一时之间，空气中酒香四溢。
周青禾伸手接过老人家递过来的勺子，低头浅抿了一口。
这酒与后世那些酒完全不同，味道纯冽，喝下之后舌尖隐隐有回甘。是好酒，但纯然没有那种烧酒如喉时的刺激烧灼。
“不够烈，还不够烈！”周青禾摇着头，轻声说道。
听着这话，旁边的老人家和少年脸色都有些不好。
“公子，这是玉京城里最烈的酒了！”老者有些局促地说道，看样子他很想做成这笔生意。
周青禾也明白，自酿酒的度数就算再高，也高不过蒸馏酒。
哦，对了，也不知道这个时代，有没有蒸馏酒了！
周青禾想到此，耐着性子地打听道：“这些酒都是你家自酿的吗？”
听着周青禾这话，那老人家和少年同时点头，一脸诚恳地说道：“当然是了！”
“哦，那能带我参观参观你家的院子吧！”周青禾只想知道，现在的酒酿技术到底到哪一步了！
两人互看了一眼，良久，少年终于妥协道：“好吧！”
这家铺子是个三进的宅子，前院是酒铺子，中间的院落是用来酿酒储酒，后院才是用来居住的。
周青禾在少年和老者的带领下，带着小眼儿进了店铺后面的酿酒房子里。
简单地参观了一番后，周青禾可以很肯定了一点——这个年代还没有发明蒸馏酒。
想着需要的医用酒精，周青禾出了酿造房后，对着少年说道，“你是这个酒铺子里的店家吧！”
“确实，公子，这是老奴的主子，姓张名继祖。原是张家酒铺子了的第五代传人，可恨老爷去世之后，张家铺子被他小叔夺了。我家主子和夫人、小小姐，只得了暂居在这栋祖宅！”老人家说到这时，口气仍不免愤愤不平的。
“忠叔，事情已经到了这地步，算了！”张继祖听到老者的抱怨后，反倒显得很是豁达。
“少爷……”忠叔深深地叹了一口气，说道：“你小叔就是知道你人好，所以才这样欺你们孤儿寡母！”
听着这样的对话，周青禾对眼前的这个少年倒是观感不错。
逆境之中，少年不卑不吭，言谈间不见一丝负面情绪。小小年纪自立门户，这份成熟和豁达怕是成人都不一定有的。
“张公子，我姓周，名青禾！”周青禾在忠叔的抱怨声中，微笑着抱拳作辑道：“我这边倒是有种酿酒法子，可以把酒的纯度再提高一倍！”
听到这话，少年和老者面面相觑了一眼。
提高酒的纯度，这何其难啊！
张继祖的父亲张聪一生都在研究着，改进酒的酿造方法，提高酒的纯度。
但他这一生，也没有如愿！
眼前的这个小少年却突然间跟他说，能提高一倍的纯度。在张继祖看来，这……这简直就是天方夜谭。
“公子此话可是当真？”张继祖一脸好奇地看着周青禾，问道。
“自然句句属实了！”周青禾勾唇浅笑道。
蒸馏酒的做法，周青禾是知道的。其实原理很简单，不过就是费点对方的酒酿。
“那……那公子想要什么？”张继祖虽然年纪不大，但小小年纪目睹他叔父夺他家产时便知道，亲人倘且在利益面前化作恶魔，更不用说是一个毫不相干的外人了，这世上是没有免费的午餐的。
对这个通透世事的小少年，周青禾这回是打从心眼里喜欢上了。
“我要技术入股你家的酒铺！”周青禾自然没那么圣母，做不到免费教张继祖蒸馏酒的做法。现在她的日子过得还苦哈哈的了，她得改善她的生活环境。
技术入股？
显然，这个时代的人听不懂周青禾话中的意思。
“也就是，日后所得的收益，我们对半分！”在周青禾看来，对半分可一点都不贪。毕竟，蒸馏酒的出现，对这个时代是有一定冲击性的。要知道在现代，一个专利权值多少钱啊。
这时，张继祖听到周青禾这话，深吸了一口气，点头说道：“我家是酿酒世家，我的祖爷爷，爷爷，爹爹都是酒痴。一生都在想着怎么酿酒，如今酒铺到了我手里。我只想让我家的酒继续发扬光大，若是公子有提高酒的纯度的法子，我愿意与你利益对半分！”
“少爷！”忠叔总觉得这样的做法对他家主子来说，太亏了，出言想阻止。
“忠叔，你不用说了！”哪知道，张继祖却铁了心了，一口回绝了忠叔。
“那就一言为定了！”听到少年这话，周青禾展颜笑了起来。
