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第128章 古代调酒师(五)


马车行了一阵子,而后终于缓缓停了下来。

两人下了马车,花小骨扭头一瞧,果然看见了田家的酒楼。

“酒窖就在这楼下面。”田岚青率先走了出去,一边跟花小骨解释道:“地底下,温度较为容易控制。保存酒,须恒温恒湿,才得以维持酒液最佳状态。”花小骨点了点头,表示理解。

现在大周的酒,一般就是米酒和果酒,顶多原料不同,调制不同而已。这种酒的保存,就像葡萄酒一样。现代技术发达,葡萄酒酒窖里也是需要电子控温控湿,才得以将红酒维持在最佳口感。

跟着田岚青走进了酒楼,一路往楼下走去。越往下走,温度越低。

底下楼梯宽敞,可却光线不佳。

“大少爷,您要去哪个酒窖。”

“带我去甲子号最里头的那间。”

带路的伙计点了点头,而后拎着灯笼走在了最前面。

花小骨瞪大了眼睛,一路跟着往里走去。她越是走,越是惊叹于古人的智慧。

这里看起来非常封闭,可是却不知从哪里弄出的隐形的透风口,保持了酒窖里的氧气。湿度适中,并没有因为建在地下而过于潮湿。温度保持在十四五度左右,湿度更是要精确到潮湿却不起雾气的程度……

作为没有电力,没有精确电子仪器的古代,田家酒窖居然能做到这个地步,在花小骨看来,简直不可思议。

众人停在了一处精致的木门面前,木门上刻着几个花小骨看不清楚的字。酒窖的伙计拿出手里成串的钥匙,开了酒窖的门。

门开了,下人们纷纷涌了进去,点灯的点灯,摆放酒器的摆放酒器,还有下人识趣,直接拎了两大桶热水过来,以便自家大少爷品酒。

等里头的人忙活完了,纷纷退出了的时候,田岚青才低头看了花小骨一眼,说了一句:“来吧。”

刚一进门,花小骨便有些发傻。

数个精致的木架子,架子上整齐的摆放着一坛坛酒。精致的小坛子在灯火的照耀下,显得流光溢彩,晶莹剔透……

那一个个酒坛子,竟是用琉璃制成的!

琉璃在古代,可是非常精贵的东西,非皇家不可使用,比玉石还要精贵。

再看这一个个用琉璃制成的酒坛里,盛放着各种色泽不同的酒液,密封性非常好,一进这酒窖里,甚至闻不到一丝酒精气息。

“……土豪,我们做朋友吧。”花小骨喃喃自语,有些傻气地瞧着那些琉璃酒坛。

田岚青微微一怔,扭头去看花小骨。

他没听明白土豪是个什么意思,不过……

“好啊。”田岚青说。

花小骨张着嘴,扭头疑惑:“啊?”

田岚青伸手点了点花小骨的脑门:“你不是说要跟我做朋友。”

花小骨囧了一下,伸手指着那些琉璃酒坛:“琉璃不是只能皇家使用?”

田岚青转身看了两眼身旁的下人,一屋子人非常识趣,依次退了出去,只留田岚青和花小骨,还有站在门口角落眼观鼻鼻观心当自己是壁花的天禄。

伙计临走之前,将手里一大串钥匙放在了天禄手上,而后退了出去。

田岚青率先走到一个木架前面,眯着眼仔细辨认了一下,而后开口说道:“因为,这个房里存放的酒,全是宫中各位贵人钟爱的口味。”

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3.17第五更~