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第125章 古代调酒师(二)


果然,没过多久,大少爷的马车便迅速到了酒坊里。

门外马车声一响,整个院子里原本闹成一团的工人们,便各个都安静了下来。

田岚青一大早起来,正活动开了拳脚,洗了澡换好了衣裳,准备去跟母亲请安呢,却突然得到了这个消息。

他面色凝重,大步跨进了工坊内,没有理会任何人,直径走进了发酵坊。

没有人敢跟着进去,只敢候在门口,连大气都不敢喘。

没过片刻,田岚青又走出来了:“酿酒师傅们都来了么?”

大伙都被田岚青的一句话问得稍稍怔了怔,想象中的暴怒没有出现,甚至没有第一时间责问责任。

“来……来了。”众位负责调制新酒的师傅们,纷纷走上了前来。

田岚青表情依旧冰冷:“重新酿造需要两个月,剩下距离太后寿宴还剩一个多月,你们有没有把握在这一个多月的时间里,调制出新酒。”

几个师傅纷纷面露难色,半晌之后,终于有一个站出来,小心翼翼回答道:“回大少爷,我们调制新酒,主要是用多种食材尝试与基酒混合酿造,这中也需差不多新酒酿造的时间。若是着急赶制,大约只能酿造往年我们熟悉的配方。”

田岚青眉头一皱:“要的就是新酒。”

天禄也是神情严重,在田岚青思考的时候,已经将这件事情大略打听清楚了。他将衣衫不整,整个人如遭霜打一般神情绝望的张得益抓了出来,拎到了田岚青的面前。

“爷,责任在这人身上。”

田岚青目光随意地丢在了这人身上,张得益的汗水淋漓,双腿一软,直径跪在了地上,结结巴巴开口:“大……大少爷,您听我解释……”

“现在要的不是解释,而是解决办法。”田岚青声音里不带任何情绪,眼睛也没看着张得益,丢下一句:“若你有法子解决自己闯下的祸,那就出来说话。否则闭嘴。”

花小骨站在了人群中间,心中默默算了算时间,然后弱弱举起了手。

“我说……我大约有个法子。”

众人的目光齐刷刷投在了花小骨的身上,田岚青微微一怔,扭头看了过去,而后心头一颤。

“你说。”

花小骨被所有目光注视着,微微有些紧张。

她咽了一口口水:“大少爷可曾记得,我曾酿造过的闻香醉?”

田岚青点了点头。

“那闻香醉,并不仅仅是米酒,还用了其他很多粮食。酿造时间大约需要三个多月……”

不等花小骨说完,便有师傅嘬着牙花子开口插嘴:“三个多月?三个多月都要到太后寿宴了,难不成就拿你这一种新酒交上去?”

花小骨摇了摇头:“闻香醉酒精度数高,可以用那个做基酒,然后用各种味道的果汁或者调料,来调制新酒。这样一来,果汁和闻香醉的味道中和,不仅可以口味变化多样,还能大大节约制作新酒的时间。”

花小骨说着,脑子里想到的便是上辈子酒吧里调酒师所调配的各种酒品。

之前所酿造的米酒,酒精度数原本便不高,大约只有十七度左右,若是用那种酒直接加果汁,或许酒味早就被冲淡了,根本谈不上是酒。

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