化肥的施用曾经带来了粮食的高产，然而化肥也如农药一样像一把双刃剑。化肥的使用造成地表和地下水的污染。地表径流把化肥中的氮带人江河湖泊，使微生物严重增生、水体黏稠发臭，造成富营养化，并日趋严重，导致水中含氧量下降，水生生物死亡。我国的河流中，82％存在不同程度的污染。化肥的施用还严重地威胁近海生物。氮肥随江河进人海洋，诱发赤潮，使鱼类贝类中毒死去，严重破坏海水中的生态平衡。施用氮肥过多的瓜果蔬菜硝酸盐含量过高，人畜食用后导致高铁血红素血白症，使人的反应能力和工作能力下降，头晕目眩，意识丧失，严重的还会致癌致畸，危及生命。还有，化肥的长期施用严重降低土壤性能，导致土壤营养结构失调，毒性增强，土质板结，生产能力下降等。化学肥料的出现仅是几百年的事，而数千年来人们一直使用农家肥，这是一种合自然的方式，是可持续发展的。因而，我们提倡少用化肥，多用农家肥。
