醉后吃食(二)r
我边揉边说:“做面鱼呀!”r
黎耀晨一皱眉,说道:“面鱼是什么?”r
我才想起来,面鱼据传说是从元代开始的,现在没有听过也是正常的。r
我解释道:“这捏面鱼,就是用面粉捏成鱼的形状,然后放到蒸笼里蒸熟,再把蒸熟后的面鱼放r
冷,着色加彩,描线点睛。就可以了。但是这次是自己吃,涂色就不用了。”r
黎耀晨一喜,说道:“还有这么好玩的事情,我也要参与。”r
我点了点头,多一个人多一个帮手,也能早点完成。r
我说道:“好啊!”r
面已经和得比较光滑了,不粘手了。将面分成面剂子。r
我拿着面剂子,说道:“我先做一个,你看看。”黎耀晨点了点头。r
在一旁认真的看着。我按金鱼的模样捏了一个。、r
我将你捏好的面鱼放在手上,我望着面鱼说道:“大概就是这样了,作为业余,我也就是这水平r
了。你就自由发挥,把你心中的鱼捏出来就好。”我将面鱼放在撒有干面粉的盘中。r
黎耀晨自信一笑,说道:“没问题!”我站在一旁又拿了一个剂子,接着捏金鱼。r
黎耀晨他已经捏好两个了。一个模仿我的金鱼,虽说是模仿,可是他的金鱼要比我的好上千倍。r
金鱼一双鼓鼓的眼睛,身上的鳞片给人感觉像真的一样。另外一条,是捏的一条正在游泳的小鱼的样r
子,很是可爱。看着他做出来的鱼,我的鱼就属于晒好的鱼干了。我想起了一句话,艺术来源于生r
活。r
我赞叹道:“耀晨,如果有水的话,你的面鱼就可以游泳了。真是青出于蓝而胜于蓝!”r
黎耀晨一拱手,说道:“多谢,多谢,真是谬赞了。”r
我暗笑道,真是得了便宜还卖乖。我撅了撅嘴,说道:“你这话是什么意思,我很少赞美别人r
吗?”黎耀晨一副受宠若惊的样子,说道:“原来你知道呀,你的确很少赞美别人。得到你的赞赏实r
在不易。”真是拿他没办法。我词穷了。r
我笑了笑说道:“好了,我说不过你。再做一些,然后上锅蒸就可以了。”r
黎耀晨看我不跟他拌嘴了,有些失望说道:“好。”r
将捏好的面鱼放到锅中,大火蒸。蒸约20分钟,用手摸摸面鱼,只要面鱼表面不粘手了,就表明r
蒸熟了,停火。r
蒸熟了的面鱼,趁热拿出来,并且一个个分开,让它冷透。如果不这样做的话,面鱼冷了以后,r
粘在一起的就不容易分开了,就会出现表皮破损的情况,不好看了。r
我将面鱼装到了盘中,这时粥也好了,我盛了一碗,端给了黎耀晨,我说道:“馋猫,你要的r
粥。”r
黎耀晨笑着接过粥,闻了闻粥的香味,说道:“好香。”r
我望着他,说道:“你尝尝看。”黎耀晨点了点头,吹了吹热粥,用小勺舀了一点,送入口中,r
他慢慢的闭上眼睛,一脸回味的样子,我问道:“怎么样?”r
黎耀晨慢慢睁开了眼睛,嘴角洋溢着笑容,说道:“真是好粥,米香四溢,软糯爽滑,回味无穷。”r
我看着黎耀晨的样子,就想到现代的各种食品的广告。代言人一脸满足的样子,有几分真,有几r
分假,谁又知道呢?我不禁笑了起来,如果在现代的话,一定有导演请他去演广告。r
我边盛粥边说道:“我去给师兄还有梦瑶送去。你喝完粥,盛两份粥,把面鱼装一盘,端到前厅r
去,叫沈大哥来吃。我送完粥,我就去吃。”黎耀晨满足的喝着粥,点头答应着。r
看我走后,黎耀晨小声说道:“比上次做的要好吃多了。”r
晚上一更奉上!
