当今大汉的豪门世家富贾们都被一股来自北方浩宇风(浩宇出品，必属精品)给深深地迷醉了，连塞外的各族部落首领贵族们都不能免疫。
首先是美酒，浩宇庄园酿酒厂酿造的浓香醇厚的白金酒风靡大汉各地及塞外和西域等地区，白金酒这个名字是公孙续和大家商讨之后起的，寓意白色的金子，确实也当得起这个名字，真是贼贵了，一坛酒大约十斤装就要卖一金，在塞外草原更狠，一坛一斤装的就能换一只大肥羊，只有部落首领和几位位高权重的贵族才能在每顿饭的时候喝上几杯，每次喝完以后，露出享受又心痛表情。
大汉的酒都是没有经过蒸馏这一道程序的，所以酒精度不高，也就不是浓香醇型的了，不过所有的酒都是纯粮酿造的，货真价实，不像现在的酒，打着纯粮的招牌，谁相信百分百是纯粮酿造的，就公孙续以前了解的酿酒资料是这样说的《中国史稿》认为，仰韶文化时期是谷物酿酒的“萌芽”期。当时是用蘖（发芽的谷粒）造酒。公元前2800年—前2300年的中国龙山文化遗址出土的陶器中，有不少尊、斝、盉、高脚杯、小壶等酒器，反映出酿酒在当时已进入盛行期。中国早期酿造的酒多属于黄酒。中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明，就是用酒曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌（霉菌）及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒，使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来，对造酒技术是一个很大的推进。中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物，利用自然条件选优限劣而制造酒曲，经历了漫长的岁月。至秦汉，制酒曲的技术已有了相当的发展。南北朝时，制酒曲的技术已达到很高水平。
北魏贾思勰所著《齐民要术》记述了12种制酒曲的方法。这些酒曲的基本制造方法，至今仍在酿造高粱酒中使用。唐、宋时期，中国发明了红曲，并以此酿成“赤如丹”的红酒
。宋代，制酒曲酿酒的技术又有进一步的发展。1115年前后，朱翼中撰成的《酒经》中，记载了13种酒曲的制法，其中的制酒曲方法与《齐民要术》上记述的相比，又有明显的改进。中国古代制曲酿酒技术的一些基本原理和方法一直沿用至今。
在发明蒸馏器以前，仅有酿造酒，在中国主要是黄酒。中国传统的白酒（烧酒），是最有代表性的蒸馏酒。李时珍在《本草纲目》里说：“烧酒非古法也，自元时始创其法”。所以一般人都以为中国在元代才开始有蒸馏酒。其实，在唐代诗人白居易（772—846）雍陶的诗句中，都曾出现过“烧酒”；另对山西汾酒史的考证，认为公元6世纪的南北朝时已有了白酒。因此，可能在6～8世纪就已有了蒸馏酒。而相应的简单蒸馏器的创制，则是中国古代对酿酒技术的又一贡献。酒的品种繁多，就生产方法而论，有酿造酒（发酵酒）和蒸馏酒两类。酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等，出现较早。蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒，主要有白酒。
而酿酒的程序主要有第一步原料粉碎原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用；第二步配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础；第三步蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌；第四步冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度；第五步拌醅。固态发酵麸曲白酒；第六步入窖发酵，前六个步骤，在大汉的酿酒工艺中已经有了，从这看出中国的酿酒工艺已经非常发达先进了，酿上好的低度酒也非常可口，就差了最后的一道程序蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质那个酒就一点点的留下来，用陶瓷罐装好，再放在地窖中封藏。
我就指导酿酒师们完成最后一个步骤蒸馏，将低度清香型美酒变成高度浓香醇型的美酒，低度清香型的美酒和高度浓香型的美酒在我看来各有各的优点，但在这里高度浓香醇厚的酒更受欢迎，我认为一个方面是物以稀为贵，高度浓香型的酒只此一家别无分店，其次，冬天非常的寒冷，不像后世工业污染造成全球温室效应，原生态无污染真是滴水成冰，寒风刺骨，为了御寒酒精高浓香的酒非常的热销，社会风气男儿豪迈，忠肝义胆，侠骨柔情，酒精高浓香型的酒正符合男儿豪迈的风格。
只美酒这一项就让公孙续等人喜笑颜开，那香水的丰厚收获更让公孙续更人兴奋的手舞足蹈，公孙续大感叹道：难怪有人人曾说女人和学生的钱最好赚了。香水的制作对公孙续这个曾经的天才来说也没多少难度，公孙续前世对日常生活中对人们影响非常大的物品的历史以及制作工艺都非常感兴趣，像香水，玻璃，纸张都亲自动手制做过；制作香水需要三个步骤：1。选定配方，包括初调、中调和尾调，中调作为香水的主旋律，尤其应该重点设计，中调最好能调出尾调成分的一些不同感觉。2。混合纯香精，按照之前设计的比例混合纯香精，并试香。3。添加酒精，根据需要兑成淡香精(EDP)或者淡香水(EDT)。香水制作史上有若干种制作方法，蒸馏法、溶媒提炼法、压榨法、和油吸法等
蒸馏法是把植物原料放在沸水里，然后含有香味的精华油，会随水蒸气逸出，之后当蒸气冷凝成水后，香油脂便会飘在水面上。这时就可以收集了。但这个过程一般都会要重复若干次，才有得到更高纯度香油的可能。
溶媒提炼法呢，则是将香料放进特殊的金属盘里，然后放进特制的提取器皿中，之后再放入易挥发性物质（如乙醚），通过提取器，进入蒸馏锅，然后形成“凝冻”。之后再用另一种技术将精华油和凝冻中另一种物质分离。这种精华油，就是香精。
压榨法一般是用来植物果皮香精的。果皮放在机器中，在强大转动带动的离心力下，把香油甩出来。
油吸法是把花放在油或者脂肪里，将香味吸下来。然后这种油或者脂肪就被用做涂料。如果鲜花的话，你唯一能试一下的，也只有油吸法。但这种方法却无法让你把香油分离出来。而且，香精在提炼出来后，是非常难闻的，是需要通过加酒精稀释之后才能得到像市面上卖的香水的。稀释比例有时会达到1:200以上！而且从献花上提炼出来的香精十分非常困难的事，通常一大筐的鲜花才能提炼出那么一两滴的香精！比如玫瑰，玫瑰香精和玫瑰鲜花的提炼比例为1:1000！
香水的主料一般是花香精油，而花香精油制作主要有四种方法:1、香脂法(Infleurage)：将洗净的花朵置于涂满动物油脂或蔬菜油的玻璃板上，放于太阳下，让阳光的热力融化花朵并释出精质。
这是萃取精细品质清油的方法，较少用。首先将花朵置于涂满动物脂肪或植物油的玻璃板上，玻璃板用木框套住，再将铺满花瓣的镶框玻璃板一块一块叠放，这后将其放于太阳下，利用阳光的热力让花瓣释出清质。每一至二天将已枯黄的花朵倒掉，再铺上新鲜的，直到涂于玻璃板上的油脂吸饱了释出的清油为止，此时这些脂肪称为香脂。最后。再以易挥发的纯酒精将香脂中的油脂洗去留下绝对油。如玫瑰。2、挤压法(Exoression)：以一块质地粗厚的天然海绵，来回用力的挤压搓拭柑橘属的果皮而分泌出汁液。柑橘属类精油，除了莱姆果以外，多采用此萃取方法。
3、蒸馏法(Distillation)：将植物可萃取的部分放入一个大容器，底部有一个加热装置，接引冷凝器。蒸汽的热度会将植物里的精质油挥发出来。最后将油与水分离后收集到的即为精油。蒸馏法多用于植物的茎、根、花朵及叶片。
4、溶剂萃取法(SolvenExtraction)：以石油和苯等碳水化合物的溶剂，来萃取压碎后植物之易挥发及不易挥发的成份。经过过滤和溶剂挥发，在真空中获得高浓度的植物萃取物。
芳香学的方法，也就是把脂肪在一块块玻璃上抹均匀，再将这些玻璃块放置在木制的框架上，周围洒满鲜花，花朵每天都要不停的更换，不能有点枯萎。这样换了许多次后，这些脂肪
颜色逐渐变深也渐渐饱和起来，便将它们从玻璃盘中移出倒在机器中搅动，搅碎后加入酒精，大约放置一个礼拜，香味就几乎转移到了酒精中，再将这些酒精收集起来，便形成了香水的雏形，剩下的脂肪可以加工成香膏。用这种方法可以制作出各种味道的香水，井可以将其中的几种香精混合起来，在密封避光的地方保存一年左右，几种不同的香味就会变得合谐而稳定起来，这个储存时间不能缩短，否则质量就得不到了。在制作香水的过程中，最重要的一步是加入稳定剂，它能够使酒精减少挥发，在一段相当长的时间内保持香味。
