酒窖给人的感觉总是典雅神秘的。当明希踏进酒窖便感觉这里很有浓厚的浪漫气息。
一排排酒架上放置着琳琅满目的红酒，中间是一张长方桌子，就算是站在这里都可以闻到清新好闻的酒香。
明希就像发现新大陆一样，四处张望，甚至在那一排排酒架前停下。
“06年的Petrus（柏图斯）！06年的Jacob's-Creek（杰卡斯）！还有00年的Chateau-Pavie（柏菲）！哇，都是世界名酒庄的酒耶！”平时拿得出一瓶红酒都很难，现在竟然是一整排的红酒！居然全都呈现在自己的面前！
“看把她激动的！”天晟好笑地看着她。
晴月始终挂着淡淡的笑容，沉默不语。
“11年的Chateau-Lafleur（拉弗尓）！”明希转头向晴月惊喜道，“季总，这里真的有很多名酒哎！我看得眼睛都花了！”
“这里以后都是你读书的地方！我保证你不仅眼睛花，而且高兴得晕倒了！”晴月一脸幽默道。
“真的？”她明显比听到要进入樱宁酒庄受训来得更兴奋激动。那就是说，每天她都要在这里读书了？开心死了！可以看着这么多红酒，还可以在这里接受培训！假以时日，只要好好努力，就能实现目标了！
晴月温柔笑道：“当然！不过，在此之前，我先给你随堂考试一场！”
“哦，好的！”明希点头道。一定要好好发挥！可不可以接受培训就看这次的即场考试了！
晴月从酒架上拿出一瓶红酒、一个酒杯、一些开瓶和醒酒的器皿一一递到明希的面前。
“很简単，你只要打开这瓶酒，醒酒，然后进行品酒，最后告诉我品牌、年份、口感和品种就好了。”
“好的。”听她说完规则后，明希点头，然后开始了一系列的动作。
天晟坐在椅子上看着明希。
她先掏出开瓶刀，左手握紧上瓶身，右手展开剧齿刀，利落地将酒瓶顶部，完美地旋转了一下，酒瓶的封帽，随即脱手下来；然后转动手中的螺旋尖刀，刺进酒塞中央，稍出力旋转，便顺利拨出酒塞；再拿起干净的毛巾，先擦瓶口，以免木屑落入酒中；接着将酒塞摆放在一个碟子上，等待醒酒时间……
在明希把酒倒入醒酒器后十分钟，酒的异味开始散去，因为醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大，红酒充分氧化之后，浓郁的香味自然就流露出来了。
醒酒时间到，明希把醒酒器里的红酒倒入酒杯里，然后倾斜45°，观察着酒色。
色泽至美，呈深紫红色。
闻着酒的香气，她隐隐感觉到有青草、梅子等的香气。
最后喝了一口酒，红色液体沿着喉咙喝起来十分柔软。
明希手拿着酒杯，转身看着晴月，点头示意完成。晴月示意她说话。
“这瓶酒是09年的Chateau-Ausone，里面有梅洛和品丽珠，单宁中等，有青草、梅子等香气，口感柔和可口。”
晴月看看酒瓶上的标签，刚才用白布盖住标签前已经看过红酒的品牌和年份，当她听到明希的话都忍不住赞叹。她点点头，眼神闪过一丝愉悦和满意。
天晟拍拍手道：“我就说她有潜力嘛！”
明希高兴得低下头。
晴月笑道：“你已经通过考试。我正式宣布，明希你以后就是樱宁酒庄的员工，并且成为樱宁酒庄的品酒师。”
明希听后十分惊喜，激动得热泪盈眶，“太好了，我终于成功了！我终于成功了！我做到了！爸妈知道了，一定会替我高兴的！”此刻她把所有消极的心情都拋到脑后了，凌轩订婚、父母去世、被云天开除后，她从没像现在这样兴奋的，虽然自己的老师是凌轩的未婚妻，但她不会因此而放弃的！她一定会成为最出色的品酒师！
“谢谢你季总！我一定会努力的！”明希不顾形象地抓着晴月的手活蹦乱跳。
“…你开心就好。”晴月被她揺晃到有些眩晕，不过看见她这样开心，善解人意的她也不多说什么，任由明希拉扯。
天晟见此情景，不禁也笑起来。傻女人，看把她高兴得跟什么似的……不过连他不曾发觉，他越来越喜欢她笑的样子。
明希十分激动，她决定了，要一步一步实现自己的梦想，这样，才能不让他失望……
