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第96章 314茶【航海日志FM】


314茶【航海日志FM】(2014-05-0516:26:40)

一个人喝什么茶啊,心里一直有这样一个潜意识的执念在,有的时候煮开了水忘记泡,有时候泡好了茶忘记及时喝,有时候喝完了又忘记了处理收尾。作为一个潮州人,从小就渲染到功夫茶里的一些小节,已经变成了一个固执,不管是什么茶都要“洗”一下,功夫茶里泡茶第一遍是洗茶,三人才成座,饮茶先闻茶香,等等。

在学校宿舍里自己又没有泡功夫茶的茶具。所以也变得很少喝茶。又因为胃不好就更加少沾染了。上次去师弟宿舍,四五人,饮了两泡,聊来许多话题,轻松惬意。

像现在这样的时光,这样的天气,外边下着雨,有些人出不了门干不了活,就三五成座,可能到东家寻或者来西家坐,一起泡上几壶劣茶普通茶。就能聊一个下午。其实在家家户户每天都有喝茶的环境下,劣茶也不劣,只是比较普通,现在的生活,一般不会有太差的茶,不过因为天天需要,也不会喝太好的茶,只有逢年过节才舍得拿一些好的典藏的贵茶出来品请客人。

从前几天就有点想写些略关于茶的话题,可是一直没有逮到灵感。作为一个土生土长的乡下潮州的乡下人,也去摘过一两次茶叶,看过烘焙、炒茶,拣茶,卖茶,送茶,还有泡茶等等。

还有紫砂工艺茶壶,手工艺做的。陶瓷茶具。

不在于成不成,而是你做了没?做了多少?

生活总是靠顿悟的话怎么能走出生活呢?

风到水面时,月到天心处。

刘禹锡的一首诗:散诞向阳眠,将闲敌地仙。诗情茶助爽,药力酒能宣。风碎竹间日,露明池底天。同年未同隐,缘欠买山钱。

诗酒茶一般都相辅相成的。最后一句我不懂装懂一下,应该是说如果有钱的话就像陶渊明一样,采菊东篱下,种豆南山下,在山野间做闲云野鹤,逍遥自在,买下这座山,便离别过去的种种生活,开始新的人生。可以隐退了。

最近的心境需要烹煮茶水,浇灌茶叶,淋漓心田,品一缕清香,再聆听古典之音,捧起诗书,慢慢阅读。却有不能太慢,太慢就变得懒惰随怠了。

每次都是半途而废。这次希望坚持下。即使不能成功。也不要留下坑,不要留下遗憾,不要留下不甘心。做的不好比做不出来争气一点。

开始吧。就当是练笔。

最后附上几首有关于茶的古诗词:

琴茶

【唐】白居易

兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉,不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴,谁道吾今无往还?

故人寄茶

【唐】曹邺

剑外九华英,缄题下玉京。

开时微月上,碾处乱泉声。

半夜招僧至,孤吟对月烹。

碧沉霞脚碎,香泛乳花轻。

六腑睡神去,数朝诗思清。

月余不敢费,留伴肘书行。

煎茶

【唐】成彦雄

岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。

蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。

焙茶坞

【唐】顾况

新茶已上焙,旧架忧生醭。

旋旋续新烟,呼儿劈寒木。

九日与陆处士羽饮茶

【唐】皎然

九日山僧院,东篱菊也黄。

俗人多泛酒,谁解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶

【唐】李郢

昨日东风吹枳花,酒醒春晚一瓯茶。

如云正护幽人堑,似雪才分野老家。

金饼拍成和雨露,玉尘煎出照烟霞。

相如病渴今全校,不羡生台白颈鸦。

与元居士青山潭饮茶

【唐】灵一

野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。

岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。

从弟舍人惠茶

【唐】刘兼

曾求芳茗贡芜词,果沐颁沾味甚奇。

龟背起纹轻炙处,云头翻液乍烹时。

老丞倦闷偏宜矣,旧客过从别有之。

珍重宗亲相寄惠,水亭山阁自携持。

尝茶

【唐】刘禹锡

生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。

大云寺茶诗

【唐】吕岩

玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。

兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。

断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。

幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。

茶中杂咏·煮茶

【唐】皮日休

香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。

声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。

与赵莒茶宴

【唐】钱起

竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。

尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。

茶诗

【唐】郑愚

嫩芽香且灵,吾谓草中英。

夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散,尝见绿花生。

峡中尝茶

【唐】郑谷

蔟蔟新英摘露光,小江园里火煎尝。

吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟觜香。

合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。

鹿门病客不归去,酒渴更知春味长。

夏日闲居

【唐】张籍

多病逢迎少,闲居又一年。

药看辰日合,茶过卯时煎。

草长晴来地,虫飞晚后天。

此时幽梦远,不觉到山边。

题山居

【唐】曹邺

扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。

只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。

郊居即事

【唐】贾岛

住此园林久,其如未是家。

叶书传野意,檐溜煮胡茶。

雨后逢行鹭,更深听远蛙。

自然还往里,多是爱烟霞。

即目

【唐】李商隐

小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。

何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。

即事

【唐】白居易

见月连宵坐,闻风尽日眠。

室香罗药气,笼暖焙茶烟。

鹤啄新晴地,鸡栖薄暮天。

自看淘酒米,倚杖小池前。

访友人不遇

【唐】李咸用

出门无至友,动即到君家。

空掩一庭竹,去看何寺花。

短僮应捧杖,稚女学擎茶。

吟罢留题处,苔阶日影斜。

酬黎居士淅川作

【唐】王维

侬家真个去,公定随侬否。

著处是莲花,无心变杨柳。

松龛藏药裹,石唇安茶臼。

气味当共知,那能不携手。

酬乐天闲卧见寄

【唐】刘禹锡

散诞向阳眠,将闲敌地仙。

诗情茶助爽,药力酒能宣。

风碎竹间日,露明池底天。

同年未同隐,缘欠买山钱。

自述

【唐】元稹

延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。

天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。

雪中偶题

【唐】郑谷

乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。

江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。