除了厨艺,花洛什么都会,所以这几日花洛一有空便跟着李欣然学习做糕点。
“姑娘,这活还是我来,要不然割到手就麻烦了。”李欣然连忙拿过花洛手中的刀,生怕花洛伤到了手。
“不就是在栗子上剞个十字嘛,我还是会的,还是让我来吧!”花洛说道。
“姑娘,这在栗子上剞十字看着简单,做着却没有那么容易,这一不小心就会伤着手,奴婢这是做习惯了伤着的机会就少了。”李欣然拿着刀在栗子上剞十字,动作十分的娴熟。
“那我去烧水。”花洛的话刚说完,便听到李欣然说道:“姑娘,您还是在一旁歇着,这栗子奴婢一会儿就弄好了,这水还是奴婢来烧好了。”
“那我做什么?”这不给她做那不给她做,她甚至怀疑自己不是来学习的了。
李欣然一笑:“还请姑娘放心,剩下的事情很多呢!也是最重要的,姑娘一会儿有的是活做。”
“欣然,我不会做糕点反而开个卖糕点的铺子,是不是觉得我很可笑啊?”花洛问道。
李欣然摇了摇头:“没有啊,这些天姑娘跟奴婢学做糕点,奴婢倒是发现了,姑娘虽然不会做,但是对于糕点的做法似乎很了解,而且姑娘还知道奴婢不知道的一些糕点,姑娘的想法很新颖,奴婢想啊,姑娘要是真的把您所知道的糕点做出来,到时候肯定会有很多人买的。”
“没想到,你这丫头的嘴还真甜。我就是一个手残党,光说不会做。反倒是你,心灵手巧的,我还要多向你学习学习。”
“姑娘这是折煞奴婢了。”
栗子煮好后,花洛又把栗子的内外的两层皮去掉,然后冲洗干净,上火煮两刻钟的时间,捞出控净水。
将煮透的栗子擦过细罗,将栗子搓成泥状,晒凉后放在干净的布中,然后加白糖、桂花酱隔着布搓成栗子面放在案上,用刀压抹成四分厚的长方形片,在表面撒上白糖压平,将四边切齐,再切成四份见方的块码在盘中即成。
花洛看了看自己做的,再看了看李欣然做的,虽然不是一个档次的,但是花洛还是挺开心的,这几日辛苦的学习,总算是做出一盘像样的糕点了。
“姑娘做的这盘栗子糕进步很大,奴婢相信用不了多少时日,姑娘做的糕点便可以拿出去卖了。”李欣然说道。
“与你比起来还是有些差距的。”花洛一边说着一边拿起一块糕点吃了起来,质地松软细腻,香甜适口。
“欣然,你吃吃看。”花洛说着拿了一块递给李欣然,李欣然吃了一口,连连点头:“味道很好,下次姑娘把这形状做好就行了。”
傍晚的时候,花洛把自己做的糕点都端出来招待客人了。
只见一桌子上摆着好些盘糕点,有芙蓉糕、栗子糕、桂花糕、绿豆糕、山药枣泥糕、海棠酥等等,糕点上齐,花洛连忙招呼道:“这些糕点都是我做的,欢迎大家品尝。”
“小丫头,这些都是你做的吗?怎么看着怪怪的?”卫染见桌子上摆放着的糕点的样子实在是有些不好看,便开了口。
“你别看它的样子不好看,但是味道却是不错的,卫医官,你尝尝看。”花洛两眼亮晶晶的看着卫染。
卫染看着那些糕点,实在是不敢下手。
就在这时,云楚已经拿了一块芙蓉糕吃了起来,然后点了点头:“果然如阿洛所言,样子不好看,但是味道却是极好的。”
蓝锦见云楚都吃了,自然不能落在他的后面,连忙拿了一块栗子糕吃了一口,蓝锦觉得味道还是不错的,连忙又吃了一口。
“真没想到,阿洛做出来的糕点这么好吃。阿洛,反正你这些糕点也吃不完,打包几盒给我带回去吃,如何?”
“小郡王,既然你那么喜欢吃的话,你就多吃点。这样的糕点厨房里还有呢,到时候会给你带些回去的。”花洛说道。
“那我以后有口福了。”蓝锦笑着说道。
“唉,我说小郡王,你说的这句话怎么怪怪的?什么叫你有口福了?依我看是云楚有口福了才是。”卫染说道。
蓝锦闻言,看了一眼云楚,很快便收回了目光,说道:“他有口福?那要看他有没有那么好运了。”
云楚冷冷的看了一眼蓝锦并未言语。
三月九日宜开市。
当鞭炮声停止,花洛便拿着剪刀把红色的绸缎剪断,开口道:“今日乃食香斋第一天开业,前五十名者免费赠送一份栗子糕,其余人员全部半价,本小店诚信经营,童叟无欺!”
花洛的话刚落下,人群中便炸开了锅:“免费?半价?她是不是骗我们的啊?”
“天下没有免费的午餐,我估摸着肯定是骗人的!”
“到底是不是骗人,进进去看看不就行了?”一名少年说了一句,抬步便走进了食香斋。
就在大家犹豫的时候,便看到一名妇人手中拎着几个包裹出来了,自言自语道:“没想到这里的糕点这么便宜,我买的这些够吃三天了。”
“请问,你这个糕点是免费送的还是半价?”有个人连忙拉住那名妇女问道。
那妇女拎着一包糕点给那个人看,说道:“这包是送的,其余的半价优惠。要买的赶紧去买了,过了今天就没有这么好的事了。”
众人闻言,很自觉地排成了队,都等着买糕点呢!
那边花洛见头一天开业便有这么多人要买,不由得心情极好!若是,天天都是这般的话,她非要赚发了不可。
花洛走进食香斋,看见作为掌柜的夏青禾收银子收得手软,而李欣然也是忙的不亦乐乎,反倒是她这甩手掌柜有些闲暇之余。
蓝锦在铺子里转悠了一阵,看见人流量还不错,心中一阵宽慰,心想,这几日的准备终是没有白费。
“这些糕点这么便宜也不知道好不好吃?买回去要是不好吃的话,那岂不是浪费银子吗?”就在这时,一名妇人一边选着糕点一边纠结着。
蓝锦闻言,挑了挑眉,走了过去说道:“这位大婶,这里的糕点是最好吃的,因为今天开业,所以便宜一些,过了今日便恢复原价了。还有,您看后面还有这么多人排着队呢!这还不能证明这里的糕点好吃吗?”
那妇人闻言觉得蓝锦说的对,便挑了两盒糕点拿着去付钱了。